A novel thermotolerant strain of As

A novel thermotolerant strain of Aspergillus flavus (isolated from rhizosphere of Pisum sativum) was exploited for phytase production by solid state fermentation using mustard cake as growth substrate. Optimization of production parameters revealed that supplementation of de-oiled mustard cake (Brassica juncea) with malt extract and glucose at 0.5% each, moisture – 58.0%, inoculum level – 10%, inoculum age-72 h old, cultivation period – 4 d, incubation temperature – 37 °C and pH – 6.0 resulted in 2.3 fold enhancement in phytase activity titre (34 U g−1 to 112.25 U g−1 fermented substrate). The cell free extract showed the simultaneous production of acid and alkaline phosphatase (12.00 and 12.24 mg pNP g−1 respectively), carboxy methyl cellulase (1.494 IU g−1) and amylase activity (2.33 IU g−1). Partial purification and characterization of phytase showed its molecular weight as 30 kDa, substrate specificity for sodium phytate and p-nitrophenyl phosphate and its optimal thermal and pH activity at 45 °C and 7.0 respectively with thermal stability at pH ranging from 6.5 to 7.5. Enzyme with neutral pH optima was competent to reduce the phytic acid content of mustard cake by 80%.

Fungal phytase can find application in hydrolyzing the phytate phosphorus content of animal feed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ต้องใช้ thermotolerant นวนิยายของ Aspergillus flavus (แยกต่างหากจากไรโซสเฟียร์ของลันเตา) ได้สามารถผลิตคุณสมบัติตามสถานะของแข็งหมักใช้เค้กกาดเป็นพื้นผิวเจริญเติบโต เพิ่มประสิทธิภาพของพารามิเตอร์การผลิตเปิดเผยว่า แห้งเสริมเค้กกาด de-oiled (ผัก juncea) ด้วยสารสกัดจากข้าวมอลต์และกลูโคส 0.5% ละความชื้น – 58.0%, inoculum ระดับ – 10%, h อายุ 72 inoculum เก่า ระยะ เวลาเพาะปลูก-d 4 บ่มอุณหภูมิ 37 ° C และ pH – 6.0 พับ 2.3 ส่งผลให้เพิ่มประสิทธิภาพในคุณสมบัติกิจกรรม titre (34 U g−1 เพื่อ 112.25 U g−1 หมักพื้นผิว) สารสกัดฟรีเซลล์แสดงให้เห็นว่าการผลิตพร้อมกรด และอัลคาไลน์ฟอสฟาเตส (12.00 และ 12.24 มิลลิกรัม pNP g−1 ตามลำดับ), carboxy methyl cellulase (1.494 IU g−1) และ amylase (2.33 IU g−1) ทำให้บริสุทธิ์บางส่วนและคุณสมบัติของคุณสมบัติพบของน้ำหนักโมเลกุล 30 kDa, specificity พื้นผิวสำหรับโซเดียม phytate และฟอสเฟต p nitrophenyl และของความร้อนที่เหมาะสม และกิจกรรม pH ที่ 45 ° C และ 7.0 ตามลำดับ ด้วยความมั่นคงความร้อนที่ค่า pH ตั้งแต่ 6.5 ถึง 7.5 เอนไซม์กับ pH ที่เป็นกลางพติอำนาจจะลดกรดไฟเตกาดเค้ก 80% ได้คุณสมบัติเชื้อราสามารถค้นหาโปรแกรมประยุกต์ hydrolyzing ฟอสฟอรัส phytate เนื้อหาของอาหารสัตว์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สายพันธุ์ทนร้อนนวนิยายของเชื้อรา Aspergillus flavus (แยกออกจากบริเวณราก pisum sativum) ถูกใช้ประโยชน์ในการผลิตไฟเตสโดยการหมักของรัฐที่มั่นคงโดยใช้เค้กมัสตาร์ดเป็นสารตั้งต้นการเจริญเติบโต การเพิ่มประสิทธิภาพของพารามิเตอร์การผลิตเปิดเผยว่าการเสริมของเค้กมัสตาร์ดเดอทาน้ำมัน (Brassica juncea) ด้วยสารสกัดจากมอลต์และน้ำตาลกลูโคสที่ 0.5% ในแต่ละความชื้น - 58.0% ระดับหัวเชื้อ - 10% อายุ 72 ชั่วโมงเก่าเชื้อระยะเวลาการเพาะปลูก - 4 d อุณหภูมิบ่ม - 37 องศาเซลเซียสและค่าความเป็นกรด - 6.0 ส่งผลให้เกิดการเพิ่มประสิทธิภาพ 2.3 เท่าใน phytase titre กิจกรรม (34 U G-1-112.25 U-1 กรัมพื้นผิวหมัก) สารสกัดจากเซลล์ฟรีแสดงให้เห็นว่าการผลิตพร้อมกันของกรดและด่าง phosphatase (12.00 และ 12.24 มิลลิกรัมต่อกรัม PNP-1 ตามลำดับ) เมธิลเซลลู Carboxy (1.494 กรัม IU-1) และกิจกรรมอะไมเลส (2.33 กรัม IU-1) การทำให้บริสุทธิ์บางส่วนและลักษณะของไฟเตสแสดงให้เห็นว่าน้ำหนักโมเลกุล 30 kDa จำเพาะสำหรับพื้นผิวไฟเตทและโซเดียมฟอสเฟตพี Nitrophenyl และกิจกรรมความร้อนและค่า pH ของที่ดีที่สุดที่ 45 องศาเซลเซียสและ 7.0 ตามลำดับที่มีเสถียรภาพทางความร้อนที่ pH ตั้งแต่ 6.5-7.5 เอนไซม์ที่มีค่า pH เป็นกลางเป็นที่ดีที่สุดของความสามารถในการลดปริมาณกรดไฟติกของเค้กมัสตาร์ด 80%. เชื้อราไฟเตสสามารถค้นหาการประยุกต์ใช้ในการย่อยเนื้อหาฟอสฟอรัสไฟเตทอาหารสัตว์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สายพันธุ์ใหม่ของ Aspergillus flavus ( สารสกัดจากรากของ pisum sativum ) มาใช้ประโยชน์ในการผลิตเอนไซม์ไฟเตสจากการหมักของแข็งใช้มัสตาร์ดเค้กเป็นสับสเตรทการเจริญเติบโต การเพิ่มประสิทธิภาพของพารามิเตอร์การผลิตพบว่า การเสริม เดอ น้ำมันมัสตาร์ดเค้ก ( Brassica จันเซีย ) ด้วยสารสกัดจากข้าวมอลต์ และกลูโคสที่ 0.5% ในความชื้นและ 58.0 % – 3 ระดับ 10 %age-72 เชื้อ H เก่า , การปลูกระยะเวลา– 4 D , อุณหภูมิ 37 องศา C และ pH –– 6.0 มีผลในการลดกิจกรรมที่ 2.3 เท่า titre ( 34 u G − 1 112.25 u G − 1 ( หมัก ) เซลล์ฟรีสกัดพบการผลิตพร้อมกันของกรด และด่าง phosphatase ( 12.00 มิลลิกรัม / กรัมและ PNP − 1 ตามลำดับ ) , คาร์บอกซี่เมทิลเซลลูโลส ( 1แล้วไอ G − 1 ) และกิจกรรมเอนไซม์อะไมเลส ( 2.33 IU G − 1 ) การทำให้บริสุทธิ์บางส่วนและลักษณะสมบัติของเอนไซม์ไฟเตสพบโมเลกุลของพื้นผิวเฉพาะ 30 kDa กระบวนการโซเดียมและฟอสเฟต p-nitrophenyl และความร้อนและ pH ที่เหมาะสมกิจกรรม 45 ° C และ 7.0 ตามลำดับมีเสถียรภาพทางความร้อนที่ pH ตั้งแต่ 6.5 - 7.5 .เอนไซม์กับ Ph เป็นกลาง Optima ก็สามารถที่จะลดปริมาณกรดไฟติกมัสตาร์ดเค้กโดย 80%

ราและสามารถหาโปรแกรมในการย่อยโดย : ฟอสฟอรัส ปริมาณของอาหารสัตว์