The second consideration is that he

The second consideration is that heating the oil for frying will destroy much of its flavor and aroma, so there is no point in buying an expensive oil. We suggest using extra virgin (no point in buying a Best of Show oil, though) or virgin olive oil for browning or sautéing, and a cheap, flavorless oil with a high smoke point for frying - something like canola, soy or peanut oil.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การพิจารณาที่สองคือ ว่า น้ำมันสำหรับทอดให้ร้อนจะทำลายมากรสชาติและกลิ่นหอม ดังนั้นจึงไม่มีจุดในการซื้อน้ำมันมีราคาแพง เราแนะนำให้ใช้บริสุทธิ์ (ไม่มีจุดในการซื้อดีที่สุดของแสดงน้ำมัน แต่) หรือน้ำมันมะกอกสำหรับเกรียม หรือ sautéing และน้ำมันราคาถูก flavorless กับควันสูงชี้ สำหรับทอด - อะไรเช่นคาโนลา ถั่วเหลือง หรือน้ำมันถั่วลิสง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การพิจารณาที่สองคือความร้อนน้ำมันสำหรับทอดจะทำลายมากรสชาติและกลิ่นหอมของมันจึงมีจุดในการซื้อน้ำมันไม่แพง เราแนะนำให้ใช้บริสุทธิ์พิเศษ (จุดในการซื้อที่ดีที่สุดของการแสดงไม่มีน้ำมันแม้ว่า) หรือน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์สำหรับการเกิดสีน้ำตาลหรือsautéingและราคาถูก, น้ำมันรสที่มีจุดเกิดควันสูงสำหรับทอด - บางอย่างเช่นคาโนลาถั่วเหลืองหรือน้ำมันถั่วลิสง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การพิจารณาที่สองคือความร้อนน้ำมันสำหรับทอดจะทำลายมากของรสและกลิ่น จึงมีจุดในการซื้อน้ำมันราคาแพง เราแนะนำให้ใช้บริสุทธิ์พิเศษ ( ไม่มีจุดในการซื้อที่ดีที่สุดของน้ำมัน แสดงถึง ) หรือน้ำมันมะกอกสำหรับบราวนิ่ง หรือหิน และราคาถูก มาตุเรศน้ำมันที่มีจุดควันสูงสำหรับทอด - บางอย่างเช่นคาโนลา ถั่วเหลือง หรือน้ำมันถั่วลิสง