ในการศึกษา , การรักษาอาหารไม่มีผลต่อบริการเคลือบหรือเถ้าหยาบๆ ของหน้าอกและต้นขาเนื้อของไก่เนื้อ ( ตารางที่ 5 ) % โปรตีนเพิ่มขึ้น ( P < 0.05 ) ในเนื้ออก และลดลงของสารสกัดอีเทอร์ ( % ) ( P < 0.05 ) ในเนื้อต้นขาในไก่เนื้อผสมผงขมิ้น 7 กรัม TP กิโลกรัมอาหารกว่า 5 , 9 กรัม / กิโลกรัมอาหาร TP ) และไม่เสริมกลุ่มสาเหตุของการลดลงของสารสกัดอีเทอร์ ( % ) ในเนื้อต้นขาอาจเนื่องจากขมิ้นชันที่ช่วยเพิ่มการผลิตน้ำดี แล้วจึงย่อยสลายไขมัน ( อัล - สุลต่านและ gameel , 2004 ) , และสาเหตุของการเพิ่มขึ้นของโปรตีนในเนื้ออก และเพิ่มน้ำหนักของเต้านมและต้นขาเพราะ ( ขมิ้นชัน ) กระตุ้นระบบการย่อยใน สัตว์ปีกโดยการปรับปรุงการใช้ผลิตภัณฑ์อาหาร ( เฮอร์นานเดซ et al . 2004 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
