INTRODUCTIONFood handlers also know

INTRODUCTION
Food handlers also known as food vendors
are vital components in the interaction between
the cooking environment and the
food which is being prepared or served.
WHO (1989) defined food handlers as
those who, in the course of their normal
routine work, handle food or items that
may come into contact with food, such as
eating and drinking utensils not meant for
their personal use. During food handling
and preparation, microorganisms on raw
foods can be transferred to the hands of a
food worker and subsequently to other surfaces
(such as water faucet handles) contacted
by contaminated hands. The hand is

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การแนะนำ
สัมผัสอาหารที่รู้จักกันเป็นผู้ขายอาหาร
ส่วนประกอบที่สำคัญมีการปฏิสัมพันธ์ระหว่างสภาพแวดล้อมในการปรุงอาหาร

และอาหารที่มีการเตรียมหรือทำหน้าที่.
ที่ (1989) กำหนดสัมผัสอาหารเป็น
คนที่อยู่ในหลักสูตรของพวกเขา ปกติ
งานประจำ, จัดการกับอาหารหรือรายการที่อาจ
เข้ามาติดต่อกับอาหารเช่นช้อนส้อมมี
กินและดื่มไม่ได้หมายสำหรับการใช้งานส่วนตัวของพวกเขา
ในระหว่าง
จัดการอาหารและการเตรียมจุลินทรีย์ในอาหารดิบ
สามารถถ่ายโอนไปอยู่ในมือของคนงานอาหาร
และต่อมากับพื้นผิวอื่น ๆ
(เช่นก๊อกน้ำจับ)
ติดต่อด้วยมือที่ปนเปื้อน มือคือ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แนะนำ
จัดการอาหารผู้ขายอาหารหรือที่เรียกว่า
เป็นส่วนประกอบสำคัญในการโต้ตอบระหว่าง
สภาพแวดล้อมในการทำอาหารและ
อาหารซึ่งกำลังเตรียม หรือเสิร์ฟได้
ที่ (1989) กำหนดจัดการอาหารเป็น
เหล่านั้นที่ ในหลักสูตรปกติของพวกเขา
งานประจำ จับอาหาร หรือสินค้าที่
อาจมาเยื่อบุกระเพาะอาหาร เช่น
ขึ้นสำหรับอาหาร และเครื่องดื่มเครื่องใช้ไม่
การใช้ส่วนบุคคลได้ ในระหว่างการจัดการอาหาร
และเตรียม จุลินทรีย์ในวัตถุดิบ
อาหารสามารถโอนย้ายไปที่มือของการ
อาหารผู้ปฏิบัติงานและพื้นผิวอื่น ๆ ต่อไป
(เช่นน้ำก๊อกจับ) ติดต่อ
โดยมือที่ปนเปื้อนได้ เหลือเป็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การแนะนำ
ซึ่งจะช่วยจัดการอาหารยังเป็นที่รู้จักกันในชื่อผู้จำหน่ายอาหาร
มีความสำคัญอย่างยิ่งในการปฏิสัมพันธ์ระหว่าง
ซึ่งจะช่วยให้การทำอาหารและสิ่งแวดล้อม
ซึ่งจะช่วยให้อาหารซึ่งมีการจัดเตรียมไว้หรือจัดให้บริการ.
ที่( 1989 )ได้กำหนดจัดการอาหารเป็น
ซึ่งจะช่วยผู้ที่อยู่ในหลักสูตรของของเขาตามปกติเป็นประจำ
ซึ่งจะช่วยให้สามารถจัดการกับอาหารหรือรายการที่
อาจเข้ามาในการติดต่อกับอาหาร,เช่น
ซึ่งจะช่วยการรับประทานอาหารและดื่มน้ำและเครื่องใช้สำหรับ
ซึ่งจะช่วยไม่ได้ตั้งใจจะใช้งานส่วนตัวของพวกเขา.ในระหว่างการจัดการอาหาร
และจุลชีพในการเตรียมวัตถุดิบ
อาหารสามารถโอนไปยังมือของคนงาน
อาหารและนำไปสู่อื่นๆพื้นผิว
(เช่นน้ำก๊อกจับ)ติดต่อ
ด้วยมือการปนเปื้อน มือถือ