soak the rice sticks in cold water

soak the rice sticks in cold water for about half an hour until pliable but al dente drain
meanwhile make the sauce tamarind and palm sugar in a small pan
heat gently to dissolve the sugar and taste
add more of any of the ingredients as you wish season with chilli to taste set aside
lay out all the ingredients within easy of the hob in the order they'll be used
put a work on a high heat and add half the oil
add the garlic stir fry for a few seconds
than add the noodles and a splash of water
stir fry until they're drying out then add the sauce
fry until they are almost soft enough to eat (they should be slightly chewy)
push the noodles to the side of the side of the oil

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แช่ไม้ข้าวในน้ำเย็นประมาณครึ่งชั่วโมงจนถึง pliable แต่ al dente ระบายน้ำในขณะเดียวกัน ทำให้ซอสมะขามและน้ำตาลในกระทะขนาดเล็กความร้อนเบา ๆ ให้ละลายน้ำตาลและรสชาติเพิ่มขึ้นของส่วนผสม ตามที่คุณต้องการปรุงรส ด้วยพริกดองรสเค้าโครงของส่วนผสมทั้งหมดภายในง่ายของเครื่องดูดในใบสั่งที่จะใช้ทำงานความร้อนสูง และเพิ่มน้ำมันครึ่ง เพิ่มกระเทียมผัดสองสามวินาทีกว่าเพิ่มจะสั่งเส้นบะหมี่และสาดน้ำผัดจนกว่าพวกเขากำลังแห้งออกแล้วเพิ่มน้ำจิ้มทอดจนเกือบจะนุ่มพอกิน (พวกเขาควรจะเหนียวเล็กน้อย)ก๋วยเตี๋ยวผลักดันในด้านด้านของน้ำมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แช่แท่งข้าวในน้ำเย็นประมาณครึ่งชั่วโมงจนกว่ายืดหยุ่น แต่อัล Dente
ท่อระบายน้ำในขณะเดียวกันทำให้มะขามซอสและน้ำตาลปี๊บในกระทะขนาดเล็กความร้อนเบา
ๆ
ให้น้ำตาลละลายและลิ้มรสเพิ่มใดๆ ของส่วนผสมตามที่คุณต้องการฤดูกาลด้วย
พริกที่จะลิ้มรสการตั้งสำรองออกวางส่วนผสมทั้งหมดภายในง่ายประกอบอาหารเพื่อที่พวกเขาจะนำมาใช้ใส่ทำงานบนความร้อนสูงและเพิ่มครึ่งน้ำมันเพิ่มผัดกระเทียมไม่กี่วินาทีกว่าเพิ่มก๋วยเตี๋ยวและสาดน้ำผัดจนกระทั่งพวกเขากำลังแห้งแล้วเพิ่มซอสผัดจนพวกเขาเกือบจะอ่อนพอที่จะกิน(พวกเขาควรจะนุ่มเล็กน้อย) ผลักดันก๋วยเตี๋ยวที่ด้านข้างของด้านข้างของน้ำมันที่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แช่ข้าว sticks ในน้ำเย็นประมาณครึ่งชั่วโมงจนยืดหยุ่น แต่ Al Dente ระบาย
ขณะทำซอสมะขามและน้ำตาลปี๊บในความร้อนกะทะ
ขนาดเล็กเบา ๆเพื่อละลายน้ำตาล และรสชาติ
เพิ่มเติมใด ๆของส่วนผสมตามที่คุณต้องการปรุงรสด้วยพริกรสเมินเฉย
วางส่วนผสมทั้งหมด ภายในได้ง่ายของเตาในลำดับที่พวกเขาจะใช้
ใส่ทำงานในความร้อนสูงและเพิ่มครึ่งน้ำมัน
เพิ่มผัดกระเทียมไม่กี่วินาที
กว่าเพิ่มก๋วยเตี๋ยวและน้ำ
ผัดจนกว่าพวกเขาจะแห้งออก แล้วใส่ซอส
ทอดจนกว่าพวกเขาจะเกือบอ่อนพอที่จะกิน ( ควรจะเหนียวเล็กน้อย )
ดัน เส้นด้านข้างของน้ำมัน