Pterospartum tridentatum L. Willk.

Pterospartum tridentatum L. Willk. [=Chamaespartium tridentatum (L.) P. Gibbs.; Genista tridentata
L.] is an European endemic Leguminosae (=Fabaceae) species belonging to the subfamily Papilionoideae
[1] and known as carqueija or carqueja in Portugal. This small shrub, growing up spontaneously to 100
cm, is very common in the mountains of the north of Portugal, showing yellow flowers, alternate
branches and coriaceous winged stems [2].
The shrubs of Pterospartum tridentatum can usually be found in the understory of Arbutus unedo,
Pinus pinaster and Eucalyptus forests and in abandoned lands with acidic soils. Since ancient times,
spices and herbs have been added to different food systems to improve flavors and for their antioxidant or
antimicrobial capacity. Some authors refer the use of Pterospartum tridentatum in popular medicine for
colds, stomach aches, intestinal problems, kidney disease, liver and bladder problems and also for
rheumatism. It is also indicated for pneumonia, bronchitis and tracheitis, for headaches, coughs, to lower
blood pressure and cholesterol levels, diabetes and even weight loss programs. It is also used in cooking,
as a condiment in rice and rabbit stew. The shrub is known for its diuretic, purgative, emollient, laxative,
hypotensive, hypoglycemic and digestive properties. Bioactive compounds, such as alkaloids and
flavonoids, have been identified in aqueous extracts of those plants [3].
Plants synthesize compounds with biological activity, namely antioxidant, as secondary products,
which are mainly phenolic compounds serving in plant defense mechanisms to counteract reactive oxygen
species (ROS) in order to avoid oxidative damage. Natural antioxidants against the protection of foods
can also protect the human body from free radicals and the advancement of certain chronic diseases [4]
and is often presumed to be safe for consumption, due to their plant origin [5], but this may vary
depending on the plant species and environmental factors that affect growth.
Natural antioxidants present in fruits, vegetables, herbs and species, phenolic compounds (flavonoids,
phenolic acids and tannins), nitrogen containing compounds (alkaloids, amino acids, peptides and
amines), carotenoids, tocopherols or ascorbic acid and its derivatives [6], have been reported to be
potential candidates in lowering cardiovascular diseases [7] and anticarcinogenic activities [8;9] and the
phenolic compounds can exhibit antioxidant, antiallergenic, antiarthrogenic, antiinflamatory,
antimicrobial and antithrombotic effects [10]. On the other way, researchers are looking for natural
antioxidants as alternative to synthetic antioxidants, such as butylated hydroxytoluene (BHT), butylated
hidroxyanisole (BHA) and ter-butylhidroxyquinone (TBHQ) that are widely used in the food and
pharmaceutical industries. Interest in plant-derived food additives has grown, because the consumption of
synthetic antioxidants has been related to the possible health risks, so it resulted in strict regulations over
their use in foods.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Pterospartum tridentatum L. Willk [= Chamaespartium tridentatum (L.) P. Gibbs Genista tridentata
L.] ถั่วฝรั่งยุงยุโรป (=สมุนไพร) เป็นสปีชีส์ของ subfamily Papilionoideae
[1] และเรียกว่า carqueija หรือ carqueja ในโปรตุเกส นี้ขนาดเล็กพุ่มไม้ เติบโตขึ้นธรรมชาติ 100
ซม. เป็นสิ่งธรรมดาในภูเขาทางตอนเหนือของโปรตุเกส แสดงสลับดอกไม้สีเหลือง
สาขาและลำปีก coriaceous [2] .
พุ่มของ Pterospartum tridentatum สามารถมักจะพบในการศึกษาของ Arbutus unedo,
Pinus pinaster และป่ายูคาลิปตัส และในละทิ้งที่ดินกับดินเนื้อปูนกรดได้ ตั้งแต่โบราณ,
เครื่องเทศและสมุนไพรมีการเพิ่มระบบอาหารต่าง ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ และสารต้านอนุมูลอิสระของพวกเขา หรือ
กำลังต้านจุลชีพ ใช้ของ tridentatum Pterospartum ในยานิยมอ้างอิงผู้เขียนบาง
colds ปวดท้อง ปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ โรคไต ตับและกระเพาะปัสสาวะ และยัง
rheumatism ยังมีการระบุไว้สำหรับโรคปอด หลอดลมอักเสบ และ tracheitis ปวดหัว coughs ลด
ความดันโลหิต และระดับไขมัน โรคเบาหวาน และแม้แต่โปรแกรมสูญเสียน้ำหนัก ใช้ในการปรุงอาหาร,
เป็นรสในแกงข้าวและกระต่าย พุ่มไม้มีชื่อเสียงของยาขับปัสสาวะ ยาระบาย emollient ยา ระบาย,
hypotensive ②ฤทธิ์ลดน้ำตาล และย่อยอาหาร สารประกอบกรรมการก เช่น alkaloids และ
flavonoids ได้รับการระบุในอควีสารสกัดของพืชเหล่านั้น [3] .
พืชสังเคราะห์สารประกอบ ด้วยชีวภาพกิจกรรม คือสารต้านอนุมูลอิสระ เป็นผลิตภัณฑ์รอง,
ซึ่งม่อฮ่อมส่วนใหญ่ให้บริการในระบบโรงงานเพื่อถอนออกซิเจนปฏิกิริยา
พันธุ์ (ROS) เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหาย oxidative สารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติกับการปกป้องอาหาร
สามารถป้องกันร่างกายจากอนุมูลอิสระและความก้าวหน้าของโรคเรื้อรังบางอย่าง [4]
และมักจะ presumed จะปลอดภัยสำหรับบริโภค จากจุดกำเนิดของพืช [5], แต่นี้อาจแตกต่างกัน
ขึ้นอยู่กับชนิดพืชและปัจจัยแวดล้อมที่มีผลต่อการเจริญเติบโต
ธรรมชาติสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้ ผัก สมุนไพร และพันธุ์ ม่อฮ่อม (flavonoids,
tannins และกรดฟีนอ), ประกอบด้วยสารประกอบไนโตรเจน (alkaloids กรดอะมิโน เปปไทด์ และ
amines), carotenoids, tocopherols หรือกรดแอสคอร์บิค และอนุพันธ์ [6], ได้รับรายงานว่า
ผู้ที่มีศักยภาพในการลดโรคหัวใจ [7] และกิจกรรม anticarcinogenic [8; 9] และ
ม่อฮ่อมสามารถแสดงสารต้านอนุมูล อิสระ ช่วยต้านอาการ antiarthrogenic, antiinflamatory,
จุลินทรีย์ และ antithrombotic ผล [10] ในทางอื่น ๆ นักวิจัยกำลังมองหาธรรมชาติ
สารต้านอนุมูลอิสระเป็นทางเลือกเพื่อสังเคราะห์สารต้านอนุมูลอิสระ เช่น butylated hydroxytoluene (บาท), butylated
hidroxyanisole (BHA) และเธอ-butylhidroxyquinone (TBHQ) ที่ใช้ในอาหาร และ
อุตสาหกรรมยา สนใจในวัตถุเจือปนอาหารพืชมาจน เนื่องจากปริมาณการใช้
สังเคราะห์สารต้านอนุมูลอิสระมีความเกี่ยวข้องความเสี่ยงสุขภาพไปได้ เพื่อให้ได้ผลในกฎระเบียบที่เข้มงวดกว่า
ใช้ใน foods.