Its advantages compared to conventional heating also include the more uniform and faster heating, cleaner and
more environmentally friendly; higher yield and higher retention of nutritional value of food (Vikram et al., 2005; Nolsoe
and Undeland, 2009; Sagar and Kumar, 2010; Ghnimi et al., 2008; Zareifard et al., 2003; Castro et al., 2004).
Its advantages compared to conventional heating also include the more uniform and faster heating, cleaner andmore environmentally friendly; higher yield and higher retention of nutritional value of food (Vikram et al., 2005; Nolsoeand Undeland, 2009; Sagar and Kumar, 2010; Ghnimi et al., 2008; Zareifard et al., 2003; Castro et al., 2004).
การแปล กรุณารอสักครู่..
ข้อดีเมื่อเทียบกับความร้อนแบบดั้งเดิมยังมีอีกชุด และร้อนเร็วขึ้นสะอาดและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น
; ผลผลิตสูงขึ้นและสูงในการเก็บรักษาคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร ( วิกรม et al . , 2005 ; และ nolsoe
undeland , 2009 ; Sagar และ Kumar , 2010 ; ghnimi et al . , 2008 ; zareifard et al . , 2003 ; Castro et al . , 2004 )
การแปล กรุณารอสักครู่..