RESULTS AND DISCUSSIONEffect of pHT

RESULTS AND DISCUSSION

Effect of pH

The effect of pH on lactic acid production was evaluated by using fermentation medium having a pH range of 5.0-6.8 (Figs. 1 and 2). The maximum lactose conversion (95%, w/v) and lactic acid production (33.48 g/L) was observed at pH 6.5.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลและการสนทนาผลของ pHมีประเมินผลของ pH กรดผลิตโดยหมักกลางมีช่วง pH 5.0-6.8 (Figs. 1 และ 2) แปลงแล็กโทสสูง (95%, w/v) และผลิตกรดแล็กติก (33.48 g/L) เป็นสังเกตที่ pH 6.5

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลและอภิปรายผลของพีเอชผลของพีเอชในการผลิตกรดแลคติกได้รับการประเมินโดยใช้สื่อการหมักมีช่วงค่าpH 5.0-6.8 (มะเดื่อ. 1 และ 2) การแปลงแลคโตสูงสุด (95% w / v) และการผลิตกรดแลคติก (33.48 กรัม / ลิตร) พบว่าค่า pH 6.5 ที่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลและการอภิปรายผลของ pH



ผลของ pH ต่อการผลิตกรดแลคติกจะถูกประเมินโดยใช้อาหารเลี้ยงเชื้อชนิดมี pH ในช่วง 5.0-6.8 ( Figs 1 และ 2 ) สูงสุดแปลงแลคโตส ( 95 % W / V ) และผลิตกรดแลกติก ( 33.48 กรัมต่อลิตร ) พบว่า pH 6.5 .