Eye diseasesBased on WHO data [217], it is assumed that more than 28 m การแปล - Eye diseasesBased on WHO data [217], it is assumed that more than 28 m ไทย วิธีการพูด

Eye diseasesBased on WHO data [217]

Eye diseases
Based on WHO data [217], it is assumed that more than 28 million subjects in Europe are visually impaired, with a prevalence for blindness of 0.3 %. The main causes for loss of sight in Europe and the United States are age-related macular degeneration (AMD; 50 %), glaucoma (18 %), diabetic retinopathy (17 %), and cataract (5 %) [218]. Despite worldwide trends for reduced prevalence of visual impairment and blindness since the 1990s [219], the prevalence of eye diseases in the ageing population is expected to increase in Western countries, for example, Germany, within the next 20 years [220]. The prevalence is reported to be 3.5–40 % depending on age for AMD, 3.3–14 % for glaucoma, and 4.4–20.9 % for diabetic retinopathy [221]. The prevalence for cataract increases with age and is over 40 % in subjects older than 75 years [222–224].
Macular degeneration is an age-related degenerative retinal disease that leads to the loss of central vision [225]. Risk factors for the development of AMD include age, smoking, and nutrition [226–228]. Important protective factors are dietary fibre [229], mono-unsaturated fatty acids [230], certain vitamins [231–233], and especially carotenoids like lutein and zeaxanthin. These carotenoids selectively accumulate in the macula lutea (point of high-resolution vision) and protect the pigment epithelial cells from blue light and damage by short-wave rays [234].
The dietary intake of carotenoids, the serum levels, and the supplementation of these carotenoids are associated with a risk reduction for AMD in most of the studies [235–244]. While protective effects of a high lutein/zeaxanthin intake were observed, one study showed an increased risk of AMD at high β-carotene intake [244].
In an analysis of the NHS [245, 246] and in the prospective Rotterdam Study [247], the intake of lutein/zeaxanthin and other carotenoids was not associated with the risk of AMD. The results of the CHARM Study (Cardiovascular Health and Age-Related Maculopathy) indicate that at already existing AMD, high lutein/zeaxanthin intake can promote AMD progression [248].
Although lutein/zeaxanthin intake was calculated directly from food intake in the mentioned studies, hardly any studies have been published that have investigated the association between vegetable and fruit consumption and risk of AMD. In a prospective cohort study, the consumption of fruit, but not of vegetables, was associated with a risk reduction by 36 % [249]. In women younger than 75 years, the risk of AMD was reduced by 52 % at higher intake of vegetables (4 vs. 0.9 portions per day) [250]. High intake (>5 times/week) of foods rich in lutein, like spinach and collard greens, was associated with a reduction in the AMD risk by 86 % in a case–control study [251]. According to Goldberg et al. [252], the intake (>7 times/week) of vegetables and fruit rich in provitamin A was associated with a reduction in the AMD risk by 33 % in a cross-sectional study.
Cataract is a clouding of the lens in adults, which results in impaired vision or visual acuity [253]. The risk is influenced by age, ethnic origin, gender, smoking, sunlight, consumption of alcohol, diabetes mellitus, corticosteroid medication, and nutritional factors [254]. The data on the influence of vitamin C and carotenoids on risk of cataract are inconsistent [255–259]. The more recent results of the prospective Blue Mountains Eye Study [260] suggest that high intake of vitamin C, especially from fruit juices, is associated with a significantly reduced risk of cataract. The combined intake of vitamin C and other antioxidants (β-carotene, vitamin E, zinc) from foods and/or supplements was also associated with a reduction in the cataract risk by 38–49 %.
In 4 prospective cohort studies, the influence of vegetable and fruit consumption on risk of cataract was investigated. A diet according to the Dietary Guidelines for Americans 2000 is associated with a cataract risk reduction by more than 50 % [261]. In this subpopulation of the NHS, eating habits and cataract were investigated in 479 women between the age of 52 and 73 years. In the group with the highest fruit consumption (3.9 portions/day), the prevalence of cataract was 42 % lower than in the control group (1.3 portions/day). In the HPFS, high consumption of broccoli and spinach in men was associated with a reduction in the cataract risk by 23 and 27 % [262]. In participants of the Women’s Health Study, a high intake of vegetables and fruit was associated with a significant reduction in the cataract risk by 10–15 % [263]. In the updated analysis of the same study [264], the risk reduction (10 %) at high intake of vegetables and fruit was not significant any more (changed database and analysis). In contrast, in the highest quintile of both lutein/zeaxanthin and vitamin E intake, the risk of cataract was 18 % and 14 % lower than in the lowest quintile of intake. In the Carotenoids in the Age-Related Eye Disease Study (CAREDS), the risk was reduced by 26 % at high vegetable intake [265]. Comparing highest with lowest quintiles, the risk of cataract was reduced by 32 % regarding both the calculated daily intake of lutein and zeaxanthin and the measured plasma concentrations of lutein and zeaxanthin. These findings are confirmed by results of the prospectivePOLA Study (Pathologies Oculaires Liées à l’Age) [242]. In the group with the highest plasma concentration of zeaxanthin (≥0.09 μM), the risk of cataract was reduced by 43 % compared with the control group (
0/5000
จาก: -
เป็น: -
ผลลัพธ์ (ไทย) 1: [สำเนา]
คัดลอก!
โรคตาตามข้อมูล [217], จะถือว่าเป็นเรื่องมากกว่า 28 ล้านในยุโรปความเห็น มีชุกสำหรับผู้พิการทางสายตา 0.3% สาเหตุหลักการเสียสายตาในยุโรปและสหรัฐอเมริกาเกี่ยวข้องอายุ macular เสื่อมสภาพ (AMD; 50%), โรคต้อหิน (18%), โรคเบาหวาน (17%), และต้อ (5%) [218] แม้ มีแนวโน้มที่ทั่วโลกสำหรับส่วนลดผลที่มองเห็นและตาบอดตั้งแต่ปี 1990 [219], ความชุกของโรคตาในประชากรสูงอายุคาดว่าจะเพิ่มขึ้นในประเทศตะวันตก ตัวอย่าง ประเทศเยอรมนี ในปี 20 ถัดไป [220] มีรายงานความชุกเป็น 3.5-40% ขึ้นอยู่กับอายุสำหรับ AMD, 3.3 – 14% สำหรับโรคต้อหิน และ 4.4-20.9% สำหรับโรคเบาหวาน [221] ชุกสำหรับต้อเพิ่มขึ้นกับอายุ และมีกว่า 40% ในอายุมากกว่า 75 ปี [222-224] เรื่องเสื่อม macular เป็นการที่เกี่ยวข้องอายุเสื่อมจอประสาทตาโรคที่นำไปสู่การสูญเสียวิสัยทัศน์กลาง [225] ปัจจัยเสี่ยงสำหรับการพัฒนาของ AMD มีอายุ สูบบุหรี่ และโภชนาการ [226-228] ปัจจัยป้องกันสำคัญมีกากใย [229], กรดไขมัน mono-unsaturated [230], บางวิตามิน [231-233], และ carotenoids โดยเฉพาะเช่นลูทีนและ zeaxanthin Carotenoids เหล่านี้เลือกที่จะสะสมใน macula lutea (จุดของวิสัยทัศน์ความละเอียดสูง) และป้องกันเซลล์ epithelial รงควัตถุจากแสงสีและความเสียหายจากรังสีคลื่นสั้น [234]การบริโภคอาหารของ carotenoids ระดับซีรั่ม และแห้งเสริมของ carotenoids เหล่านี้จะเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงสำหรับ AMD ส่วนใหญ่ศึกษา [235-244] ขณะที่นายสุภัคป้องกันผลกระทบของการบริโภค zeaxanthin สูงลูทีน การศึกษาหนึ่งพบความเสี่ยงเพิ่มขึ้นของ AMD ที่บริโภคสูงβ-แคโรทีน [244]บริโภค/zeaxanthin ลูทีนและ carotenoids อื่น ๆ ไม่เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงของ AMD ในการวิเคราะห์ของ NHS [245, 246] และ ในการ ศึกษารอตเตอร์ดัมอนาคต [247], ผลของการศึกษาเสน่ห์ (สุขภาพหัวใจและหลอดเลือดและ Age-Related Maculopathy) บ่งชี้ว่า ที่อยู่ AMD ลูทีน zeaxanthin สูงบริโภคสามารถส่งเสริมความก้าวหน้าของ AMD [248]แม้ว่าลูที น/zeaxanthin บริโภคถูกคำนวณโดยตรงจากการรับประทานอาหารในการศึกษาดังกล่าว ศึกษายังมีการเผยแพร่ที่ได้ตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคผักและผลไม้และความเสี่ยงของ AMD ในอนาคตผู้ผ่านการศึกษา การใช้ผลไม้ แต่ไม่ ผักเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยง โดย 36% [249] ในผู้หญิงอายุน้อยกว่า 75 ปี ความเสี่ยงของ AMD ถูกลดลง 52% ที่บริโภคผัก (4 เทียบกับ 0.9 ส่วนต่อวัน) สูง [250] บริโภคสูง (> 5 ครั้ง / สัปดาห์) ถูกเชื่อมโยงกับการลดความเสี่ยงของ AMD 86% ในการศึกษากรณี – ควบคุม [251] อาหาร ลูทีน เช่นสีเขียวของผักโขมและ collard อุดม ตาม Goldberg et al. [252], การบริโภค (> 7 ครั้ง / สัปดาห์) ของผักและผลไม้ อุดม provitamin A ถูกเชื่อมโยงกับการลดความเสี่ยงของ AMD โดย 33% ในการศึกษาเหลวต้อเป็นการ clouding เลนส์ในผู้ใหญ่ ผลในผู้ที่มีวิสัยทัศน์หรือชัด [253] ความเสี่ยงได้รับอิทธิพลจากอายุ เชื้อชาติ เพศ สูบบุหรี่ แสง ปริมาณการใช้แอลกอฮอล์ เบาหวาน ยา corticosteroid และปัจจัยทางโภชนาการ [254] ข้อมูลที่อยู่ในอิทธิพลของวิตามินซีและ carotenoids บนความเสี่ยงของต้อไม่สอดคล้องกัน [255 – 259] ผลล่าสุดของอนาคตในบลูเมาเท่นส์ตาศึกษา [260] แนะนำการบริโภคสูงของวิตามินซี โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากผลไม้ สัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญของต้อ นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับลดความเสี่ยงต้อ 38-49% การบริโภครวมของวิตามินซีและอื่น ๆ สารต้านอนุมูลอิสระ (β-แคโรทีน วิตามินอี สังกะสี) จากอาหารหรืออาหารเสริมได้อิทธิพลของการบริโภคผักและผลไม้ในความเสี่ยงของต้อถูกตรวจสอบในการศึกษาอนาคต cohort ที่ 4 อาหารตามคำแนะนำอาหารสำหรับผู้ 2000 ชาวอเมริกันที่สัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงต้อกว่า 50% [261] ในนี้ subpopulation ของ NHS นิสัยการรับประทานอาหารและต้อถูกสอบสวนในหญิง 479 อายุ 52 ปี 73 ในกลุ่มที่มีการบริโภคผลไม้สูง (3.9 ส่วน/วัน), ความชุกของต้อได้ 42% ต่ำกว่าในกลุ่มควบคุม (1.3 ส่วน/วัน) ใน HPFS ปริมาณการใช้สูงของบรอกโคลีและผักโขมในผู้ชายเกี่ยวข้องกับลดความเสี่ยงต้อ 23 และ 27% [262] ในผู้เข้าร่วมการศึกษาสุขภาพของผู้หญิง บริโภคสูงผักและผลไม้นั้นเกี่ยวข้องกับลดความเสี่ยงต้อสำคัญ 10 – 15% [263] ในการวิเคราะห์ปรับปรุงการศึกษาเดียวกัน [264], การลดความเสี่ยง (10%) ที่สูงบริโภคผักและผลไม้ไม่สำคัญอีก (เปลี่ยนแปลงฐานข้อมูลและการวิเคราะห์) ในทางตรงกันข้าม ใน quintile สูง สุด/zeaxanthin ลูทีนและวิตามินอีปริมาณ ความเสี่ยงของต้อได้ 18% และ 14% ต่ำกว่าใน quintile ต่ำของบริโภค ใน Carotenoids ใน Age-Related ตาโรคศึกษา (CAREDS), ความเสี่ยงลดลง 26% ที่บริโภคผักสูง [265] เปรียบเทียบสูงที่สุดจาก มี quintiles ต่ำ ความเสี่ยงของต้อถูกลดลง 32% การบริโภคประจำวันคำนวณของลูทีนและ zeaxanthin และความเข้มข้นของพลาสมาวัดลูทีนและ zeaxanthin ผลการวิจัยเหล่านี้ได้รับการยืนยัน โดยผลของ prospectivePOLA (Pathologies Oculaires Liées à l'Age) การศึกษา [242] ในกลุ่มที่มีความเข้มข้นพลาสมาสูงสุดของ zeaxanthin (≥0.09 μM), ความเสี่ยงของต้อถูกลดลง 43% เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม (< 0.04 μM)ต้อหินเกิดจากการเปลี่ยนแปลงในความดันลูกตา ที่สามารถทำลายประสาทตาอาจก้าวสู่ผู้พิการทางสายตาสมบูรณ์ [266] ยังมีข้อมูลยังในอิทธิพลของปัจจัยวิถีชีวิตบนความเสี่ยงของโรคต้อหิน เกี่ยวกับปัจจัยทางโภชนาการ เพื่อให้ห่างไกลส่วนใหญ่บทบาทของวิตามินได้สอบสวน [267,268] ศึกษาเดียวอธิบายความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคผักและผลไม้และความเสี่ยงของโรคต้อหิน [269] ในการสอบสวนนี้เหลว ความเสี่ยงลดลงถูกพบในปริมาณสูงบางชนิดของผักและผลไม้ สดเช่นแครอท (−64%)โรคเบาหวานเป็นภาวะแทรกซ้อน microvascular ของเบาหวานที่มีประสบการ์ความเสียหายของจอตา เนื่องจากเป็นโรคเบาหวานรอง มีความสัมพันธ์เชิงสาเหตุโดยตรงกับโรคหลักพื้นฐาน [270, 271] ในปัจจุบัน มีไม่มีการศึกษาเกี่ยวกับอิทธิพลของการบริโภคผักและผลไม้ในความเสี่ยงของโรคเบาหวาน ในการศึกษาเหลวขนาดเล็กจากเมลเบิร์นร่วมผู้ผ่านการศึกษา ความสัมพันธ์ระหว่างความเข้มข้นของพลาสมาของ carotenoids และความชุกของโรคเบาหวานถูกสอบสวนใน 111 คน [272] ผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 กับการวินิจฉัยของโรคเบาหวานพบว่าความเข้มข้นของพลาสมาล่างของ provitamin ไม่ carotenoids A (ลูทีน zeaxanthin และ lycopene) มากกว่าผู้ป่วยไม่มีโรคเนื่องจากจำนวนต่ำสุดของการศึกษาเผยแพร่ มีตัดสินหลักฐานเกี่ยวกับการป้องกัน macular degenerationand ต้อผ่านการบริโภคผักและผลไม้สูงสุด ไม่เพียงพอเนื่องจากขาดข้อมูลหลักฐานเกี่ยวกับความเสี่ยงของโรคต้อหินและโรคเบาหวานสมองเสื่อมสมองเสื่อมเป็นกลุ่มอาการทางคลินิกที่มีประสบการ์ปัญญา หน่วยความจำ และรับรู้ลดลง และอาจเกิดจากโรคต่าง ๆ ตรรกะ และสำคัญคิด ตัดสิน หน่วยความจำ retentive และหน่วยความจำระยะสั้นจะพิการ ในขณะที่ระยะไกลในหน่วยความจำ (หน่วยความจำระยะยาว) สามารถอยู่เป็นเวลานาน นอกจากนี้ บุคลิกภาพอาจเสื่อม [273]รายงานล่าสุดของวิทยาลัยยุโรป Neuropsychopharmacology และสมองสภายุโรป 6.34 ล้านคนในยุโรปที่อายุน้อยกว่า 60 ปีมีประมาณประสบใน 2011 สมองเสื่อมจะชุกเฉลี่ย 5.4% ในประชากรนี้ ส่วนจะขึ้นอยู่กับอายุ (1-30%) และเพิ่มอายุขั้นสูง [274] เนื่องจากการเพิ่มอายุขัย industrialised ประเทศและเพิ่มเนนสมองเสื่อมในวัยชรา ความชุกโรคสมองเสื่อมในประเทศเหล่านี้จะสามารถเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ระดับโลก มีอุบัติการณ์ที่ 4.6 ล้านคนต่อปี ชุกที่เพิ่มขึ้นของสมองเสื่อมกับ 42 ล้านกรณีใน 2020 ได้ยังเป็น ที่คาดไว้ [275] ดังนั้น สมองเสื่อมได้กลายเป็นหนึ่งในความท้าทายสำคัญการสาธารณสุข [276]ทั่วโลก โรคอัลไซเมอร์และสมองเสื่อมหลอดเลือดอยู่ที่สองทั่ว subtypes เป็นโรคสมองเสื่อม บัญชีสำหรับ 50-70 และ 15-25% ของกรณีทั้งหมดที่สมองเสื่อม ตามลำดับ [276] วัยและอ่อนแอทางพันธุกรรมกำหนดขึ้นด้วยปัจจัยเสี่ยงสมองเสื่อมและโรค Alzheimers ของ ปัจจัยเสี่ยงของหลอดเลือด (เช่นเบาหวาน ความดันโลหิตสูง และสูบบุหรี่) เป็นโรค และโรค cerebrovascular อาจนำไปสู่การพัฒนาและก้าวหน้าของโรคสมองเสื่อม ในขณะที่กิจกรรมสังคม กาย และจิตใจอาจเกิดความล่าช้าของพวกเขาเริ่มมีอาการ [276] น้ำหนักเกินเพิ่มความเสี่ยงโรคสมองเสื่อมอิสระ comorbidities [277]เพื่อห่างไกล เพียงกี่ศึกษาได้ตรวจสอบว่าการบริโภคผักและผลไม้เชื่อมโยงกับความเสี่ยงเป็นโรคสมองเสื่อม นอกจากสมองเสื่อม ประสิทธิภาพการรับรู้ยังถูกใช้เป็นเป้าหมายพารามิเตอร์ โดยใช้ทดสอบบางที่สำคัญพอที่จะวินิจฉัยสมองเสื่อม (ทั้งสองของหลอดเลือดและสมองเสื่อมเป็นอัลไซ) ในระยะแรก ๆ [278]ศึกษาเหลวในสเปน [279] และเกาหลี [280] ได้แสดงว่า ผู้สูงอายุที่รับรู้ใช้ผลไม้และผักกว่าผู้สูงอายุคนยากจน หรือผู้ที่มีประสิทธิภาพรับรู้เพิ่มเติม สำหรับผู้เรียนภาษาเกาหลี ความแตกต่างเหล่านี้เกี่ยวข้องกับการบริโภคผักและผลไม้เท่าพบในผู้หญิง ในผู้ชาย พวกเขาเพียงพบเกี่ยวกับบริโภคผลไม้ แต่ไม่เกี่ยวกับปริมาณผัก [280] ปริมาณผัก อย่างไรก็ตาม ได้เปรียบในการศึกษาประชากรทั้งสอง (เกาหลี: 248 g/วัน เทียบกับสเปน: 239 กรัม/วัน) ใน
การแปล กรุณารอสักครู่..
ผลลัพธ์ (ไทย) 2:[สำเนา]
คัดลอก!
Eye diseases
Based on WHO data [217], it is assumed that more than 28 million subjects in Europe are visually impaired, with a prevalence for blindness of 0.3 %. The main causes for loss of sight in Europe and the United States are age-related macular degeneration (AMD; 50 %), glaucoma (18 %), diabetic retinopathy (17 %), and cataract (5 %) [218]. Despite worldwide trends for reduced prevalence of visual impairment and blindness since the 1990s [219], the prevalence of eye diseases in the ageing population is expected to increase in Western countries, for example, Germany, within the next 20 years [220]. The prevalence is reported to be 3.5–40 % depending on age for AMD, 3.3–14 % for glaucoma, and 4.4–20.9 % for diabetic retinopathy [221]. The prevalence for cataract increases with age and is over 40 % in subjects older than 75 years [222–224].
Macular degeneration is an age-related degenerative retinal disease that leads to the loss of central vision [225]. Risk factors for the development of AMD include age, smoking, and nutrition [226–228]. Important protective factors are dietary fibre [229], mono-unsaturated fatty acids [230], certain vitamins [231–233], and especially carotenoids like lutein and zeaxanthin. These carotenoids selectively accumulate in the macula lutea (point of high-resolution vision) and protect the pigment epithelial cells from blue light and damage by short-wave rays [234].
The dietary intake of carotenoids, the serum levels, and the supplementation of these carotenoids are associated with a risk reduction for AMD in most of the studies [235–244]. While protective effects of a high lutein/zeaxanthin intake were observed, one study showed an increased risk of AMD at high β-carotene intake [244].
In an analysis of the NHS [245, 246] and in the prospective Rotterdam Study [247], the intake of lutein/zeaxanthin and other carotenoids was not associated with the risk of AMD. The results of the CHARM Study (Cardiovascular Health and Age-Related Maculopathy) indicate that at already existing AMD, high lutein/zeaxanthin intake can promote AMD progression [248].
Although lutein/zeaxanthin intake was calculated directly from food intake in the mentioned studies, hardly any studies have been published that have investigated the association between vegetable and fruit consumption and risk of AMD. In a prospective cohort study, the consumption of fruit, but not of vegetables, was associated with a risk reduction by 36 % [249]. In women younger than 75 years, the risk of AMD was reduced by 52 % at higher intake of vegetables (4 vs. 0.9 portions per day) [250]. High intake (>5 times/week) of foods rich in lutein, like spinach and collard greens, was associated with a reduction in the AMD risk by 86 % in a case–control study [251]. According to Goldberg et al. [252], the intake (>7 times/week) of vegetables and fruit rich in provitamin A was associated with a reduction in the AMD risk by 33 % in a cross-sectional study.
Cataract is a clouding of the lens in adults, which results in impaired vision or visual acuity [253]. The risk is influenced by age, ethnic origin, gender, smoking, sunlight, consumption of alcohol, diabetes mellitus, corticosteroid medication, and nutritional factors [254]. The data on the influence of vitamin C and carotenoids on risk of cataract are inconsistent [255–259]. The more recent results of the prospective Blue Mountains Eye Study [260] suggest that high intake of vitamin C, especially from fruit juices, is associated with a significantly reduced risk of cataract. The combined intake of vitamin C and other antioxidants (β-carotene, vitamin E, zinc) from foods and/or supplements was also associated with a reduction in the cataract risk by 38–49 %.
In 4 prospective cohort studies, the influence of vegetable and fruit consumption on risk of cataract was investigated. A diet according to the Dietary Guidelines for Americans 2000 is associated with a cataract risk reduction by more than 50 % [261]. In this subpopulation of the NHS, eating habits and cataract were investigated in 479 women between the age of 52 and 73 years. In the group with the highest fruit consumption (3.9 portions/day), the prevalence of cataract was 42 % lower than in the control group (1.3 portions/day). In the HPFS, high consumption of broccoli and spinach in men was associated with a reduction in the cataract risk by 23 and 27 % [262]. In participants of the Women’s Health Study, a high intake of vegetables and fruit was associated with a significant reduction in the cataract risk by 10–15 % [263]. In the updated analysis of the same study [264], the risk reduction (10 %) at high intake of vegetables and fruit was not significant any more (changed database and analysis). In contrast, in the highest quintile of both lutein/zeaxanthin and vitamin E intake, the risk of cataract was 18 % and 14 % lower than in the lowest quintile of intake. In the Carotenoids in the Age-Related Eye Disease Study (CAREDS), the risk was reduced by 26 % at high vegetable intake [265]. Comparing highest with lowest quintiles, the risk of cataract was reduced by 32 % regarding both the calculated daily intake of lutein and zeaxanthin and the measured plasma concentrations of lutein and zeaxanthin. These findings are confirmed by results of the prospectivePOLA Study (Pathologies Oculaires Liées à l’Age) [242]. In the group with the highest plasma concentration of zeaxanthin (≥0.09 μM), the risk of cataract was reduced by 43 % compared with the control group (<0.04 μM).
Glaucoma is caused by changes in the intraocular pressure that can damage the optic nerve and may progress to complete blindness [266]. There are hardly any data on the influence of lifestyle factors on the risk of glaucoma. Regarding nutritional factors, so far mainly the role of vitamins has been investigated [267,268]. Only one study described the association between vegetable and fruit intake and the risk of glaucoma [269]. In this cross-sectional investigation, a lowered risk was observed at high intake of certain kinds of vegetables and fruit, for example fresh carrots (−64 %).
Diabetic retinopathy is a microvascular complication of diabetes mellitus that is characterised by damage of the retina. Since it is a secondary disease of diabetes mellitus, there is a direct causal relation with the underlying primary disease [270, 271]. Currently, there are no studies available regarding the influence of the consumption of vegetables and fruit on the risk of diabetic retinopathy. Only in a small cross-sectional study from the Melbourne Collaborative Cohort Study, the association between the plasma concentration of carotenoids and the prevalence of diabetic retinopathy was investigated in 111 participants [272]. Type 2 diabetes patients with a diagnosis of diabetic retinopathy showed lower plasma concentrations of non-provitamin A carotenoids (lutein, zeaxanthin and lycopene) than patients without retinopathy.
Due to the low number of published studies, the evidence regarding the prevention of macular degenerationand cataract through higher consumption of vegetables and fruit is judged as possible. The evidence regarding the risk of glaucoma and diabetic retinopathy is insufficient due to the lack of data.
Dementia
Dementia is a clinical syndrome that is characterised by a decrease in intelligence, memory, and perception and may be caused by various diseases. Logical and critical thinking, judgement, retentive memory, and short-term memory are impaired, while remote memory (long-term memory) can remain for a long time. In addition, personality may deteriorate [273].
According to the latest Report of the European College of Neuropsychopharmacology and the European Brain Council, 6.34 million people in Europe aged at least 60 years were estimated to suffer from dementia in 2011, corresponding to a mean prevalence of 5.4 % in this population. The prevalence is age-dependent (1–30 %) and increases with advanced age [274]. Due to increasing life expectancy in industrialised countries and the exponential increase in dementia in old age, the prevalence of dementia in these countries will be rising steadily. At global level, with an incidence of 4.6 million per year, an increasing prevalence of dementia with 42 million cases in 2020 has also to be expected [275]. Thus, dementia has become one of the major challenges to public health [276].
Worldwide, Alzheimer’s disease and vascular dementia are the two most common subtypes of dementia, which account for 50–70 and 15–25 % of all dementia cases, respectively [276]. Old age and genetic susceptibility are well established risk factors for dementia and Alzheimers’s disease. Vascular risk factors (e.g. diabetes mellitus, hypertension, and smoking) as well as cardio- and cerebrovascular diseases may contribute to the development and progression of dementia, whereas social, physical, and mental activities may delay their onset [276]. Overweight increases the risk of dementia independent of comorbidities [277].
So far, only a few studies have investigated whether the consumption of vegetables and fruit is associated with the risk of dementia. In addition to dementia, the cognitive performance has also been used as target parameter by using certain tests that are sensitive enough to diagnose dementia (both vascular and Alzheimer‘s dementia) at an early stage [278].
Cross-sectional studies in Spain [279] and Korea [280] have shown that elderly people with good cognitive performance consumed more fruit and vegetables than elderly people with impaired or poor cognitive performance. For the Korean participants, these differences regarding vegetable and fruit consumption were only detected in women; in men, they were only found regarding fruit intake, but not regarding vegetable consumption [280]. Vegetable consumption, however, was comparable in both study populations (Korea: 248 g/day vs. Spain: 239 g/day). In
การแปล กรุณารอสักครู่..
ผลลัพธ์ (ไทย) 3:[สำเนา]
คัดลอก!
โรคตา
ขึ้นอยู่กับใครข้อมูล [ 217 ] มันจะสันนิษฐานว่ามากกว่า 28 ล้านคน ในยุโรปบกพร่องกับความชุกที่ตาบอดของ 0.3% สาเหตุหลักของการสูญเสียการมองเห็นในยุโรปและสหรัฐอเมริกาของจอประสาทตาเสื่อม ( AMD ; 50% ) ต้อหิน ( 18% ) , เบาหวาน ( 17% ) และต้อกระจก ( 5% ) [ 218 ]แม้แนวโน้มทั่วโลกลดลง ความชุกของการมองเห็นและตาบอดตั้งแต่ปี 1990 [ 219 ] , ความชุกของโรคตาในผู้สูงอายุ ประชากรที่คาดว่าจะเพิ่มขึ้นในประเทศตะวันตก เช่น เยอรมนี ภายในอีก 20 ปีข้างหน้า [ 220 ] ความชุกของรายงานจะ 3.5 – 40 % ขึ้นอยู่กับอายุสำหรับ AMD , 3.3 และ 14% สำหรับต้อหินและ 4.4 – 209 เปอร์เซ็นต์สำหรับเบาหวาน [ 221 ] ความชุกโรคต้อกระจกเพิ่มขึ้นตามอายุ และกว่า 40% ในคนอายุมากกว่า 75 ปี [ 222 - 224 ] .
จอประสาทตาเสื่อมเป็นจุดเสื่อม จอประสาทตา โรคที่นำไปสู่การสูญเสียของวิสัยทัศน์กลาง [ 225 ] ปัจจัยเสี่ยงสำหรับการพัฒนาสมรรถนะ ได้แก่ อายุ การสูบบุหรี่ และโภชนาการ [ 226 ( 228 )ปัจจัยสําคัญที่มีใยอาหาร [ 229 ] โมโนกรดไขมันไม่อิ่มตัว [ 230 ] บางวิตามิน [ 231 ] – 233 , และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง carotenoids เช่นลูทีนและซีแซน . carotenoids เหล่านี้เลือกที่จะสะสมใน Macula lutea ( จุดที่มองเห็นความละเอียดสูง ) และปกป้องสีเซลล์เยื่อจากฟ้า และความเสียหายจากรังสีคลื่นสั้น [ 234 ] .
การบริโภคอาหารของ carotenoids ,ระดับซีรั่ม และเสริมของ carotenoids เหล่านี้เกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงสำหรับ AMD ในส่วนของการศึกษา [ 235 – 244 ] ในขณะที่ผลป้องกันของการบริโภคลูทีน / แซนทีนสูง พบ หนึ่งการศึกษาพบความเสี่ยงเพิ่มขึ้นของ AMD ที่ปริมาณบีตา - แคโรทีนสูง [ 244 ] .
ในการวิเคราะห์พลุกพล่าน [ 245 246 ] และในอนาคตร็อตเตอร์ดัมศึกษา [ 247 ]การบริโภคลูทีนและซีแซนทีน / carotenoids อื่น ๆไม่ได้มีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงของตลาด ผลของเสน่ห์ศึกษา ( สุขภาพหัวใจและหลอดเลือดและอายุที่เกี่ยวข้อง maculopathy ) ระบุว่า ในที่มีอยู่สำหรับการบริโภคลูทีน / แซนทีนสูงสามารถส่งเสริมและความก้าวหน้า [ 248 ] .
ถึงแม้ว่า ลูทีน ซีแซนทีนบริโภค / คำนวณได้โดยตรงจากอาหารที่บริโภคในที่กล่าวถึงการศึกษาไม่มีการศึกษาที่ได้รับการตีพิมพ์ว่า ได้ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคผักและผลไม้ และความเสี่ยงของตลาด ในการศึกษาได้หรือไม่ในอนาคต การบริโภคผลไม้ แต่ไม่ผัก มีความสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยง โดย 36% [ 249 ] ในผู้หญิงอายุน้อยกว่า 75 ปี ความเสี่ยงของเอเอ็มดีลดลง 52% สูงกว่าปริมาณของผัก ( 4 กับ 09 ส่วน ต่อวัน ) [ 250 ] ในปริมาณสูง ( > 5 ครั้ง / สัปดาห์ ) ของอาหารที่อุดมไปด้วยลูทีน เช่น ผักโขม และผักเขียว สัมพันธ์กับการลดความเสี่ยง โดยเอเอ็มดี 86% ใน–กรณีศึกษาการควบคุม [ 251 ] ตามโกลด์เบิร์ก et al . [ 252 ] ไอดี ( 7 ครั้ง / สัปดาห์ ) ของผักและผลไม้ที่อุดมไปด้วยโปรวิตามินเอ ได้เกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงใน AMD 33% ในการศึกษาภาคตัดขวาง .
ต้อกระจก คือ ความขุ่นของเลนส์ในผู้ใหญ่ ซึ่งผลลัพธ์ในด้านวิสัยทัศน์ หรือทิฐิ [ 253 ] ความเสี่ยงจะได้รับอิทธิพลจากประเทศ เชื้อชาติ เพศ อายุ การสูบบุหรี่ แสงแดด การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เบาหวาน ยา corticosteroid และโภชนาการปัจจัย [ 254 ] ข้อมูลเกี่ยวกับอิทธิพลของวิตามินซีและแคโรทีนอยด์ในความเสี่ยงของต้อกระจกที่สอดคล้อง [ 255 - 257 ]ผลล่าสุดของอนาคตเทือกเขาสีน้ำเงินตาศึกษา [ 260 ] แนะนำว่า ปริมาณของวิตามินซีสูง โดยเฉพาะจากผลไม้ , เกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงของต้อกระจก การบริโภครวมของวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ ( บีตา - แคโรทีน วิตามินอี สังกะสี ) จากอาหารและอาหารเสริม / หรือมีความสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงของต้อกระจก 38 – 49
%4 การศึกษาไปข้างหน้าในอนาคต อิทธิพลของการบริโภคผักและผลไม้ในความเสี่ยงของต้อกระจกถูกตรวจสอบ อาหารตามแนวทางอาหารเพื่อคนอเมริกัน 2000 มีความเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงโรคต้อกระจก โดยกว่า 50% [ 261 ] ในนี้ subpopulation ของ NHS , การรับประทานอาหารนิสัยและต้อกระจก คือในที่สตรีอายุ 52 และ 73 ปีในกลุ่มที่มีการบริโภคผลไม้สูงสุด ( 3.9 ส่วน / วัน ) , ความชุกของต้อกระจกคือ 42% ต่ำกว่าในกลุ่มควบคุม ( 1.3 ส่วน / วัน ) ใน hpfs การบริโภคสูงของผักชนิดหนึ่งและผักขมในมนุษย์มีความสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงของต้อกระจก 23 และ 27 % [ 262 ] ในผู้เข้าร่วมการศึกษาสุขภาพของผู้หญิงการบริโภคสูงของผักและผลไม้ได้เกี่ยวข้องกับการลดลงในความเสี่ยงต้อกระจกโดย 10 – 15% [ 263 ] ในการปรับปรุงการวิเคราะห์การศึกษาเดียวกัน [ 264 ] , การลดความเสี่ยง ( 10% ) ในการบริโภคสูงของผักและผลไม้อย่างมีนัยสำคัญใด ๆเพิ่มเติม ( เปลี่ยนฐานข้อมูลและการวิเคราะห์ ) ในทางตรงกันข้าม , ใน quintile สูงสุดของทั้ง ลูทีนและซีแซน / วิตามินอี บริโภคความเสี่ยงของต้อกระจกคือ 18% และ 14% ต่ำกว่าใน quintile ต่ำสุดของการบริโภค ใน carotenoids ในอายุที่เกี่ยวข้องศึกษาโรคตา ( careds ) ความเสี่ยงลดลง 26% ที่บริโภคผักสูง [ 265 ] เปรียบเทียบสูงสุดกับควินไทลส์ ถูกที่สุด ,ความเสี่ยงของต้อกระจกลดลง 32% เกี่ยวกับรายวันที่คำนวณการบริโภคลูทีนและซีแซน และวัดความเข้มข้นของพลาสมาของลูทีนและซีแซน . การค้นพบนี้ได้รับการยืนยันโดยผลของ prospectivepola ศึกษา ( โรค oculaires หลี่é es ล่าสุด l'age ) [ 242 ] ในกลุ่มที่มีความเข้มข้นสูงสุดในพลาสมาซีแซนทิน ( ≥ 0.09 μ M )ความเสี่ยงของต้อกระจกลดลง 43% เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม ( < 0.04 μ M )
ต้อหินที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงในความดันที่สามารถได้รับความเสียหายประสาทตา และอาจก้าวหน้าเพื่อผู้พิการทางสายตาที่สมบูรณ์ [ 266 ] มีแทบจะไม่ใด ๆ ข้อมูลเกี่ยวกับอิทธิพลของปัจจัยวิถีชีวิตบนความเสี่ยงของการเป็นต้อหิน สำหรับปัจจัยทางโภชนาการดังนั้นไกล ส่วนใหญ่บทบาทของวิตามินจะสอบสวน [ 267268 ] เพียงหนึ่งเพื่ออธิบายความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคผักและผลไม้ และความเสี่ยงของการเป็นต้อหิน [ 269 ] ในการตรวจสอบภาคตัดขวางครั้งนี้ พบว่า ลดความเสี่ยงในการบริโภคสูงของบางชนิดของผักและผลไม้ เช่น แครอทสด ( −
64 )เบาหวานเป็นภาวะแทรกซ้อนด้วยโรคเบาหวานที่มีภาวะความเสียหายของเรตินา เนื่องจากเป็นโรครองของโรคเบาหวานมีความสัมพันธ์เชิงสาเหตุโดยตรง กับ พื้นฐานหลักโรค [ 270 , 271 ] ในปัจจุบันไม่มีมีการศึกษาค้นคว้าเกี่ยวกับอิทธิพลของการบริโภคผักและผลไม้ในความเสี่ยงของโรคเบาหวาน เฉพาะในขนาดเล็กที่มีการศึกษาจากเมลเบิร์นร่วมกันติดตามศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างความเข้มข้นของพลาสมาของ carotenoids และความชุกของภาวะเบาหวานในผู้เข้าร่วมศึกษา 111 [ 272 ]ผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ที่มีการวินิจฉัยโรคเบาหวาน พบต่ำกว่าพลาสมาไม่โปรวิตามินเอ Carotenoids ( สารซีแซนทิน และไลโคปีน , ) มากกว่าผู้ป่วยไม่มีโรค .
เนื่องจากจำนวนน้อยของการศึกษาที่เผยแพร่ หลักฐานเกี่ยวกับการป้องกัน macular degenerationand ต้อผ่านสูง บริโภคผักและผลไม้จะได้รับการพิจารณาเป็นไปได้หลักฐานเกี่ยวกับความเสี่ยงของการเป็นต้อหิน และเบาหวานขึ้นจอประสาทตาไม่เพียงพอเนื่องจากการขาดข้อมูล สมองเสื่อมภาวะสมองเสื่อมเป็น

อาการทางคลินิกที่เป็นลักษณะโดยการลดลงในความฉลาด ความจำ และการรับรู้และอาจจะเกิดจากโรคต่าง ๆ ตรรกะและการคิดอย่างมีวิจารณญาณ การตัดสินใจของหน่วยจัดเก็บ และความจำระยะสั้นจะพิการ ,ขณะที่หน่วยความจำระยะไกล ( ความจำระยะยาวสามารถอยู่เป็นเวลานาน นอกจากนี้ บุคลิกภาพอาจเสื่อม [ 273 ] .
ตามรายงานล่าสุดของวิทยาลัยยุโรปสภายุโรปและสมอง Inc , 6.34 ล้านคน ในยุโรปที่มีอายุอย่างน้อย 60 ปีโดยประเมินประสบภาวะสมองเสื่อมใน 2011 , ตามค่าเฉลี่ยความชุกของ 5.4% ในประชากรนี้ความชุกเป็นอายุ ( 1 ) 30 % ) และเพิ่มขึ้นตามอายุขั้นสูง [ 274 ] เนื่องจากการเพิ่มอายุขัยในประเทศอุตสาหกรรมและประเทศเพิ่มเป็นทวีคูณในโรคสมองเสื่อมในวัยชรา ความชุกของภาวะสมองเสื่อมในประเทศเหล่านี้จะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ในระดับสากล ด้วยอุบัติการณ์ของ 4.6 ล้านคนต่อปีเพิ่มความชุกของภาวะสมองเสื่อมกับ 42 ล้านรายในปี 2020 ก็จะคาด [ 275 ] ดังนั้น โรคสมองเสื่อม ได้กลายเป็นหนึ่งในความท้าทายที่สำคัญต่อสุขภาพของประชาชน [ 276 ] .
ทั่วโลก โรคภาวะสมองเสื่อม vascular เป็นสองชนิดย่อยที่พบบ่อยที่สุดของภาวะสมองเสื่อม ซึ่งบัญชีสำหรับ 50 – 70 15 – 25 % ของผู้ป่วยโรคสมองเสื่อมทั้งหมด ตามลำดับ [ 276 ]อายุและพันธุกรรมเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดขึ้นด้วยโรคสมองเสื่อมอัลไซเมอร์และโรค ปัจจัยเสี่ยงของหลอดเลือด ( เช่น โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง การสูบบุหรี่ ) รวมทั้งหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง โรคอาจนำไปสู่การพัฒนาและความก้าวหน้าของจิต ในขณะที่สังคม ทางกายภาพและกิจกรรมจิตอาจล่าช้าของการโจมตี [ 276 ]โรคอ้วนเพิ่มความเสี่ยงของภาวะสมองเสื่อมอิสระของโรคร่วม [ 277 ] .
ดังนั้นไกลเพียงไม่กี่การศึกษาได้ศึกษาว่า การบริโภคผักและผลไม้ที่เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงของสมองเสื่อม นอกจากนี้ โรคสมองเสื่อมสมรรถนะทางปัญญายังถูกใช้เป็นพารามิเตอร์เป้าหมายโดยใช้การทดสอบบางอย่างที่ไวพอที่จะวินิจฉัยภาวะสมองเสื่อม ( ทั้งหลอดเลือดและอัลไซเมอร์ ) ในระยะแรก
[ 278 ]การศึกษาตัดขวางในสเปน [ 279 ] เกาหลี [ 280 ] พบว่าผู้สูงอายุที่มีประสิทธิภาพการรับรู้ที่ดีที่บริโภคผักและผลไม้เพิ่มเติมกว่าผู้สูงอายุที่มีความบกพร่องหรือประสิทธิภาพการรับรู้ที่น่าสงสาร สำหรับผู้เข้าร่วมที่เกาหลี ความแตกต่างเหล่านี้เกี่ยวกับการบริโภคผักและผลไม้ก็พบในผู้หญิง ในผู้ชายก็พบเพียงเกี่ยวกับการบริโภคผลไม้แต่ไม่ได้เกี่ยวกับการบริโภคผัก [ 280 ] การบริโภคผัก แต่ได้ทั้งในการศึกษาประชากร ( เกาหลี : 248 กรัม / วันกับสเปน : 239 กรัม / วัน ) ใน
การแปล กรุณารอสักครู่..
 
ภาษาอื่น ๆ
การสนับสนุนเครื่องมือแปลภาษา: กรีก, กันนาดา, กาลิเชียน, คลิงออน, คอร์สิกา, คาซัค, คาตาลัน, คินยารวันดา, คีร์กิซ, คุชราต, จอร์เจีย, จีน, จีนดั้งเดิม, ชวา, ชิเชวา, ซามัว, ซีบัวโน, ซุนดา, ซูลู, ญี่ปุ่น, ดัตช์, ตรวจหาภาษา, ตุรกี, ทมิฬ, ทาจิก, ทาทาร์, นอร์เวย์, บอสเนีย, บัลแกเรีย, บาสก์, ปัญจาป, ฝรั่งเศส, พาชตู, ฟริเชียน, ฟินแลนด์, ฟิลิปปินส์, ภาษาอินโดนีเซี, มองโกเลีย, มัลทีส, มาซีโดเนีย, มาราฐี, มาลากาซี, มาลายาลัม, มาเลย์, ม้ง, ยิดดิช, ยูเครน, รัสเซีย, ละติน, ลักเซมเบิร์ก, ลัตเวีย, ลาว, ลิทัวเนีย, สวาฮิลี, สวีเดน, สิงหล, สินธี, สเปน, สโลวัก, สโลวีเนีย, อังกฤษ, อัมฮาริก, อาร์เซอร์ไบจัน, อาร์เมเนีย, อาหรับ, อิกโบ, อิตาลี, อุยกูร์, อุสเบกิสถาน, อูรดู, ฮังการี, ฮัวซา, ฮาวาย, ฮินดี, ฮีบรู, เกลิกสกอต, เกาหลี, เขมร, เคิร์ด, เช็ก, เซอร์เบียน, เซโซโท, เดนมาร์ก, เตลูกู, เติร์กเมน, เนปาล, เบงกอล, เบลารุส, เปอร์เซีย, เมารี, เมียนมา (พม่า), เยอรมัน, เวลส์, เวียดนาม, เอสเปอแรนโต, เอสโทเนีย, เฮติครีโอล, แอฟริกา, แอลเบเนีย, โคซา, โครเอเชีย, โชนา, โซมาลี, โปรตุเกส, โปแลนด์, โยรูบา, โรมาเนีย, โอเดีย (โอริยา), ไทย, ไอซ์แลนด์, ไอร์แลนด์, การแปลภาษา.

Copyright ©2024 I Love Translation. All reserved.

E-mail: