Iron is one of the most essential n

Iron is one of the most essential nutritional elements. It usually exists in blood and is vital for many living organisms due to a crucial role in oxygen transport and DNA synthesis (Lieu, Heiskala, Peterson, & Yang, 2001; Sahin, Tokgoz, & Bektas, 2010). The living body usually preserves its physiological iron status by controlling the amount of iron ingested from food. Iron deficiency can lead to symptom of anaemia, while excessive iron will cause health problems and some serious diseases (Duran et al., 2012; Kassem & Amin, 2013). Iron ion also can control the mobility, bioavailability and toxicity of other trace metals in the natural water system (Lunvongsa, Oshima, & Motomizu, 2006). Thus, it is very important to develop rapid, sensitive and efficient methods for the determination of total iron in water and food samples in order to assure the public health.
Up to now, many well-established analytical methods, such as
the quantitative determination of total iron. However, all of the methods mentioned above require the expensive instrumentation and it is worth noting that the direct analysis of total iron in most environmental and food samples by spectrometries is difficult due to low level of iron at microgram. As a result, different separation and preconcentration approaches such as liquid–liquid extraction (LLE), solid phase extraction (SPE) (Kassem & Amin, 2013; Mashhadizadeh et al., 2008), cloud point extraction (CPE) (Bosch Ojeda & Sanchez Rojas, 2009; Pytlakowska, Kozik, & Dabioch, 2013) and co-precipitation (Citak, Tuzen, & Soylak, 2009; Tokalıog ˘ lu & Ayhanöz, 2011) were usually performed to reduce some matrix effects and to enhance the limit of detection.
Recently, many reports have focused on the miniaturized sample pretreatment to decrease organic solvents consumption and obtain high enrichment factors. For this purpose, some microextraction techniques including dispersive liquid–liquid microextraction (DLLME) have been widely employed for the determination of various analytes in recent years (Khodadoust & Ghaedi, 2014; Leong, Fuh, & Huang, 2014; Rastegarzadeh, Pourreza, & Larki, 2013; Yan & Wang, 2013). DLLME is usually based on the use of a ternary component solvent system in which the fine droplets of the extraction solvent is dispersed within the aqueous phase (Anthemidis & Ioannou, 2010). Then, because of a vast contact area between extraction solvent and aqueous sample, the extraction equilibrium state will be quickly achieved. Compared to the typical extraction approaches, the advantages of DLLME include the ease of operation, fast analysis, low cost and high enrichment factor, and so on.

UV–vis spectrophotometry is known as a simple and sensitive method for routine analysis of iron (Jezek, Dilleen, Haggett, Fogg, & Birch, 2007; Riganakos & Veltsistas, 2003), (Devi & Reddy, 2012). 2-(5-bromo-2-pyridylazo)-5-(diethyl amino) phenol (5-BrPADAP) is one of a powerful pyridylazo-based chelating reagents and can form highly colored and stable complexes with a series of metals. It is favorable to be used as a colorimetric reagent for spectrophotometry determination of metal ions (Costa, Teixeira, Jaeger, & Ferreira, 1998; Siqin, Jia, Hai, & Hai, 2001; Sözgen & Tütem, 2004; Wei, Song, Yin, & Shen, 1983; Xiulan, Songtao, & Fanjin, 2011) for many years. 5-Br-PADAP can react with Fe(II) ion to form a purple-colored complex which has two absorption peaks at 555 and 742 nm (Costa, Ferreira, Andrade, & Lobo, 1993; Filik & Giray, 2012; Vitouchová, Janc ˇ ár ˇ , & Sommer, 1992). Although the absorbing strength at 742 nm is relatively lower than that at 555 nm, much higher selectivity at such wavelength can be obtained at 742 nm because very few other metal complexes can form with 5-Br-PADAP and generate absorbance. Based on the above selectivity, the speciation of iron in beer sample using cloud point extraction (CPE) coupled with direct spectrometric analysis was reported. The method is simple (without digestion of beer), reliable and more convenient than AAS combining UV–vis photometric analysis (Niedzielski et al., 2014). A DLLME method combined with UV–vis spectrophotometry using APDC as complexant agent was developed for total Fe determination in wine samples (Maciel et al., 2014). LOD of the method is given to be 0.2 mg L
and common bivalent ions such as Co
2+
and Cu
2+
have a strong influence.
 1

In the present study, a DLLME method combined with the spectrophotometry was established for the preconcentration and rapid determination of total iron using 5-Br-PADAP as the complexing reagent. Compared with the cloud point extraction (CPE) (Filik & Giray, 2012; Filik & Giray, 2013), additional heating or other treating procedure can be avoided. The present method for the determination of iron has a good sensitivity and selectivity with a wider linear range and has a good reproducibility and repeatability.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ธาตุเหล็กเป็นองค์ประกอบทางโภชนาการจำเป็นมากที่สุดอย่างใดอย่างหนึ่ง มันมักจะอยู่ในเลือด และมีความสำคัญสำหรับชีวิตมากเนื่องจากมีบทบาทสำคัญมากในการขนส่งออกซิเจนและการสังเคราะห์ดีเอ็นเอ (รเคมี Heiskala, Peterson, & ยาง 2001 Sahin, Tokgoz, & Bektas, 2010) ร่างกายชีวิตรักษาสถานะเหล็กสรีรวิทยา โดยการควบคุมปริมาณของเหล็กที่กินจากอาหารปกติ Deficiency เหล็กอาจทำให้อาการของโรคโลหิตจาง ในขณะที่เหล็กมากเกินไปจะทำให้เกิดปัญหาสุขภาพและโรคร้ายแรงบางอย่าง (Duran et al., 2012 ราชทูตและเสื้อผ้าของ 2013) ไอออนเหล็กยังสามารถควบคุมการเคลื่อนไหว ชีวปริมาณออกฤทธิ์ และความเป็นพิษของโลหะอื่น ๆ ติดตามในระบบน้ำธรรมชาติ (Lunvongsa, Oshima, & Motomizu, 2006) ดังนั้น จำเป็นอย่างยิ่งในการพัฒนาอย่างรวดเร็ว สำคัญ และ efficient วิธีการสำหรับการกำหนดของเหล็กทั้งหมดในตัวอย่างน้ำและอาหารเพื่อให้มั่นใจว่าการสาธารณสุขถึงตอนนี้ วิธีดีขึ้นวิเคราะห์หลาย เช่นกำหนดปริมาณของเหล็กทั้งหมด อย่างไรก็ตาม วิธีการดังกล่าวข้างต้นทั้งหมดต้องใช้เครื่องมือราคาแพง และก็เร็ว ๆ นี้ที่วิเคราะห์โดยตรงของเหล็กทั้งหมดในที่สุดสิ่งแวดล้อมและตัวอย่างอาหาร โดย spectrometries difficult จากระดับต่ำสุดของเหล็กที่ microgram ผล แยกแตกต่าง และวิธี preconcentration เช่นของเหลว – ของเหลวสกัด (LLE), แยกเฟสของแข็ง (SPE) (ราชทูตและเสื้อผ้าของ 2013 Mashhadizadeh et al., 2008), เมฆจุดสกัด (CPE) (Bosch Ojeda แอนด์แซนเชซ Rojas, 2009 Pytlakowska, Kozik, & Dabioch, 2013) และฝนร่วม (Citak, Tuzen, & Soylak, 2009 Tokalıog ˘ lu & Ayhanöz, 2011) มักจะดำเนิน การลดบางลักษณะเมทริกซ์ และ เพื่อเพิ่มขีดจำกัดของการตรวจสอบล่าสุด ในรายงานได้เน้นใน pretreatment miniaturized ตัวอย่างเพื่อลดปริมาณการใช้วัสดุอินทรีย์ และได้รับปัจจัยโดดเด่นสูง สำหรับวัตถุประสงค์นี้ บาง microextraction เทคนิค dispersive microextraction ของเหลว – ของเหลว (DLLME) มีการอย่างกว้างขวางลูกจ้างสำหรับการกำหนด analytes ต่าง ๆ ในปีที่ผ่านมา (Khodadoust & Ghaedi, 2014 กรรม Fuh, & หวง 2014 Rastegarzadeh, Pourreza, & Larki, 2013 ยานและวัง 2013) DLLME มักจะขึ้นกับการใช้ระบบตัวทำละลายส่วนประกอบที่สามซึ่งเป็นกระจายหยด fine ของตัวทำละลายสกัดในระยะอควี (Anthemidis & Ioannou, 2010) แล้ว เพราะเป็นพื้นที่ติดต่อมากมายระหว่างตัวอย่างอควี และตัวทำละลายสกัด สถานะสมดุลสกัดจะรวดเร็วได้ เมื่อเทียบกับวิธีการสกัดโดยทั่วไป ข้อดีของ DLLME มีความสะดวกในการดำเนินการ การวิเคราะห์อย่างรวดเร็ว ปัจจัยโดดเด่นสูง และต้นทุนต่ำ และอื่น ๆUV – vis spectrophotometry เป็นที่รู้จักกันเป็นวิธีที่ง่าย และสำคัญสำหรับการวิเคราะห์ประจำของเหล็ก (Jezek, Dilleen, Haggett, Fogg และ เบิร์ช 2007 Riganakos & Veltsistas, 2003), (เทวี และเรด ดี 2012) วาง 2-(5-bromo-2-pyridylazo)-5-(diethyl อะมิโน) (5-BrPADAP) เป็นหนึ่งมีประสิทธิภาพตาม pyridylazo chelating reagents และสามารถสร้างคอมเพล็กซ์สีสูง และมั่นคง ด้วยชุดของโลหะ ควรที่จะใช้เป็นรีเอเจนต์เคียงสำหรับกำหนด spectrophotometry ประจุโลหะ (คอส Teixeira, Jaeger และ Ferreira, 1998 Siqin เจีย ไห และ ไฮ 2001 Sözgen & Tütem, 2004 Wei เพลง ยินดี และ Shen, 1983 Xiulan, Songtao, & Fanjin, 2011) หลายปี 5-Br-PADAP สามารถทำปฏิกิริยากับไอออน Fe(II) แบบเชิงซ้อนสีม่วงซึ่งมีสองยอดดูดซึมที่ 555 และ 742 nm (คอส Ferreira, Andrade และ Lobo, 1993 Filik และ Giray, 2012 Vitouchová, Janc ˇ ár ˇ และฤดู 1992) แม้ว่าแรงดูดซับที่ 742 nm จะค่อนข้างต่ำกว่าที่ 555 nm ใวมากสูงกว่าที่ความยาวคลื่นดังกล่าวได้ที่ 742 nm เนื่องจากน้อยคอมเพล็กซ์โลหะอื่น ๆ สามารถฟอร์มกับ 5-Br-PADAP และสร้าง absorbance ได้ ตามวิธีข้างต้น มีรายงานการเกิดสปีชีส์ใหม่ของเหล็กในตัวอย่างเบียร์ใช้เมฆจุดสกัด (CPE) ควบคู่ไปกับการวิเคราะห์ spectrometric โดยตรง วิธีการเป็นเรื่องง่าย (โดยไม่มีการย่อยอาหารของเบียร์), เชื่อถือได้ และสะดวกกว่า AAS รวม UV – vis photometric วิเคราะห์ (Niedzielski et al., 2014) รวมวิธีการ DLLME กับ UV – vis spectrophotometry ใช้ APDC เป็นตัวแทน complexant ได้รับการพัฒนาสำหรับการกำหนด Fe ทั้งหมดในตัวอย่างไวน์ (Maciel et al., 2014) ลอดวิธีให้ได้ 0.2 mg Lและประจุ bivalent ทั่วไปเช่น Co2 +และ Cu2 +มี influence แข็งแรง 1ในการศึกษาปัจจุบัน วิธี DLLME กับ spectrophotometry ถูกก่อตั้งขึ้นในการกำหนดการใช้ 5-Br-PADAP เป็นรีเอเจนต์ complexing เหล็กรวม preconcentration และรวดเร็ว เมื่อเทียบกับเมฆจุดสกัด (CPE) (Filik และ Giray, 2012 Filik & Giray, 2013), เครื่องทำความร้อนเพิ่มเติมหรือวิธีการอื่น treating สามารถหลีกเลี่ยงได้ วิธีการนำเสนอสำหรับการกำหนดเหล็กมีใวช่วงเส้นกว้างกว่าและความไวที่ดี และมี reproducibility ดีและทำซ้ำใน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เหล็กเป็นหนึ่งในสารอาหารที่สำคัญที่สุด องค์ประกอบ ปกติมันมีอยู่ในเลือดและมีความสําคัญต่อสิ่งมีชีวิตมากเนื่องจากบทบาทสำคัญในการขนส่งออกซิเจนและดีเอ็นเอสังเคราะห์ ( แทน heiskala ก็& , ยาง , 2001 ; ลาก tokgoz & bektas , , , 2010 ) ชีวิตร่างกายมักจะรักษาสถานะเหล็กทางสรีรวิทยา โดยการควบคุมปริมาณของเหล็กที่ได้รับจากอาหารเหล็ก เดอ จึงสามารถนำไปสู่ประสิทธิภาพ อาการของภาวะโลหิตจาง ส่วนเหล็กที่มากเกินไปจะก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพและโรคร้ายแรงบาง ( Duran et al . , 2012 ; kassem &อามิน , 2013 ) ไอออนเหล็กยังสามารถควบคุมการเคลื่อนย้ายชีวปริมาณออกฤทธิ์และความเป็นพิษของโลหะปริมาณน้อยอื่น ๆในระบบน้ำธรรมชาติ ( lunvongsa โอชิม่า& motomizu , 2006 ) ดังนั้น , มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะพัฒนาอย่างรวดเร็วความอ่อนไหวและ EF จึง cient วิธีการสำหรับวิเคราะห์ปริมาณเหล็กในน้ำและตัวอย่างอาหารเพื่อรับรองสาธารณสุข .
ถึงตอนนี้ หลายคนรู้จักวิธีการวิเคราะห์เช่น
การวิเคราะห์ปริมาณเหล็กทั้งหมด อย่างไรก็ตามทุกวิธีที่กล่าวข้างต้น ต้องใช้เครื่องมือราคาแพง และเป็นมูลค่า noting ว่าโดยการวิเคราะห์ปริมาณเหล็กทั้งหมดในตัวอย่างสิ่งแวดล้อมมากที่สุด และอาหาร โดย spectrometries DIF จึงเป็นศาสนา เนื่องจากเหล็กที่เท่ากับระดับต่ำ ผล การแยกที่แตกต่างกันและทดลองวิธีเช่น–การสกัดของเหลว ( ที่ไหน ) การสกัดด้วยเฟสของแข็ง ( SPE ) ( kassem & Amin2013 ; mashhadizadeh et al . , 2008 ) , การสกัดจุดเมฆ ( CPE ) ( Bosch ojeda & ซานเชส โรฮาส , 2009 ; pytlakowska โคซิก& , , dabioch 2013 ) และการตกตะกอนของ CO ( citak tuzen & , , soylak , 2009 ; tokal ıและ˘ลู่& ayhan ö Z , 2011 ) มักจะดำเนินการเพื่อลด ผลกระทบของเมทริกซ์และเพื่อเพิ่มขีดจำกัดของการตรวจหา
เมื่อเร็วๆ นี้รายงานหลายคนเน้นขนาดเล็กการปรับสภาพตัวอย่างที่จะลดการบริโภคสารทำละลายอินทรีย์ และได้รับปัจจัยเสริมสมรรถนะสูง สำหรับวัตถุประสงค์นี้ บาง microextraction รวมทั้งเทคนิคกระจายตัวและของเหลว microextraction ( dllme ) ได้รับอย่างกว้างขวางใช้สำหรับการหาปริมาณสารต่างๆ ใน ปี ล่าสุด ( khodadoust & ghaedi 2014 ; Leong fuh & , , หวง , 2014 ;pourreza rastegarzadeh , , & ลัรกี 2013 ; ยน&วัง , 2013 ) dllme มักจะขึ้นอยู่กับการใช้งานของระบบที่ประกอบไปด้วยส่วนประกอบตัวทำละลายจึงไม่หยดตัวทำละลายการสกัดกระจายภายในระยะน้ำ ( anthemidis & ioannou , 2010 ) เพราะมากมายพื้นที่สัมผัสระหว่างสารละลายตัวอย่างด้วยตัวทำละลาย , การสกัดสภาพสมดุลจะเร็วได้เมื่อเทียบกับวิธีการสกัดทั่วไป ข้อดีของ dllme รวมถึงความสะดวกในการดำเนินงาน การวิเคราะห์รวดเร็ว ต้นทุนต่ำ และปัจจัยเสริมสูงและอื่น ๆ .

–วิธียูวีวิสเป็นที่รู้จักกันเป็นง่ายและมีวิธีการขั้นตอนการวิเคราะห์ของเหล็ก ( jezek dilleen haggett Fogg , , , , &ไม้เรียว , 2007 ; riganakos & veltsistas , 2003 ) ( เทวี& Reddy , 2012 )2 - ( 5-bromo-2-pyridylazo ) - 5 - ไดอะมิโน ) ฟีนอล ( 5-brpadap ) เป็นหนึ่งในที่มีประสิทธิภาพและสามารถใช้ pyridylazo reagents และแบบฟอร์มขอสีและเชิงซ้อนมั่นคงกับชุดของโลหะ มันเป็นที่ดีที่จะใช้เป็นรีเอเจนต์สำหรับวิธี Colorimetric ปริมาณของไอออนโลหะ ( Costa TEIXEIRA Jaeger , & Ferreira , 1998 ; siqin เจีย ครับ & Hai , 2001 ; S ö zgen & T ü tem , 2004 ;เพลง เว่ย หยิน & Shen , 1983 ; xiulan ซงเตา& fanjin , , , 2011 ) หลายปี 5-br-padap สามารถทำปฏิกิริยากับไอออนเหล็ก ( II ) ในรูปแบบซับซ้อนสีม่วงสีที่มีสองยอดในการดูดซึมและ 742 nm ( สตาร่า อันดราเด้ , , , & Lobo , 1993 ; filik & giray , 2012 ; vitouchov . kgm janc , ˇ . kgm ˇ& R , ซอมเมอร์ , 1992 ) แม้ว่าการดูดซับพลังที่ 742 nm จะค่อนข้างต่ำกว่าที่ 555 นาโนเมตรสูงมากเช่นเลือกความยาวคลื่นที่สามารถรับได้ที่ 742 nm เพราะน้อยมาก สารประกอบเชิงซ้อนของโลหะอื่น ๆสามารถฟอร์มกับ 5-br-padap และสร้างค่า . ขึ้นอยู่กับการเลือกชนิดของเหล็กข้างต้นตัวอย่างเบียร์โดยใช้การสกัดจุดเมฆ ( CPE ) ควบคู่กับการวิเคราะห์ความโดยตรง รายงาน วิธีการง่าย ๆ ( โดยไม่มีการย่อยได้ของเบียร์ )เชื่อถือได้ และสะดวกสบายกว่าการรวมแสง UV VIS วิเคราะห์ AAS ) ( niedzielski et al . , 2010 ) เป็น dllme วิธีการรวมกับ UV – 3 วิธีที่ใช้ apdc เป็นตัวแทน complexant ถูกพัฒนาขึ้นสำหรับการกำหนดเหล็กทั้งหมดในตัวอย่างไวน์ ( มาร์เซล et al . , 2010 ) บทบาทของวิธีการที่จะได้รับเป็น 0.2 มิลลิกรัมต่อลิตร
และไอออนไบวาเลนท์ทั่วไปเช่น Co
2
2

และทองแดงมีความแข็งแกร่งในflครั้งที่ 1


uence .ในการศึกษาครั้งนี้ เป็น dllme วิธีการรวมกับวิธีก่อตั้งขึ้นเพื่อเพิ่มความเข้มข้น และการตัดสินใจอย่างรวดเร็วของเหล็กทั้งหมดใช้ใน 5-br-padap ที่ใช้เป็น เมื่อเทียบกับเมฆจุดสกัด ( CPE ) ( filik & giray , 2012 ; filik & giray 2013 ) ความร้อนเพิ่มเติมหรืออื่น ๆ การรักษาขั้นตอนที่สามารถหลีกเลี่ยงได้วิธีการที่ใช้ในปัจจุบันสำหรับการวิเคราะห์ปริมาณเหล็ก มีความไวและเวลากับช่วงกว้างเชิงเส้นและมีการตรวจสอบดี
.