We have analysed the typical microb

We have analysed the typical microbiota (lactic acid
bacteria, Gram-positive catalase-positive cocci, and also Enterobacteriaceae),
the volatile profile and the residual levels of nitrate/
nitrite in chorizo manufactured with the maximum amount
currently allowed by the EU regulations, and with a 25% and 50%
reduction.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เราได้วิเคราะห์ microbiota ทั่วไป (กรดแลคติก
แบคทีเรีย cocci catalase บวกแกรมบวกและยัง Enterobacteriaceae)
รายละเอียดระเหยและระดับการตกค้างของไนเตรต /
ไนไตรท์ในกะพงผลิตด้วยจำนวนเงินสูงสุดที่
ได้รับอนุญาตในขณะนี้โดยกฎระเบียบของสหภาพยุโรปและ กับ 25% และ 50%
ลดลง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เราได้วิเคราะห์ไมโครไบโ ้าปกติ ( กรดแลกติกแบคทีเรีย แกรมบวกสามารถบวกแปลกหูแปลกตา และผิดเพี้ยน )โปรไฟล์ที่ผันผวนและระดับของไนเตรต / ตกค้างไนไตรท์ใน chorizo ผลิต ด้วยวงเงินสูงสุดที่ได้รับอนุญาตในปัจจุบันโดยสหภาพยุโรป กฎระเบียบ และมี 25% และ 50%การลด