3.2.2Gas productionThis present stu

3.2.2
Gas production
This present study was tested for film yeasts to form gas. All strains were quite similar in YPD media containing 2 and 15% glucose. S. cerevisiae J1 was grow and showed a high gas production more than 12 ml in YPD containing 18% glucose and 3.2 ml in 2% glucose. C. krusei J2 and C. krusei J3 produced a volume of gas in YPD containing 2% glucose about 5.4 ml and decreased the gas production in high glucose media. These results demonstrate that S. cerevisiae J1 was a high gas producer and spoilage capability.
Anothor feature which contribute to the spoilage capacity of yeast, Zygosaccharomyces genus is ability to ferment hexose sugars, such as glucose and fructose (8,15).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.2.2การผลิตก๊าซการศึกษาปัจจุบันนี้ถูกทดสอบในฟิล์ม yeasts พูดจาแบบฟอร์ม ทุกสายพันธุ์ค่อนข้างคล้ายสื่อ YPD ประกอบด้วยกลูโคส 2 และ 15% S. cerevisiae J1 ได้เติบโต และแสดงให้เห็นว่าการผลิตก๊าซสูงมากกว่า 12 ml ใน YPD ที่ประกอบด้วย 18% กลูโคสและ 3.2 ml ในกลูโคส 2% C. krusei krusei C. และ J2 J3 ผลิตปริมาตรของแก๊สในที่ประกอบด้วยกลูโคส 2% ประมาณ 5.4 ml YPD และลดการผลิตแก๊สในสื่อกลูโคสสูง ผลเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงว่า S. cerevisiae J1 คือ สูงก๊าซโปรดิวเซอร์และเน่าเสียความสามารถคุณลักษณะ Anothor ซึ่งสนับสนุนให้กำลังเน่าเสียของยีสต์ สกุล Zygosaccharomyces มีความสามารถในการหมักน้ำตาลเฮกโซส กลูโคสและฟรักโทส (8,15)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.2.2 การผลิตก๊าซนี้การศึกษาครั้งนี้ได้รับการทดสอบสำหรับยีสต์ภาพยนตร์ในรูปแบบก๊าซ ทุกสายพันธุ์ได้ค่อนข้างคล้ายกันในสื่อ YPD ที่มีน้ำตาลกลูโคสที่ 2 และ 15% S. cerevisiae J1 ก็เติบโตและแสดงให้เห็นว่าการผลิตก๊าซสูงมากกว่า 12 มล. ใน YPD ที่มีน้ำตาลกลูโคส 18% และ 3.2 มล. ในกลูโคส 2% C. krusei J2 และ C krusei J3 ผลิตปริมาณของก๊าซใน YPD ที่มีน้ำตาลกลูโคส 2% ประมาณ 5.4 มล. และลดลงการผลิตก๊าซในสื่อน้ำตาลสูง ผลการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าเอส cerevisiae J1 เป็นผู้ผลิตน้ำมันสูงและความสามารถในการเน่าเสีย. คุณลักษณะ Anothor ที่นำไปสู่ความสามารถในการเน่าเสียของยีสต์สกุล Zygosaccharomyces คือความสามารถในการหมักน้ำตาล hexose เช่นกลูโคสและฟรุกโตส (8,15)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.2.2

ผลิตก๊าซธรรมชาติ การศึกษานี้เป็นการนำฟิล์มยีสต์จากก๊าซ ทุกสายพันธุ์มีค่อนข้างคล้ายกันใน ypd สื่อที่มี 2 และ 15 เปอร์เซ็นต์ของกลูโคส S . cerevisiae J1 ได้เติบโตและมีการผลิตก๊าซสูงมากกว่า 12 ml ใน ypd ที่มีน้ำตาลกลูโคส 18 % และ 3.2 ml ในกลูโคส 2 % C . j2 C 90 และ 90 J3 ผลิตปริมาณก๊าซใน ypd ประกอบด้วยกลูโคสประมาณ % 54 ml และลดการผลิตก๊าซในสื่อกลูโคสสูง ผลลัพธ์เหล่านี้แสดงให้เห็นว่าเชื้อ S . cerevisiae J1 เป็นโปรดิวเซอร์แก๊สสูงและความสามารถในการเน่าเสีย .
และคุณลักษณะซึ่งเป็นสาเหตุของการเน่าเสีย ความจุของยีสต์ zygosaccharomyces สกุลคือความสามารถในการหมักน้ำตาลเฮกโซส เช่น กลูโคส และฟรักโทส ( 8,15 )