the browning colors induced in samp

the browning colors induced in samples using
different heat transfer systems during the grilling process were
effectively compared. The L
m, a
m, and b
m plotted data (color values
after protein denaturation occurs) used here were data obtained
from FIR and SHS heating

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สี browning ที่เหนี่ยวนำในตัวอย่างที่ใช้มีระบบถ่ายความร้อนแตกต่างกันระหว่างการย่างเปรียบเทียบได้อย่างมีประสิทธิภาพ Lม การเมตร และ bมลงจุดข้อมูล (ค่าสีหลังจากแปรสภาพโปรตีนเกิด) ใช้ที่นี่เป็นข้อมูลที่ได้จากร้อน FIR และ SHS

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สีบราวนิ่งเหนี่ยวนำในตัวอย่างโดยใช้
ระบบการถ่ายเทความร้อนที่แตกต่างกันในระหว่างขั้นตอนการย่างที่ถูก
เมื่อเทียบได้อย่างมีประสิทธิภาพ เดอะแอล?
เมตรหรือไม่?
m และ B?
M ข้อมูลที่พล็อต (ค่าสี
หลังจากที่สูญเสียสภาพธรรมชาติของโปรตีนเกิดขึ้น) ใช้ที่นี่ข้อมูลที่ได้รับ
จากเฟอร์ SHS ร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นำตัวอย่าง โดยใช้สีน้ำตาลสีที่แตกต่างกันความร้อนถ่ายโอนระบบในระหว่างกระบวนการย่างมีประสิทธิภาพเปรียบเทียบ lM ,เมตร และ บีมวางแผนข้อมูล ( ค่าสีหลังจากการหยุดชั่วคราวโปรตีนเกิดขึ้น ) ใช้ข้อมูลที่นี่จาก FIR และ SHS ความร้อน