The colour of apple juice was measu

The colour of apple juice was measured using a Minolta colorimeter (CS-100A, Minolta Co. Ltd, Japan) according to Lu et al.(2007) with some modifications. The degree of browning was
expressed by the percent decrease in the L-value. calculated by subtracting the L-value of treated and control samples measured at evaluation times from the time-zero L-value obtained from
untreated samples measured immediately after juicing, divided by the time zero value and multiplied by 100

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สีของน้ำแอปเปิ้ลซึ่งวัดได้โดยใช้เครื่อง Minolta เครื่องทดสอบกรดด่าง (CS-100A มินอลต้า จำกัด ญี่ปุ่น) ตาม Lu et al.(2007) มีปรับเปลี่ยนบางอย่าง ระดับการเกิดสีน้ำตาลได้แสดง โดยการลดเปอร์เซ็นต์ค่า L คำนวณ โดยลบค่า L ของปฏิบัติ และตัวอย่างควบคุมวัดเวลาการประเมินผลจากค่า L เวลาเป็นศูนย์ที่ได้รับจากวัดตัวอย่างได้รับการรักษาทันทีหลังแบบคั้นน้ำ หาร ด้วยค่าของเวลาเป็นศูนย์ และคูณ ด้วย 100

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สีของน้ำผลไม้แอปเปิ้ลได้รับการวัดโดยใช้ colorimeter Minolta (CS-100A, MINOLTA จำกัด ญี่ปุ่น) ตาม Lu et al. (2007) มีการปรับเปลี่ยนบางอย่าง ระดับของการเกิดสีน้ำตาลได้รับการ
แสดงโดยลดลงร้อยละใน L-ค่า คำนวณโดยการลบ L-คุณค่าของการได้รับการรักษาและการควบคุมตัวอย่างวัดในช่วงเวลาการประเมินผลจากครั้งศูนย์ L-มูลค่าที่ได้รับจาก
กลุ่มตัวอย่างที่ได้รับการรักษาทันทีหลังจากที่วัดคั้นน้ำหารด้วยศูนย์เวลาคุณค่าและคูณด้วย 100

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สีสันของน้ำผลไม้แอปเปิ้ลถูกวัดโดยใช้ Minolta colorimeter ( cs-100a Minolta , จำกัด , ญี่ปุ่น ) ตาม Lu et al . ( 2550 ) ที่มีการปรับเปลี่ยน ระดับเป็นสีน้ำตาลแสดงโดยลดลงร้อยละในพืช . คำนวณด้วยการลบพืชของการปฏิบัติและตัวอย่างการควบคุมการวัดในการประเมินครั้งจากพืชที่ได้จากเวลาที่ศูนย์ตัวอย่างและวัดทันทีหลังจากคั้นน้ำ แบ่งตามช่วงเวลาที่ค่าศูนย์ และคูณด้วย 100