2.3. Yeast cells immobilizationNa-a

2.3. Yeast cells immobilization

Na-alginate (A.R) powder was dissolved in distilled water in a 75–80 °C water bath for 30 min at the ratio of 2.5–3.0:100. The mature yeast cells of fermentation culture medium were mixed with the Na-alginate solution at the ratio of 1:10. The mixture was injected into 0.05 M calcium chloride (A.R) solution to form Ca-alginate particles by the equipment that was designed by us. The produced Ca-alginate particles were of near-spherical shape about 3 mm in diameter. After 12 h gelation, the immobilized yeast particles were stored at 4 °C.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.3. ยีสต์เซลล์ตรึงโปนาแอลจิเนต (A.R) ผงที่ละลายในน้ำกลั่นใน 75 – 80 ° C น้ำอาบน้ำ 30 นาทีในอัตราส่วน 2.5-3.0:100 เซลล์ยีสต์เติบโตหมักกลางวัฒนธรรมถูกผสม ด้วยโซลูชั่นแอลจิเนตนาในอัตราส่วน 1:10 ส่วนผสมถูกฉีดเข้าไปใน 0.05 M แคลเซียมคลอไรด์ (A.R) อนุภาคแอลจิเนต Ca แบบฟอร์มแก้ไข โดยอุปกรณ์ที่ถูกออกแบบ โดยเรา อนุภาคแอลจิเนต Ca ผลิตมีรูปร่างใกล้ทรงกลมเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 3 มม. หลังจาก 12 h gelation อนุภาคยีสต์เอนไซม์ถูกเก็บไว้ที่ 4 องศาเซลเซียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.3 เซลล์ยีสต์ตรึงณ อัลจิเนต (AR) ผงถูกละลายในน้ำกลั่นในอ่าง 75-80 องศาเซลเซียสน้ำเป็นเวลา 30 นาทีในอัตรา 2.5-3.0: 100 เซลล์ยีสต์ผู้ใหญ่ของกลางวัฒนธรรมหมักผสมกับวิธีการแก้ปัญหา ณ อัลจิเนตในอัตราส่วน 01:10 ส่วนผสมที่ถูกฉีดเข้าไปใน 0.05 M แคลเซียมคลอไรด์ (AR) วิธีการแก้ปัญหาในรูปแบบอนุภาค Ca-อัลจิเนตโดยอุปกรณ์ที่ได้รับการออกแบบโดยเรา ผลิตอนุภาค Ca-อัลจิเนตมีรูปร่างใกล้เคียงกับทรงกลมประมาณ 3 มม หลังจาก 12 ชั่วโมงเจอนุภาคยีสต์ตรึงถูกเก็บไว้ที่ 4 องศาเซลเซียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.3 ยีสต์เซลล์ตรึงรูป

นา อัลจิเนต ( a.r ) ผงละลายในน้ำกลั่นใน 75 - 80 องศา C น้ำอาบน้ำ 30 นาที ที่อัตรา 2.5 – 3.0:100 . ผู้ใหญ่ของการหมักยีสต์เซลล์วัฒนธรรมอาหารถูกผสมกับนา อัลจิเนต โซลูชั่น ในอัตราส่วน 1 : 10 . ส่วนผสมจะถูกฉีดเข้าไปใน 0.05 M แคลเซียมคลอไรด์ ( AR ) โซลูชั่นแบบ CA แอลอนุภาคโดยอุปกรณ์ที่ถูกออกแบบมา โดยเรา การผลิตอนุภาคอัลจิเนตเป็น CA ใกล้รูปทรงกลมประมาณ 3 มม. หลังจาก 12 ชั่วโมง เจลาติน , ยีสต์ตรึงอนุภาคที่ถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 4 องศา