3. Results
3.1. Fatty acid composition of meat
The total muscle fat (sum of the individual fatty acids quantified by
GC), SFA or MUFA concentrations were not affected by different dietary
treatments (Table 2). There were significant differences between treatments in the concentrations of health claimable EPA + DHA, total n−3
FA, PUFA, PUFA/SFA ratio and the ratio of n−6/n−3. The level of alpha
linolenic acid (ALA) provided by both flax supplemented diets was
much greater (P b 0.001) than the level of ALA provided by the Basal
or Algae diet. The average daily consumption of ALA for Basal, Flax,
Algae and FlaxAlgae lambs was 1.64, 34.8, 1.36 and 30.2 g/day, respectively while the consumption of DHA was 0, 0, 4.18 and 4.19 g/day,
respectively.
3. ผลลัพธ์3.1. องค์ประกอบกรดไขมันเนื้อไขมันที่กล้ามเนื้อทั้งหมด (ผลรวมของกรดไขมันแต่ละที่วัดโดยGC), ความเข้มข้นของ SFA หรือ MUFA ไม่ได้รับผลกระทบ โดยการบริโภคอาหารแตกต่างกันการรักษา (ตารางที่ 2) มีความแตกต่างสำคัญระหว่างรักษาในความเข้มข้นของสุขภาพภาษี EPA + DHA รวม n−3FA, PUFA, PUFA/SFA อัตราและอัตราส่วนของ n−6/n−3 ระดับของอัลฟาแก้ไขโดยอาหารเสริมแฟลกซ์ทั้งกรดไลโนเลนิ (ALA)มากขึ้น (P b 0.001) มากกว่าระดับของ ALA จากฐานหรือสาหร่ายอาหาร เฉลี่ยรายวันปริมาณการใช้ ALA สำหรับ Basal ลินินสาหร่ายและ FlaxAlgae ลูกแกะใน กรุง 1.64, 34.8, 1.36 30.2 กรัม/วัน ตามลำดับในขณะที่การบริโภค DHA 0, 0, 4.18 และ 4.19 กรัม/วันตามลาดับ
การแปล กรุณารอสักครู่..

3. ผลการทดลอง
3.1 องค์ประกอบของกรดไขมันของเนื้อสัตว์
รวมไขมันกล้ามเนื้อ (ผลรวมของกรดไขมันแต่ละวัดโดย
GC) หรือ SFA MUFA ความเข้มข้นไม่ได้รับผลกระทบจากการบริโภคอาหารที่แตกต่างกัน
การรักษา (ตารางที่ 2) มีความแตกต่างที่สำคัญระหว่างการรักษาในระดับความเข้มข้นของสุขภาพสิทธิเรียกร้องของ EPA + DHA ที่ n-3 รวม
เอฟเอคั PUFA, PUFA / SFA อัตราส่วนและอัตราส่วนของ n-6 / N-3 ระดับของอัลฟา
กรดไลโนเลนิ (ALA) ให้บริการโดยทั้งอาหารเสริมแฟลกซ์เป็น
มากขึ้น (P B 0.001) สูงกว่าระดับของ ALA ที่มีให้โดยฐาน
อาหารหรือสาหร่าย การบริโภคเฉลี่ยต่อวันของ ALA สำหรับฐานลินิน,
สาหร่ายและ FlaxAlgae ลูกแกะเป็น 1.64, 34.8, 30.2 และ 1.36 กรัม / วันตามลำดับในขณะที่การบริโภคของดีเอชเอเป็น 0, 0, 4.18 และ 4.19 กรัม / วัน
ตามลำดับ
การแปล กรุณารอสักครู่..
