paraffin, shellac, beeswax and chit

paraffin, shellac, beeswax and chitosan), having no known effects on human health (Vargas, Pastor, Chiralt, McClements, & González- Martínez, 2008). It is thought that coating the fruits with preserva- tive compounds reduces the rate of respiration by creating a modified atmosphere around the fruits, thereby retarding ripening and senescence. Chitosan, which has a chemical structure close to that of cellulose, has long been known to protect perishable foods from deterioration by reducing dehydration and respiration, main- taining the textural quality (No, Meyers, Prinyawiwatkul, & Xu, 2007). Chitosan coatings for storing strawberry, tomato, mango and carrots have been developed (Chien, Sheu, & Yang, 2007; Durango, Soares, & Andrade, 2006; Muñoz, Moret, & Garcés, 2009). Indeed, chitosan is often considered to be the ideal preser- vative coating for fresh fruit because of its excellent film-forming and biochemical properties (El-Ghaouth, Smilanick, & Wilson, 2000). Furthermore, chitosan has been approved by the United States Food and Drug Administration (USFDA) as a food additive, and has passed the toxicological tests (Hirano et al., 1990). Although there has been some research into the use of chitosan as a preservative in some tropical fruit (El-Ghaouth et al., 2000), there has yet to be any published study on the use of chitosan coat- ings to maintain the quality and extend the shelf life of Eksotika II papaya.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พาราฟิน เชลแล็ก ขี้ และไคโตซาน), มีลักษณะไม่รู้จักสุขภาพ (Vargas ศิษยาภิบาล Chiralt, McClements และ González - Martínez, 2008) มันเป็นความคิดที่ เคลือบผลไม้ ด้วยสาร preserva tive ลดอัตราการหายใจ โดยการสร้างบรรยากาศที่ปรับรอบผลไม้ retarding ripening และ senescence รู้จักไคโตซาน ที่มีโครงสร้างเคมีกับที่เซลลูโลส เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารเปื่อยได้เสื่อมสภาพ โดยการลดการคายน้ำและหายใจ taining หลักคุณภาพ textural ยาว (ไม่มี Meyers, Prinyawiwatkul, & Xu, 2007) ไคโตซานเคลือบเก็บสตรอเบอร์รี่ มะเขือเทศ มะม่วง และแครอทได้พัฒนา (เจียน Sheu และ ยาง 2007 Durango, Soares, & Andrade, 2006 Muñoz, Moret และ Garcés, 2009) แน่นอน ไคโตซานมักถือเป็นห้อง preser - vative เคลือบสำหรับผลไม้สด เพราะมันยอดเยี่ยมคุณสมบัติฟิล์มขึ้นรูป และชีวเคมี (เอล-Ghaouth, Smilanick, & Wilson, 2000) นอกจากนี้ ไคโตซานได้รับการอนุมัติ โดยสหรัฐอเมริกาอาหารและยาองค์การเป็นอาหารสามารถ และผ่านการทดสอบ toxicological (โน่และ al., 1990) ถึงแม้ว่าได้มีการวิจัยบางอย่างในการใช้ไคโตซานเป็น preservative ในผลไม้บางอย่าง (El Ghaouth และ al., 2000), ยังจะต้องมี การศึกษาเผยแพร่การใช้ไคโตซานตรา ings เพื่อรักษาคุณภาพ และยืดอายุการใช้งานของ Eksotika II มะละกอ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พาราฟินครั่งขี้ผึ้งและไคโตซาน) มีไม่มีผลที่รู้จักกันต่อสุขภาพของมนุษย์ (วาร์กัส, หลวงพ่อ Chiralt, McClements และ Gonzalez- Martínez 2008) คิดว่ามันเป็นผลไม้ที่เคลือบด้วยสารเชิง preserva- ช่วยลดอัตราการหายใจโดยการสร้างบรรยากาศการแก้ไขรอบผลไม้ซึ่งจะช่วยชะลอการสุกและการเสื่อมสภาพ ไคโตซานซึ่งมีโครงสร้างทางเคมีใกล้เคียงกับเซลลูโลสได้รู้จักกันมานานที่จะปกป้องอาหารที่เน่าเสียจากการเสื่อมสภาพโดยการลดการคายน้ำและการหายใจ, คลังที่มีคุณภาพเนื้อสัมผัส (ไม่มีเมเยอร์ส Prinyawiwatkul และ Xu 2007) เคลือบไคโตซานสำหรับการจัดเก็บสตรอเบอร์รี่, มะเขือเทศมะม่วงและแครอทได้รับการพัฒนา (เชียน Sheu และยาง, 2007; Durango, Soares และ Andrade, 2006; Muñoz, เรต์และGarcés 2009) อันที่จริง, ไคโตซานที่มักจะคิดว่าจะมีการเคลือบ vative preser- เหมาะสำหรับผลไม้สดเพราะคุณสมบัติของฟิล์มขึ้นรูปที่ดีเยี่ยมและชีวเคมี (El-Ghaouth, Smilanick และวิลสัน, 2000) นอกจากนี้ไคโตซานที่ได้รับการอนุมัติโดยสหรัฐอเมริกาอาหารและยา (USFDA) เป็นสารเติมแต่งอาหารและได้ผ่านการทดสอบทางพิษวิทยา (Hirano et al., 1990) แม้ว่าจะมีการวิจัยในการใช้บางไคโตซานเป็นสารกันบูดในบางผลไม้เมืองร้อน (El-Ghaouth et al., 2000) มียังไม่ได้รับการตีพิมพ์การศึกษาใด ๆ เกี่ยวกับการใช้พรเคลือบผิวไคโตซานในการรักษาที่มีคุณภาพและ ยืดอายุการเก็บรักษาของมะละกอ Eksotika ครั้งที่สอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พาราฟิน ครั่ง ขี้ผึ้งและไคโตซาน ) , มีไม่มีผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์ ( Vargas , พระ , chiralt mcclements & , , gonza ́ lez - ́ มาร์ติเนซ , 2008 ) มันเป็นความคิดที่เคลือบผลไม้กับ preserva - tive สารลดอัตราการหายใจโดยการดัดแปลงบรรยากาศรอบการสุกและผลไม้ จึงเกิด ไคโตซานซึ่งมีโครงสร้างทางเคมีใกล้เคียงกับที่ของเซลลูโลส , มีมานานแล้วที่รู้จักกันเพื่อป้องกันอาหารที่เน่าเสียง่ายจากการเสื่อมสภาพโดยการลดการขาดน้ำ และการหายใจ หลัก - สีย้อมที่มีคุณภาพเนื้อ ( ไม่ ไมเยอร์ prinyawiwatkul & Xu , 2550 ) ไคโตซานเคลือบเก็บสตรอเบอรี่ มะเขือเทศ มะม่วงและแครอทได้รับการพัฒนา ( เจียน sheu & , , ยาง , 2007 ; Durango , Soares & อันดราเด้ , 2006 ;มุน̃ออซ โมเร็ต& garce , ́ S , 2009 ) แน่นอน , ไคโตซานถือว่าเป็นอุดมคติ preser vative - เคลือบผลไม้สด เพราะการให้ที่ดีเยี่ยมและสมบัติทางชีวเคมี ( El ghaouth smilanick & , , วิลสัน , 2000 ) นอกจากนี้ ไคโตซาน ได้รับอนุมัติโดยสหรัฐอเมริกาอาหารและยาเสพติด Administration ( USFDA ) เป็นอาหารการบวกและได้ผ่านการทดสอบทางพิษวิทยา ( Hirano et al . , 1990 ) ถึงแม้ว่ามีงานวิจัยในการใช้ไคโตซานเป็นสารกันบูดในผลไม้เขตร้อน ( El ghaouth et al . , 2000 ) มียังไม่ได้เผยแพร่ใด การศึกษาการใช้ไคโตซานเคลือบ - ings เพื่อรักษาคุณภาพและยืดอายุการเก็บรักษา eksotika 2 มะละกอ