Since the gelling properties of an

Since the gelling properties of an alginate depend
strongly upon its monomeric composition, block structure,
molecular size and concentration of polymer and
calcium ions (13-15), the main objective of this work
was to study the gelation kinetics of capsules of calcium
alginate gel under different operational conditions.


Knowledge of gelation kinetics allows easy control over
some capsule characteristics, such as thickness and permeability to different substrates of the gel membrane.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื่องจากขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของแอลจิเนตเป็น gellingขอตามองค์ประกอบ monomeric บล็อกโครงสร้างขนาดโมเลกุลและความเข้มข้นของพอลิเมอร์ และประจุแคลเซียม (13-15), วัตถุประสงค์หลักของงานนี้คือการ ศึกษาจลนพลศาสตร์ gelation ของแคปซูลของแคลเซียมเจแอลจิเนตภายใต้เงื่อนไขต่าง ๆ ในการดำเนินงานความรู้ของจลนพลศาสตร์ gelation ช่วยให้ง่ายต่อการควบคุมผ่านบางแคปซูลลักษณะ ความหนาและ permeability กับพื้นผิวต่าง ๆ ของเมมเบรนเจ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื่องจากคุณสมบัติก่อเจลของอัลจิเนตขึ้น
อย่างมากเมื่อองค์ประกอบ monomeric ของโครงสร้างบล็อก
ขนาดโมเลกุลและความเข้มข้นของพอลิเมอและ
แคลเซียมไอออน (13-15) วัตถุประสงค์หลักของงานนี้
คือการศึกษาจลนศาสตร์ของเจลแคปซูลแคลเซียม
เจลอัลจิเนต ภายใต้เงื่อนไขที่การดำเนินงานที่แตกต่างกัน. ความรู้เกี่ยวกับจลนศาสตร์เจลช่วยให้การควบคุมง่ายกว่าบางลักษณะแคปซูลเช่นความหนาและการซึมผ่านพื้นผิวที่แตกต่างกันของเมมเบรนเจล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตั้งแต่ gelling คุณสมบัติของแอลขึ้น
ขอเมื่อเกิดองค์ประกอบของบล็อกโครงสร้าง
ขนาดโมเลกุลและความเข้มข้นของพอลิเมอร์ และแคลเซียมไอออน ( 13-15

) วัตถุประสงค์หลักของงานนี้คือ เพื่อศึกษาจลนพลศาสตร์ของเจลาตินแคปซูลแคลเซียมอัลจิเนตเจลภายใต้สภาวะการดำเนินงานที่แตกต่างกัน



ความรู้เจลาตินจลนศาสตร์ ของช่วยให้ง่ายต่อการควบคุมมากกว่า
บางลักษณะแคปซูล เช่น ความหนา และซึมผ่านพื้นผิวที่แตกต่างกันไปของเจลเมมเบรน