ใช้วัฒนธรรม
dependentmethods, Zhang et al, (2009) ที่แยกได้ 97
สายพันธุ์ของแลคโตบาซิลลัสเอสพี และสร้าง Exopolysaccharide 2 (EPS) ที่แยก -producing; Lactobacillus casei
และ Lactobacillus plantarum มี themost มากมาย Lactobacillus brevis,
แอล plantarum และ Leuconostoc mesenteroides
ยังได้รับการแยกออกจากการหมักตามธรรมชาติเหลวสวนcai
และคลาสสิกระบุการใช้วิธีการ(Liu et al., 2009)
การแปล กรุณารอสักครู่..