The amount of destabilized fat was

The amount of destabilized fat was determined from particle
size distributions generated with a Malvern Mastersizer 2000. The
third peak, usually starting around 10 mm, was considered to
represent the amount of partially coalesced fat in the sample and,
as such, was reported as the percent volume of partially coalesced
fat. From the two-way ANOVA, the interaction of protein source and
concentration was significant (P ¼ 0.0021) and a Tukey's HSD test
found differences between the various ice cream formulas and the
amount of partially coalesced fat.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปริมาณของไขมัน destabilized ถูกกำหนดจากอนุภาค
กระจายขนาดสร้างขึ้นด้วยเวิร์ Mastersizer 2000
สามยอด, มักจะเริ่มต้นประมาณ 10 มมก็ถือว่า
เป็นตัวแทนของปริมาณไขมันคงตัวบางส่วนในกลุ่มตัวอย่างและ
เป็นเช่นนี้ได้รับรายงานว่า ปริมาณเปอร์เซ็นต์ของคงตัวบางส่วน
ไขมัน จากสองทาง ANOVA, ปฏิสัมพันธ์ของแหล่งโปรตีนและ
ความเข้มข้นเป็นลาดเทมีนัยสำคัญ (P ¼ 0.0021) และการทดสอบของ Tukey HSD
พบความแตกต่างระหว่างสูตรไอศครีมต่างๆและ
ปริมาณของไขมันคงตัวบางส่วน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปริมาณสูญสลายไขมัน พิจารณาจากการกระจายขนาดของอนุภาค
สร้างกับ Malvern mastersizer 2000
สูงสุดที่สามมักจะเริ่มต้นประมาณ 10 มม. ถือว่า
แสดงจํานวนบางส่วนรวมตัวกันไขมันในตัวอย่างและ
ดังกล่าวถูกรายงานเป็นร้อยละของปริมาณไขมันบางส่วนรวมตัวกัน
. จากการวิเคราะห์ความแปรปรวนสองทาง การโต้ตอบของแหล่งโปรตีนและ
ความเข้มข้น signi จึงไม่สามารถ ( P ¼ปริมาณเฉลี่ย 0.0021 ) และ
HSD test พบความแตกต่างระหว่างคู่ของสูตรต่างๆ ไอศกรีม และปริมาณของไขมันบางส่วนรวมตัวกัน
.