This study isolated phenolic-rich e

This study isolated phenolic-rich extracts from strawberry (ES) and mulberry (EM) fruit juice using 70% ethanol, analyzed the individual phenolics including four flavonoid components using HPLC and assessed their cytokine secretion regulatory activities using murine primary splenocytes and peritoneal macrophages. The results showed that EM was rich in p-coumaric acid (20798 ± 719 μg/g dry weight), rutin (1992 ± 26 μg/g dry weight) and quercetin (81 ± 5 μg/g dry weight), but ES was relatively rich in p-coumaric acid (7475 ± 1219 μg/g dry weight), morin (101 ± 68 μg/g dry weight) and quercetin (72 ± 42 μg/g dry weight). ES and EM administration significantly decreased splenocytes' (IFN-γ + IL-2 + IL-12)/IL-10 (Th1/Th2) cytokine secretion ratios in the absence or presence of lipopolysaccharide (LPS) and TNF-α/IL-10 (pro-/anti-inflammatory) cytokine secretion ratios in the presence of LPS in dose-dependent manners. Our results suggest that ES and EM that are rich in p-coumaric acid, rutin, morin or quercetin, may have strong immunomodulatory effects on splenocytes, via decreasing Th1/Th2 and pro-/anti-inflammatory cytokine secretion ratios.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษานี้แยกต่างหากฟีนออุดมไปด้วยสารสกัดจากสตรอเบอร์รี่ (ES) และผลไม้สา (EM) ที่ใช้เอทานอล 70% วิเคราะห์ phenolics แต่ละที่รวมถึงส่วนประกอบ flavonoid สี่ใช้ HPLC และประเมินกิจกรรมของพวกเขาอย่างไร cytokine หลั่งบังคับใช้หลัก splenocytes murine และบังเอิญ peritoneal ผลพบว่า EM กรด p-coumaric (20798 ± 719 μg/g น้ำหนักรถ), (1992 ± 26 μg/g น้ำหนักรถ) rutin และ quercetin (81 ± μg 5 กรัมแห้งน้ำหนัก), แต่ ES ค่อนข้างอุดมไปด้วยกรด p-coumaric (7475 ± 1219 μg/g น้ำหนักรถ), โมริน (101 ± 68 μg/g น้ำหนักรถ) และ quercetin (72 ± 42 μg/g น้ำหนักรถ) จัดการ ES และ EM splenocytes' (IFN-γ IL-2 IL-12) ที่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ / อัตราส่วนหลั่งอย่างไร cytokine IL-10 (Th1/Th2) ขาดหรือของ lipopolysaccharide (LPS) และ TNF-α/IL-10 อย่างไร cytokine (pro- / แก้อักเสบ) หลั่งอัตราส่วนในต่อหน้าของ LPS ในกิริยาขึ้นอยู่กับปริมาณ ผลของเราแนะนำที่ ES และ EM ที่อุดมไปด้วยกรด p-coumaric, rutin โมริน หรือ quercetin อาจมีผลแรง immunomodulatory splenocytes ผ่านลด Th1/Th2 และอัตราส่วนการหลั่งอย่างไร cytokine pro- / แก้อักเสบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้แยกสารสกัดจากฟีนอลที่อุดมด้วยจากสตรอเบอร์รี่ (ES) และหม่อน (EM) น้ำผลไม้ที่ใช้เอทานอล 70%, การวิเคราะห์ฟีนอลแต่ละคนรวมทั้งสี่องค์ประกอบ flavonoid ใช้ HPLC และการประเมินการกำกับดูแลกิจกรรมของไซโตไคน์หลั่งของตนโดยใช้หลัก splenocytes หมาและแมคโครฟาจทางช่องท้อง ผลการศึกษาพบว่า EM เป็นอุดมไปด้วยพี coumaric กรด (20,798 ± 719 ไมโครกรัม / กรัมน้ำหนักแห้ง), รูติน (1992 ± 26 ไมโครกรัม / กรัมน้ำหนักแห้ง) และ quercetin (81 ± 5 g / กรัมน้ำหนักแห้ง) แต่ ES เป็น ค่อนข้างอุดมไปด้วยพี coumaric กรด (7475 ± 1,219 ไมโครกรัม / กรัมน้ำหนักแห้ง) Morin (101 ± 68 ไมโครกรัม / กรัมน้ำหนักแห้ง) และ quercetin (72 ± 42 ไมโครกรัม / กรัมน้ำหนักแห้ง) ES และอีเอ็มในการบริหารลดลงอย่างมีนัยสำคัญ splenocytes (IFN-γ + IL-2 + IL-12) / IL-10 (Th1/Th2) อัตราส่วนการหลั่งไซโตไคน์ในกรณีที่ไม่มีหรือมี lipopolysaccharide (LPS) และTNF-α/IL- 10 (pro-/anti-inflammatory) อัตราส่วนการหลั่งไซโตไคน์ในการปรากฏตัวของ LPS ในลักษณะที่ขึ้นอยู่กับปริมาณ ผลของเราแสดงให้เห็นว่า ES และอีเอ็มที่อุดมไปด้วยพี coumaric กรด, รูติน, quercetin Morin หรืออาจมีผลกระทบภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งใน splenocytes ผ่านทางลดลง Th1/Th2 และ pro-/anti-inflammatory อัตราส่วนการหลั่งไซโตไคน์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การแยกสารสกัดจากสตรอเบอร์รี่ที่อุดมไปด้วย ( es ) และหม่อน ( EM ) น้ำผลไม้ใช้แอลกอฮอล์ 70% , ผลวิเคราะห์บุคคลรวมทั้งสี่องค์ประกอบโดยใช้ HPLC และฟลาโวนอยด์และกฎระเบียบของการหลั่งไซโตไคน์และกิจกรรมการเติบโตทางเศรษฐกิจหลัก ~ ทางแมคโครฟาจ .ผลการศึกษาพบว่า มันเป็นมั่งมีในกรด ( p-coumaric 20798 ± 719 μกรัม / กรัมน้ำหนักแห้ง ) , รูติน ( 1992 ± 26 μกรัม / กรัมน้ำหนักแห้ง ) และเคอร์ซิติน ( 81 ± 5 μกรัม / กรัมน้ำหนักแห้ง ) แต่ es ค่อนข้างรวยใน p-coumaric acid ( 7475 ± 1491 μกรัม / กรัม น้ำหนักแห้ง ) , โมริน ( 101 ± 68 μกรัม / กรัมน้ำหนักแห้ง ) และเคอร์ซิติน ( 72 ± 42 μกรัม / กรัมน้ำหนักแห้ง )ES และเอ็มการบริหารลดลงการเติบโตทางเศรษฐกิจ ' ( IFN - γ 2 บี - เซลล์ ) / เตอร์ ( th1 / th2 ) การหลั่งไซโตไคน์ อัตราส่วนในการขาดหรือมีสีดำเข้ม ( หล่อลื่น ) และ TNF - α / เตอร์ ( Pro / ต้านการอักเสบ ) การหลั่งไซโตไคน์ อัตราส่วนในการแสดงตนของหล่อลื่นในลักษณะปิดกั้น . จากผลการศึกษานี้และพวกเขาที่อุดมไปด้วยและ p-coumaric กรด รูติน โมริน หรือแหล่งปลูก ,อาจจะมีผลการเติบโตทางเศรษฐกิจที่แข็งแกร่งในเซลล์ผ่านทางลดลง th1 / th2 Pro / ต้านการอักเสบและการหลั่งไซโตไคน์ที่อัตราส่วน