Water activity (aw) of the snack ba

Water activity (aw) of the snack bar base and filling was measured
separately at room temperature using a water activity metre
(AQUA LAB CX-2, Decagon Devices Inc., Pullman, WA). Moisture
content was determined using a freeze drier (Telstar Cryodos-80).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กิจกรรมทางน้ำ (AW) ของฐานสแน็คบาร์และบรรจุวัด
แยกที่อุณหภูมิห้องโดยใช้เครื่องวัดปริมาณน้ำ
(AQUA LAB CX-2, รูปสิบเหลี่ยมอุปกรณ์ Inc, Pullman, WA) ความชื้น
เนื้อหาถูกกำหนดโดยใช้แห้งแช่แข็ง (Telstar Cryodos-80)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กิจกรรมน้ำ ( AW ) ของบาร์และกรอกฐานวัด
ต่างหากที่อุณหภูมิห้องโดยใช้กิจกรรมน้ำเมตร
( น้ำ cx-2 สิบเหลี่ยมอุปกรณ์ห้องปฏิบัติการ , Inc , พูลแมน , WA ) ความชื้น
ตั้งใจใช้ตรึงแห้ง ( telstar cryodos-80 )