Triplicate measurements were perfor

Triplicate measurements were performed.
The water holding capacities of yoghurts were measured
by centrifuging 50 g of yoghurt sample at 500 g at 4
C for 20 min
(SL 16R, Thermo Scientific, Waltham, MA, USA). After the centrifugation,
the separated whey was weighed and given as a percentage
(w/w) of the yoghurt sample. Duplicate measurements
were performed for each yoghurt sample.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัด triplicate ได้ทำมีวัดกำลังถือน้ำของ yoghurtsโดย centrifuging 50 g ของโยเกิร์ตอย่างที่ 500 กรัมที่ C 4 ใน 20 นาที(SL 16R วิทยาศาสตร์เทอร์โม Waltham, MA สหรัฐอเมริกา) หลังจาก centrifugationเวย์แยกน้ำหนัก และกำหนดให้เป็นเปอร์เซ็นต์(w/w) ของตัวอย่างโยเกิร์ต วัดซ้ำมีดำเนินการสำหรับแต่ละตัวอย่างโยเกิร์ต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัดได้ดำเนินการเพิ่มขึ้นสามเท่า.
น้ำถือความจุของโยเกิร์ตถูกวัดโดยเหวี่ยง 50 กรัมของตัวอย่างโยเกิร์ตที่ 500?
กรัมที่ 4 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 นาที
(SL 16R, เทอร์โมวิทยาศาสตร์มบริดจ์, สหรัฐอเมริกา)
หลังจากการหมุนเหวี่ยงที่เวย์ได้รับการแยกออกจากกันและได้รับการชั่งน้ำหนักเป็นเปอร์เซ็นต์
(w / w) ของกลุ่มตัวอย่างโยเกิร์ต
วัดซ้ำได้ดำเนินการสำหรับโยเกิร์ตในแต่ละตัวอย่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทำสำเนาสามฉบับวัดในการวิจัยน้ำถือความจุของโยเกิร์ตถูกวัดโดยสารตัวอย่างที่โยเกิร์ต 50 กรัม 500 กรัม ที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 นาที( SL 16r , เทอร์โมวิทยาศาสตร์ , วอลแทม , MA , USA ) หลังจากปั่น ,การแยกหางนมเป็นหนักและได้รับเป็นเปอร์เซ็นต์( w / w ) พร้อมตัวอย่าง การวัดซ้ำแสดงสำหรับแต่ละโยเกิร์ต ตัวอย่าง