สูตรการทำ "พาสต้ากะหรี่ซีฟู้ด"ส่วนผ

สูตรการทำ "พาสต้ากะหรี่ซีฟู้ด"
ส่วนผสม
กุ้งสดแกะเปลือก………………………………..…………150 กรัม
ปลาหมึกสดบั้ง………………………………….…………200 กรัม
หอยเชลล์……………………………………..…………5 – 10 ตัว
หอมใหญ่หั่นเสี้ยว…………………………….………………1 หัว
พริกหวานสีแดง สีเขียว สีเหลืองหั่นเฉียง…………..200 กรัม Scallops
ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน………………………………..……………50 กรัม
ไข่ไก่………………………………………………….………..2 ฟอง
น้ำมันพริกเผา ………………………………….……………2 ช้อนโต๊ะ
นมสด………………………………………………….………½ ถ้วยตวง
กระเทียมสับ…………………………………..……………..1 ช้อนโต๊ะ
ผงกะหรี่……………………………………………..…………1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย…………………………………………………….3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว…………………………………………..…………..1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย…………………………………..……………..1 ช้อนชา
เส้นพาสต้าต้มสุก
น้ำมันพืช
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เจียวกระเทียมพอหอม นำปลาหมึก กุ้ง หอยลงผัดพอสุก ใส่หอมใหญ่ พริกหวาน
2. ใส่ผงกะหรี่ลงผัดพอหอม ใส่ไข่และน้ำมันพริกเผา ผัดให้ไข่สุก เติมนมสดปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ชิมรสให้กลมกล่อม จึงใส่ขึ้นฉ่ายลงผัดพอสุก ตักขึ้น
3. ตักซีฟู้ดผงกะหรี่จัดวางบนเส้นพาสต้าที่ต้มสุกให้น่ารับประทาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สูตรการทำ "พาสต้ากะหรี่ซีฟู้ด"ส่วนผสมกุ้งสดแกะเปลือก... 150 กรัมปลาหมึกสดบั้ง... 200 กรัมหอยเชลล์... 5 – 10 ตัวหอมใหญ่หั่นเสี้ยว... 1 หัวพริกหวานสีแดงสีเขียวสีเหลืองหั่นเฉียง... 200 กรัมหอยขึ้นฉ่ายหั่นท่อน... 50 กรัมไข่ไก่... 2 ฟองน้ำมันพริกเผา... 2 ช้อนโต๊ะนมสด………………………………………………….……… ½ถ้วยตวงกระเทียมสับ... 1 ช้อนโต๊ะผงกะหรี่……………………………………………..………… 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันหอย... 3 ช้อนโต๊ะซีอิ๊วขาว... 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย... 1 ช้อนชาเส้นพาสต้าต้มสุกน้ำมันพืชวิธีทำ1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเจียวกระเทียมพอหอมนำปลาหมึกกุ้งหอยลงผัดพอสุกใส่หอมใหญ่พริกหวาน2. ใส่ผงกะหรี่ลงผัดพอหอมใส่ไข่และน้ำมันพริกเผาผัดให้ไข่สุกเติมนมสดปรุงรสด้วยน้ำมันหอยซีอิ๊วขาวน้ำตาลทรายชิมรสให้กลมกล่อมจึงใส่ขึ้นฉ่ายลงผัดพอสุกตักขึ้น3. ตักซีฟู้ดผงกะหรี่จัดวางบนเส้นพาสต้าที่ต้มสุกให้น่ารับประทาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สูตรการทำ กรัมหอยเชลล์ .......................................... .. ............ 5-10 หัวพริกหวานสีแดงสีเขียวสีเหลืองหั่นเฉียง ............ ..200 กรัม กรัมไข่ไก่ ......................................................... . ......... ..2 ฟองน้ำมันพริกเผา....................................... . ............ ... 2 ตั้งกระทะใส่น้ำมันเจียวกระเทียมพอหอมนำปลาหมึกกุ้งหอยลงผัดพอสุกใส่หอมใหญ่พริกหวาน2 ใส่ผงกะหรี่ลงผัดพอหอมใส่ไข่และน้ำมันพริกเผาผัดให้ไข่สุกเติมนมสดปรุงรสด้วยน้ำมันหอยซีอิ๊วขาวน้ำตาลทรายชิมรสให้กลมกล่อมจึงใส่ขึ้นฉ่ายลงผัดพอสุกตักขึ้น3

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สูตรการทำ " พาสต้ากะหรี่ซีฟู้ด "

กุ้งสดแกะเปลือกส่วนผสม .................................................. 150 กรัม
ปลาหมึกสดบั้ง .................................................... 200 กรัม
หอยเชลล์ ........................................................ 5 – 10 ตัวหอมใหญ่หั่นเสี้ยว .................................................... หัว

1พริกหวานสีแดงสีเขียวสีเหลืองหั่นเฉียงยกระดับ 200 กรัมหอย
ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน ..................................................... 50 กรัม
ไข่ไก่ ..................................................................... 2 ฟอง
น้ำมันพริกเผา ....................................................... 2 ช้อนโต๊ะ
นมสด ........................................................... . . กระเทียมสับ .......................................................... 1 ½ถ้วยตวง

ผงกะหรี่ช้อนโต๊ะ ................................................................. 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย ............................................................. 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว ................................................................ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย .......................................................... 1 ช้อนชา

วิธีทำเส้นพาสต้าต้มสุกน้ำมันพืช

1 ตั้งกระทะใส่น้ำมันเจียวกระเทียมพอหอมนำปลาหมึกกุ้งหอยลงผัดพอสุกใส่หอมใหญ่พริกหวาน
2ใส่ผงกะหรี่ลงผัดพอหอมใส่ไข่และน้ำมันพริกเผาผัดให้ไข่สุกเติมนมสดปรุงรสด้วยน้ำมันหอยซีอิ๊วขาวน้ำตาลทรายชิมรสให้กลมกล่อมจึงใส่ขึ้นฉ่ายลงผัดพอสุกตักขึ้น
3ตักซีฟู้ดผงกะหรี่จัดวางบนเส้นพาสต้าที่ต้มสุกให้น่ารับประทาน