Once again, knowledge about the adv

Once again, knowledge about the adverse health outcomes associated with low iodine intake during pregnancy was higher among participants from higher educational (26.7 vs 73.3; P = 0.001) and household income backgrounds (23.2 vs
76.8%; P = 0.013). Knowledge about dietary sources of iodine was poor among the participants. Approximately half correctly identified salt (56.5%) and fish/seafood (46.9%) as good sources, 26.5% recognised eggs to be a good source of iodine, but
only 17% identified bread. Many of the participants (14.1– 29.8%) incorrectly identified meat, fruit and vegetables as rich dietary sources of iodine. Only 11.5% correctly identified that bread is required by law to be fortified with iodine in Australia, whereas 73% could not name a food vehicle. Less than half of participants (45.6%) reported that they used iodised salt, when they did use salt, in cooking or at the
table.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อีกครั้ง ความรู้เกี่ยวกับผลกระทบสุขภาพเกี่ยวข้องกับการบริโภคไอโอดีนต่ำในระหว่างตั้งครรภ์ได้สูงขึ้นในผู้เข้าร่วมจากสูงเพื่อการศึกษา (26.7 vs 73.3 P = 0.001) และพื้นหลังรายได้ครัวเรือน (23.2 vs76.8% P = 0.013) ความรู้เกี่ยวกับแหล่งอาหารไอโอดีนได้ไม่ดีในหมู่ผู้เข้าร่วม ประมาณครึ่งหนึ่งอย่างถูกต้องระบุว่าปลา/ทะเล (46.9%) และเกลือ (56.5%) เป็นแหล่งที่มา 26.5% รู้ไข่เป็น แหล่งดีของไอโอดีน แต่เพียง 17% ระบุว่าขนมปัง จำนวนมากของผู้เข้าร่วม (14.1 – 29.8%) ไม่ถูกต้องระบุเนื้อ ผัก และผลไม้เป็นแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยไอโอดีน เพียง 11.5% อย่างถูกต้องระบุว่า ขนมปังจะต้องตามกฎหมายสามารถเสริม ด้วยไอโอดีนในออสเตรเลีย ในขณะที่ 73% อาจชื่อรถอาหาร น้อยกว่าครึ่งหนึ่งของผู้เข้าร่วม (45.6%) รายงานว่า พวกเขาใช้เกลือเสริมไอโอดีน เมื่อพวกเขาไม่ใช้เกลือ ในการทำอาหาร หรือการตาราง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อีกครั้งหนึ่งที่รู้เกี่ยวกับผลกระทบต่อสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคไอโอดีนต่ำในระหว่างตั้งครรภ์สูงในหมู่ผู้เข้าร่วมจากที่สูงขึ้นการศึกษา (26.7 VS 73.3; P = 0.001) และภูมิหลังรายได้ของครัวเรือน (23.2 VS
76.8%; p = 0.013) ความรู้เกี่ยวกับแหล่งอาหารของไอโอดีนเป็นคนยากจนในหมู่ผู้เข้าร่วม เกลือประมาณครึ่งหนึ่งระบุได้อย่างถูกต้อง (56.5%) และปลา / อาหารทะเล (46.9%) เป็นแหล่งที่ดี 26.5% ได้รับการยอมรับไข่จะเป็นแหล่งที่ดีของไอโอดีน แต่
เพียง 17% ระบุขนมปัง หลายคนที่เข้าร่วมประชุม (14.1- 29.8%) เนื้อถูกระบุว่าผักและผลไม้เป็นแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยไอโอดีน เพียง 11.5% ระบุได้อย่างถูกต้องว่าขนมปังถูกต้องตามกฎหมายจะได้รับการเสริมด้วยไอโอดีนในประเทศออสเตรเลียในขณะที่ 73% ไม่สามารถตั้งชื่อรถอาหาร น้อยกว่าครึ่งหนึ่งของผู้เข้าร่วม (45.6%) รายงานว่าพวกเขาใช้เกลือเสริมไอโอดีนเมื่อพวกเขาได้ใช้เกลือในการปรุงอาหารหรือที่
โต๊ะ