Thus, cracked and un-cracked, CCE and CFS of S. thermophilus were added into RSM during L. caseifermentation, and the acidification and propagation of L. casei were evaluated.
ดังนั้นแตกและยกเลิกการแตก CCE และ CFS ของ S. thermophilus ถูกเพิ่มเข้าไปใน RSM ในช่วงลิตร caseifermentation และกรดและการขยายพันธุ์ของ L. casei ได้รับการประเมิน