Doenjang samples were prepared in t

Doenjang samples were prepared in triplicate and their microbial abundance, bacterial communities, and metabolites throughout fermentation were analyzed to investigate the functional properties of microorganisms in doenjang.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีเตรียมตัวอย่าง Doenjang ลข้อ และอุดมสมบูรณ์ของจุลินทรีย์ แบคทีเรียชุมชน และสารทั่วหมักมาวิเคราะห์เพื่อตรวจสอบคุณสมบัติการทำงานของจุลินทรีย์ใน doenjang

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตัวอย่าง Doenjang ได้จัดทำขึ้นเพิ่มขึ้นสามเท่าและความอุดมสมบูรณ์ของจุลินทรีย์ของพวกเขาชุมชนแบคทีเรียและสารทั่วหมักที่ได้มาวิเคราะห์เพื่อตรวจสอบคุณสมบัติการทำงานของจุลินทรีย์ใน doenjang

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตัวอย่างที่เตรียมไว้ในชุมชนแบคทีเรียและจุลินทรีย์ทำสำเนาสามฉบับของความอุดมสมบูรณ์ และสารตลอดการหมักวิเคราะห์เพื่อศึกษาคุณสมบัติของเชื้อจุลินทรีย์ในถั่วเหลือง .