Potato tubers of analysed varieties

Potato tubers of analysed varieties were used for laboratory
potato chips production. After washing, the potatoes were cut into
slices of 2  0.1 mm thickness (slicing machine, Brown, Germany),
washed in cold water, superficially dried (paper towels) and fried
in a fryer (Beckers, Italy) until the moisture content was below 2 g
100 g
1. The chips were fried (about 3 min) in refined rapeseed oil
heated to 180 C. After discharging of the oil and cooling, 100 g
samples of chips were packed in aluminium foil packages and taken
for laboratory analysis. All experiments were performed in triplicate
and the results shown are the mean values obtained in the
investigation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มันฝรั่ง tubers พันธุ์ analysed ใช้สำหรับห้องปฏิบัติการการผลิตมันฝรั่ง หลังจากซักผ้า มันฝรั่งถูกตัดเป็นชิ้นความหนา 0.1 มม. 2 (แบ่งเครื่อง สีน้ำตาล เยอรมนี),ล้างในน้ำเย็น เผิน ๆ แห้ง (กระดาษผ้าขนหนู) และทอดทอด (Beckers อิตาลี) จนกระทั่งความชื้นเนื้อหาถูกล่าง 2 กรัม100 กรัม 1 เศษได้ทอด (ประมาณ 3 นาที) ในน้ำมันเมล็ดต้นกลั่นอุณหภูมิ 180 c หลังจากปล่อยน้ำมัน และการทำความเย็น 100 กรัมบรรจุในแพ็คเกจฟอยล์อลูมิเนียม และใช้ตัวอย่างของชิสำหรับการวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการ ดำเนินการทดลองทั้งหมดใน triplicateและผลลัพธ์ที่แสดงเป็นค่าเฉลี่ยที่ได้รับในการตรวจสอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หัวมันฝรั่งพันธุ์วิเคราะห์ถูกนำมาใช้สำหรับห้องปฏิบัติการ
การผลิตมันฝรั่งทอด หลังจากล้างมันฝรั่งที่ถูกตัดเป็น
ชิ้นของ 2 หรือไม่? 0.1 มมความหนา (เครื่องหั่น, น้ำตาล, เยอรมนี),
ล้างในน้ำเย็นแห้งเผิน (ผ้าขนหนูกระดาษ) และทอด
ในหม้อทอด (Beckers, อิตาลี) จนกว่าจะมีความชื้นต่ำกว่า 2 กรัม
ต่อ 100 กรัม 1 ชิปถูกทอด (ประมาณ 3 นาที) ในการกลั่นน้ำมัน rapeseed
ความร้อนถึง 180 องศาเซลเซียส หลังจากที่การปฏิบัติของน้ำมันและการระบายความร้อน, 100 กรัม
ตัวอย่างของชิปถูกบรรจุในแพคเกจฟอยล์อลูมิเนียมและนำ
สำหรับการวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการ การทดลองทั้งหมดถูกดำเนินการในเพิ่มขึ้นสามเท่า
และผลที่แสดงเป็นค่าเฉลี่ยที่ได้รับใน
การตรวจสอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มันฝรั่งและวิเคราะห์พันธุ์ที่ใช้ในการผลิตมันฝรั่งห้องปฏิบัติการ

หลังจากล้าง , มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้น 2
 0.1 มม. ความหนา ( เครื่องหั่น , น้ำตาล , เยอรมัน ) ,
ล้างในน้ำเย็น , แห้งแผ่ว ( ทิชชู ) และทอด
ในทอด ( เบคเกอร์ , อิตาลี ) จนกระทั่งความชื้นด้านล่าง 2 g
100 กรัม
1 ชิปทอด ( ประมาณ 3 นาที ) ในการกลั่นน้ำมันเรพซีด
อุ่นที่ 180  C หลังจากการปฏิบัติของน้ำมันและการระบายความร้อนของชิป
ตัวอย่าง 100 กรัมบรรจุในแพคเกจถ่าย
อลูมิเนียมฟอยล์และการวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการ ทั้งหมดทดลองทั้งสามใบ
และผลลัพธ์แสดงเป็นค่าเฉลี่ยที่ได้ใน
การสืบสวน