Porcine intestines harvested, clean

Porcine intestines harvested, cleaned, boxed and ready for commerce using industry
standard procedures were tested for the presence of general aerobic bacteria and generic
E.coli. Half of the samples collected were subjected to aqueous ozone at a concentration
of about 2.3 ppm and the other half of the samples were left untreated. All samples were
analyzed and it was found that the treated samples had an average 1.9 log reduction of
general aerobic bacteria and a 1.7 log reduction of E.coli when compared to the untreated
samples. In general, any antimicrobial that can achieve greater than a 1 log pathogen
reduction is considered to be significantly efficacious.

Methods:
10 separate hog intestines (bung/large intestine) were removed from their box where they
had been placed ready for commerce (all processes complete). An approximate 5 cm
section was cut off from each of the 10 samples and then incisions were made to open
them. 5 of these sample sections were placed into individual Whirl-Pak sample bags and
placed aside. The other 5 sections were laid flat upon a sanitary surface in the Hot Box
and both sides were sprayed with aqueous ozone from our application system. The
concentration of ozone was tested to be approximately 2.3 ppm (based on color
comparisons to standards). Each of the treated samples was then placed into individual
Whirl-Pak sample bags. 25 ml of sterile buffer was added to each of the 10 sample bags
in preparation for plating. After stomaching all samples were plated onto individual 3M
Petrifilms for APC and for generic E.coli, then incubated at 36 degrees C for 24 hours.
All resulting plates were then counted.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลำไส้ porcine หวง ทำความสะอาด กล่อง และพร้อมสำหรับใช้ในอุตสาหกรรมพาณิชย์ทดสอบกระบวนการมาตรฐานสำหรับการปรากฏตัว ของเชื้อแบคทีเรียแอโรบิกทั่วไป และทั่วไปE.coli ครึ่งของตัวอย่างที่รวบรวมถูกต้องโอโซนละลายที่ความเข้มข้นประมาณ 2.3 ppm และอีกครึ่งหนึ่งของตัวอย่างที่เหลือไม่ถูกรักษาไว้ ตัวอย่างทั้งหมดได้วิเคราะห์ และพบว่า ตัวอย่างการบำบัดมีการลดล็อกเฉลี่ย 1.9ทั่วไปแท็งก์และลด 1.7 บันทึกของ E.coli เมื่อเปรียบเทียบกับการบำบัดตัวอย่าง ทั่วไป ต้านจุลชีพใด ๆ ที่สามารถใช้ได้มากกว่าเชื้อบันทึก 1ลดถือเป็นโลชั่นมากวิธีการ:10 หมูแยกลำไส้ (ลำไส้ใหญ่บึง) ถูกเอาออกจากกล่องที่พวกเขาได้ถูกวางไว้พร้อมเพื่อการพาณิชย์ (กระบวนการทั้งหมดเสร็จสมบูรณ์) มีประมาณ 5 ซม.ส่วนถูกตัดออกจากแต่ละตัวอย่าง 10 และจากนั้น ทำแผลเปิดพวกเขา 5 ส่วนอย่างถูกวางลงในถุงตัวอย่างปากวนละ และวางเฉย 5 ส่วนอื่น ๆ ถูกวางราบพื้นสุขภัณฑ์ในกล่องร้อนและทั้งสองด้านถูกพ่น ด้วยน้ำโอโซนระบบแอพลิเคชัน การทดสอบความเข้มข้นของโอโซนจะ ประมาณ 2.3 ppm (ตามสีเปรียบมาตรฐาน) แต่ละอย่างทำแล้ววางลงในแต่ละปากวนตัวอย่างกระเป๋า บัฟเฟอร์ที่ผ่านการฆ่าเชื้อ 25 มล.เพิ่มแต่ละถุงตัวอย่าง 10ในการเตรียมการสำหรับชุบ หลังจาก stomaching ตัวอย่างทั้งหมดถูกชุบลงบนแต่ละ 3MPetrifilms สำหรับ APC และ E.coli ทั่วไป แล้วได้รับการกกที่ 36 องศาเซลเซียส 24 ชั่วโมงแผ่นได้ทั้งหมดแล้วนับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลำไส้สุกรเก็บเกี่ยวทำความสะอาดชนิดบรรจุกล่องและพร้อมสำหรับการพาณิชย์อุตสาหกรรมโดยใช้
ขั้นตอนมาตรฐานได้รับการทดสอบการปรากฏตัวของแบคทีเรียทั่วไปและทั่วไป
E.coli ครึ่งหนึ่งของกลุ่มตัวอย่างที่เก็บรวบรวมได้ถูกยัดเยียดให้โอโซนน้ำที่ความเข้มข้น
ประมาณ 2.3 ppm และอีกครึ่งหนึ่งของกลุ่มตัวอย่างได้รับการรักษาที่ถูกทิ้งไว้ ตัวอย่างทั้งหมดถูก
วิเคราะห์และพบว่ากลุ่มตัวอย่างที่ได้รับการรักษามีการลดลง 1.9 ล็อกเฉลี่ยของ
แบคทีเรียทั่วไปและการลดลง 1.7 บันทึกการ E.coli เมื่อเปรียบเทียบกับได้รับการรักษา
ตัวอย่าง โดยทั่วไปยาต้านจุลชีพที่จะประสบความสำเร็จมากกว่าเชื้อโรค 1 เข้าสู่ระบบ
ลดลงถือว่าเป็นมีประสิทธิภาพอย่างมีนัยสำคัญ. วิธีการ: 10 แยกต่างหากลำไส้หมู (Bung / ลำไส้ใหญ่) ถูกถอดออกจากกล่องที่พวกเขาได้ถูกวางไว้พร้อมสำหรับการพาณิชย์ (กระบวนการทั้งหมด เสร็จสมบูรณ์) ประมาณ 5 ซม. ส่วนที่ถูกตัดออกจากแต่ละ 10 ตัวอย่างแล้วแผลที่ถูกสร้างขึ้นมาเพื่อเปิดพวกเขา 5 ส่วนกลุ่มตัวอย่างเหล่านี้ถูกวางไว้ในแต่ละวนปากถุงตัวอย่างและวางเฉย อื่น ๆ 5 ส่วนถูกวางแบนบนพื้นผิวสุขภัณฑ์ในกล่องและด้านข้างทั้งสองถูกพ่นด้วยน้ำโอโซนจากระบบโปรแกรมของเรา ความเข้มข้นของโอโซนได้รับการทดสอบจะอยู่ที่ประมาณ 2.3 ppm (ขึ้นอยู่กับสีเปรียบเทียบกับมาตรฐาน) แต่ละคนของกลุ่มตัวอย่างได้รับการรักษาที่ถูกวางไว้แล้วลงในแต่ละวนปากถุงตัวอย่าง 25 มล. ของบัฟเฟอร์หมันถูกเพิ่มเข้าไปในแต่ละถุงตัวอย่าง 10 ในการเตรียมการชุบ หลังจาก stomaching ตัวอย่างทั้งหมดถูกชุบลงในแต่ละ 3M Petrifilms สำหรับ APC และ E.coli ทั่วไปแล้วบ่มที่อุณหภูมิ 36 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 24 ชั่วโมง. แผ่นส่งผลให้ทุกคนได้นับจากนั้น