Unfermented and fermented UCRM samples (n = 10) were analyzed for dry matter (Method 934.01), crude fibre (Method
978.01), ether extract (Method 920.39) ash (Method 942.05) and nitrogen (Method 990.03) using standard methods of Association
of Analytical Chemist (AOAC, 2002). Gross energy was estimated using the adiabatic bomb calorimeter (Model 1261;
Parr Instrument Co., Moline, IL, USA). The fibre fraction was estimated by the method of Van Soest et al. (1991). Hemicellulose
was calculated as the difference between NDF and ADF, while cellulose was calculated as the difference between
ADF and ADL. The tannin (Makkar et al., 1993) and cyanide content (De Bruijn, 1971) of samples were determined following
standard procedures. The amylopectin content of the samples (n = 10) were determined by formation of amylopectin
complexes with concanavalin A using commercial kit (Amylose/Amylopectin kit, Megazyme International Co. Ireland). The
resistant, non-resistant and total starch content of fermented and unfermented UCRM samples were determined with the
aid of a commercial kit (KRSTAR 08/11 Test kit, Megazyme International Co. Ireland) following standard procedure (AOAC,
Method 2000.02). The mineral analysis was carried out using ICP–MS (Agilent 7500cx, Agilent Technologies) with appropriate
operational conditions. Amino acid analysis was done using the reversed phase high performance liquid chromatography
(RP-HPLC) analysis carried out in an Agilent 1100 (Agilent Technologies, Palo Alto, CA, USA) Assembly System.
Unfermented และหมัก UCRM ตัวอย่าง (n = 10) ได้วิเคราะห์ความแห้งเรื่อง (วิธี 934.01), เส้นใยดิบ (วิธี978.01), อีเทอร์สารสกัดจากเถ้า (วิธี 920.39) (วิธี 942.05) และไนโตรเจน (วิธี 990.03) ใช้วิธีการมาตรฐานของสมาคมของวิเคราะห์นักเคมี (AOAC, 2002) รวมพลังงานได้ประมาณการใช้แคลอรีมิเตอร์ระเบิดการอะเดียแบติก (รุ่น 1261พารร์ตรา Co. โมลีน IL สหรัฐอเมริกา) เศษเส้นใยถูกประเมิน โดยวิธีการของ Van Soest และ al. (1991) Hemicelluloseมีคำนวณส่วนต่างระหว่าง NDF และ ADF ในขณะที่เซลลูโลสมีคำนวณส่วนต่างระหว่างADF และ ADL แทนนิน (Makkar et al., 1993) และเนื้อหาไซยาไนด์ (เด Bruijn, 1971) ตัวอย่างที่กำหนดต่อไปนี้กระบวนการมาตรฐาน เนื้อหา amylopectin ของตัวอย่าง (n = 10) ถูกกำหนด โดยการก่อตัวของ amylopectinสิ่งอำนวยความสะดวกกับ concanavalin A ใช้ชุดพาณิชย์ (Amylopectin และ/ชุด Megazyme อินเตอร์เนชั่นแนลจำกัดไอร์แลนด์) ที่แป้งทน ไม่ทน และรวมเนื้อหาของตัวอย่าง UCRM ร้า และ unfermented ถูกกำหนดด้วยการความช่วยเหลือของชุดพาณิชย์ (KRSTAR 08/11 ทดสอบชุด Megazyme อินเตอร์เนชั่นแนลจำกัดไอร์แลนด์) วิธีมาตรฐาน (AOACวิธี 2000.02) การวิเคราะห์แร่ได้ดำเนินการด้วย ICP – MS (Agilent 7500cx เทคโนโลยี Agilent) ที่เหมาะสมเงื่อนไขในการดำเนินงาน วิเคราะห์กรดอะมิโนใช้ chromatography กลับเฟสของเหลวของประสิทธิภาพสูงการวิเคราะห์ (RP-HPLC) ดำเนินในระบบแอสเซมบลี Agilent 1100 (Agilent เทคโนโลยี ดัลลัส CA, USA)
การแปล กรุณารอสักครู่..
ไม่หมักและหมักตัวอย่าง UCRM (n = 10) ได้รับการวิเคราะห์วัตถุแห้ง (วิธี 934.01) เยื่อใย (วิธี
978.01) สารสกัดจากอีเทอร์ (วิธี 920.39) เถ้า (วิธี 942.05) และไนโตรเจน (วิธี 990.03)
โดยใช้วิธีการมาตรฐานของสมาคมของเคมีวิเคราะห์ (AOAC, 2002) พลังงานขั้นต้นอยู่ที่ประมาณโดยใช้ความร้อนระเบิดอะเดียแบติก (Model 1261;
พาร์ Instrument Co. , Moline, IL, USA) ส่วนเส้นใยที่ได้รับการประเมินโดยวิธีการของ Van Soest et al, (1991) เฮมิเซลลูโลสที่คำนวณได้เป็นความแตกต่างระหว่าง NDF และ ADF ในขณะเซลลูโลสที่คำนวณได้เป็นความแตกต่างระหว่าง ADF และ ADL แทนนิน (Makkar et al., 1993) และเนื้อหาไซยาไนด์ (เดอ Bruijn, 1971) ของกลุ่มตัวอย่างได้รับการพิจารณาดังต่อไปนี้ขั้นตอนมาตรฐาน เนื้อหา amylopectin ของกลุ่มตัวอย่าง (n = 10) ได้รับการกำหนดโดยการก่อตัวของ amylopectin เชิงซ้อนกับ concanavalin โดยใช้ชุดการค้า (อมิโลส / ชุด amylopectin, Megazyme อินเตอร์เนชั่นแนลไอร์แลนด์) ทนไม่ทนและปริมาณแป้งรวมของการหมักและไม่หมักตัวอย่าง UCRM ได้รับการพิจารณาด้วยความช่วยเหลือของชุดในเชิงพาณิชย์(KRSTAR 11/08 ชุดทดสอบ Megazyme อินเตอร์เนชั่นแนลไอร์แลนด์) ดังต่อไปนี้ขั้นตอนมาตรฐาน (AOAC, วิธี 2,000.02) การวิเคราะห์แร่ได้ดำเนินการโดยใช้ ICP-MS (Agilent 7500cx, Agilent Technologies) ที่เหมาะสมกับสภาพการดำเนินงาน การวิเคราะห์กรดอะมิโนที่ได้กระทำโดยใช้ขั้นตอนกลับประสิทธิภาพสูงของเหลว chromatography (RP-HPLC) การวิเคราะห์ดำเนินการใน Agilent 1100 (Agilent Technologies, Palo Alto, CA, USA) ระบบสภา
การแปล กรุณารอสักครู่..
unfermented หมักและตัวอย่าง ucrm ( N = 10 ) วิเคราะห์วัตถุแห้ง ( วิธี 934.01 ) ดิบไฟเบอร์ ( วิธี
978.01 ) , สารสกัดอีเทอร์ ( วิธี 920.39 ) เถ้า ( วิธี 942.05 ) และไนโตรเจน ( วิธี 990.03 ) ใช้วิธีการมาตรฐานของสมาคม
ของนักเคมีวิเคราะห์ ( โปรตีน , 2002 ) พลังงานทั้งหมดถูกคำนวณโดยใช้แคลอรีมิเตอร์ระเบิดอะเดียแบติก ( แบบ 1261 ;
. Instrument Co . , โมลีน , IL , USA )เส้นใยเศษประมาณโดยวิธีแวน Soest et al . ( 1991 ) เฮมิเซลลูโลส
คำนวณความแตกต่างระหว่าง NDF และ ADF เป็นในขณะที่เซลลูโลสมีค่าเป็นความแตกต่างระหว่าง
ADE และ ADL . แทนนิน ( makkar et al . , 1993 ) และปริมาณไซยาไนด์ ( เดอ bruijn 2514 ) ของตัวอย่างต่อไปนี้
ขั้นตอนมาตรฐานโดยอะไมโลเพคตินเนื้อหาของตัวอย่าง ( n = 10 ) ถูกกำหนดโดยโครงสร้างของอะไมโลเพคติน
เชิงซ้อนที่มีถูกใช้ในเชิงพาณิชย์ ( โลสอะมิโลเพกทินชุด / ชุด megazyme อินเตอร์เนชั่นแนลไอร์แลนด์ )
ทน ไม่ป้องกัน และรวมปริมาณแป้งที่หมักและตัวอย่าง ucrm unfermented ถูกกำหนดด้วย
ช่วยเหลือชุดพาณิชย์ ( krstar 08 / 11 ชุดทดสอบmegazyme อินเตอร์เนชั่นแนลไอร์แลนด์ ) ตามขั้นตอนมาตรฐาน ( ไม่
, วิธี 2000.02 ) การวิเคราะห์แร่มีการใช้ ICP - MS ( 7500cx Agilent , เทคโนโลยี Agilent ) ด้วยเงื่อนไขปฏิบัติการที่เหมาะสม
การวิเคราะห์กรดอะมิโนโดยใช้กลับเฟสประสิทธิภาพสูงของเหลว chromatography
( ๆ ) การวิเคราะห์ออกมาเป็น Agilent 1100 ( Agilent Technologies , พาโลอัลโตCA , USA ) ระบบประกอบ
การแปล กรุณารอสักครู่..