การรับรู้ที่เพิ่มขึ้นของการเชื่อมโยงระหว่างอาหารและสุขภาพมีการกระตุ้นการเจริญเติบโตในภาคอาหารทำงาน.
สาธารณสุขแคนาดาควบคุมการกล่าวอ้างทางสุขภาพที่อนุญาตเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารและในปีที่ผ่านมาได้มีมติอนุมัติ
การเรียกร้องสุขภาพที่เชื่อมโยงการบริโภคของเส้นใยที่ละลายน้ำจากข้าวบาร์เลย์ (2012) และ psyllium ( 2011) เพื่อ
ลด / ต่ำไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ (LDL) ระดับ -cholesterol เป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญสำหรับโรคหัวใจ.
เรียกร้องสุขภาพที่เชื่อมโยงการบริโภคโปรตีนถั่วเหลืองเพื่อลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจ (CHD) เป็น
ยังอยู่ภายใต้การพิจารณา โดยใช้วิธีการประหยัดค่าใช้จ่ายของการเจ็บป่วยบทความนี้ประมาณการทางเศรษฐกิจที่อาจเกิดขึ้น
กับประโยชน์ของการเรียกร้องที่ช่วยให้สุขภาพของเส้นใยที่ละลายน้ำและโปรตีนจากถั่วเหลืองในแง่ของการลดลงในทางตรง
และทางอ้อมค่าใช้จ่ายของโรคหลอดเลือดหัวใจ พารามิเตอร์สำหรับการวิเคราะห์ทางเศรษฐกิจที่มาจาก meta-analysis ของ
การศึกษาทางวิทยาศาสตร์ตรวจสอบผลกระทบของเส้นใยที่ละลายน้ำและโปรตีนจากถั่วเหลืองในระดับ LDL คอเลสเตอรอลเช่น
เดียวกับวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์อื่น ๆ ในขณะที่สุขภาพของเส้นใยที่ละลายน้ำบาร์เลย์อัตราผลตอบแทนการเรียกร้องผลประโยชน์ขี้ปะติ๋ว
ในกรณีฐานเท่ากับ CAD $ 105,000,000 ปีและตั้งแต่ $ 42,000,000 ถึง $ 238
ล้านในสถานการณ์ต่ำและสูง, ประโยชน์ของการเรียกร้องโปรตีนสุขภาพถั่วเหลืองปรากฏเป็น
หลายขนาดขนาดใหญ่ ที่ $ 549,000,000 เป็นประจำทุกปีในกรณีฐานและตั้งแต่ $ 220,000,000
เพื่อ $ 1250000000 ในต่ำ / สูงสถานการณ์ ได้รับการอนุมัติกฎระเบียบค่อนข้างช้าใหม่
กล่าวอ้างทางสุขภาพอาจจะมีค่าในการใช้ประมาณการทางเศรษฐกิจของกำไรที่มีศักยภาพที่จะช่วยให้จัดลำดับความสำคัญ
กระบวนการอนุมัติกล่าวอ้างทางสุขภาพ
การแปล กรุณารอสักครู่..
