There are also many plant carotenoi

There are also many plant carotenoids, some of which, such as (3-carotene and (3-cryptoxanthin (figure 1) can be converted to vitamin A by an oxygenase present in the intestine and elsewhere. Rich sources of provitamin A carotenoids include green leaves and most yellow and orange fruits and vegetables, and it has been estimated that between one-twelfth and one-half by weight of such carotenoids can be converted to vitamin A (the efficiency of conversion being very variable, and dependent on many different factors such as dietary fat content, accessibility of dietary carotenoids to absorptive surfaces and enzymes, and bile salt concentrations). Some carotenoids cannot be converted to vitamin A, but even those that are not (such as lutein) may still possess antioxidant properties which make them potentially important nutrients. Carotenoids are absorbed in the ileum and are detectable in various tissues, but unlike vitamin A they do not combine with specific transport proteins and are transported mainly as non-polar lipids.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นอกจากนี้ยังมีหลายโรงงาน carotenoids ซึ่ง เช่น (3-แคโรทีน และ (3-cryptoxanthin (รูป 1) สามารถแปลง เป็นวิตามินเอ โดย oxygenase อยู่ในลำไส้และอื่น ๆ แหล่งอุดมของ provitamin A carotenoids มีใบไม้สีเขียว และสีเหลือง และสีส้มสุดผัก และผลไม้ และได้มีการประมาณว่า ระหว่าง twelfth หนึ่งและครึ่งหนึ่ง โดยน้ำหนักของ carotenoids ดังกล่าวสามารถแปลงเป็นวิตามินเอ (ประสิทธิภาพการแปลงตัวแปรมาก และขึ้นอยู่กับปัจจัยต่าง ๆ หลายอย่างเช่นไขมันอาหาร การเข้าถึงของ carotenoids อาหารผิวที่ดูดซับและเอนไซม์ และความเข้มข้นของเกลือน้ำดี) Carotenoids บางอย่างไม่สามารถแปลงเป็นวิตามินเอ แต่ที่ไม่มีอยู่ (เช่นลูทีน) ยังอาจมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ทำให้สารอาหารสำคัญอาจ Carotenoids ดูดซึมใน ileum และสามารถตรวจสอบได้ในเนื้อเยื่อต่าง ๆ ได้แตกต่างจากวิตามินเอ จะรวมกับโปรตีนขนส่งเฉพาะ และขนส่งส่วนใหญ่เป็นโครงการที่ไม่มีขั้ว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกจากนี้ยังมีนอยด์พืชจำนวนมากซึ่งบางส่วนเช่น (3 แคโรทีนและ (3-cryptoxanthin (รูปที่ 1) สามารถเปลี่ยนเป็นวิตามินเอโดย oxygenase อยู่ในลำไส้และที่อื่น ๆ . ที่อุดมไปด้วยแหล่งที่มาของโปรวิตามินเอ carotenoids รวมถึงสีเขียว ใบและผลไม้สีเหลืองและสีส้มและผักมากที่สุดและจะมีการประเมินว่าระหว่างสิบสองและครึ่งหนึ่งโดยน้ำหนักของ carotenoids ดังกล่าวสามารถเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ (ประสิทธิภาพของการแปลงเป็นตัวแปรมากและขึ้นอยู่กับปัจจัยที่แตกต่างกัน เช่นปริมาณไขมันในอาหาร, การเข้าถึงของ carotenoids อาหารจะดูดซึมพื้นผิวและเอนไซม์และความเข้มข้นของเกลือน้ำดี). carotenoids บางอย่างไม่สามารถเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ แต่แม้ผู้ที่ไม่ได้ (เช่นลูทีน) อาจจะยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ทำให้พวกเขา สารอาหารที่สำคัญที่อาจเกิดขึ้น. Carotenoids จะถูกดูดซึมใน ileum และตรวจพบในเนื้อเยื่อต่าง ๆ แต่ไม่เหมือนวิตามินพวกเขาไม่ได้รวมกับโปรตีนขนส่งที่เฉพาะเจาะจงและจะถูกส่งส่วนใหญ่เป็นไขมันที่ไม่มีขั้ว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นอกจากนี้ยังมีแคโรทีนอยด์จากพืชหลายอย่าง บางที่ เช่น ( 3-carotene ( 3-cryptoxanthin ( รูปที่ 1 ) สามารถแปลงเป็นวิตามินเอโดย oxygenase ที่มีอยู่ในลำไส้ และที่อื่น ๆ แหล่งอุดมไปด้วยโปรวิตามินเอ Carotenoids มีใบสีเขียวและสีเหลืองมากที่สุด และ ส้ม ผักและผลไม้และมันได้ถูกประเมินว่า ระหว่างหนึ่งและครึ่งหนึ่งที่ 12 โดยน้ำหนักของ carotenoids ที่สามารถแปลงเป็นวิตามินเอ ( ประสิทธิภาพของการแปลงเป็นตัวแปรมากและขึ้นอยู่กับปัจจัยต่าง ๆหลายอย่าง เช่น ปริมาณ ไขมัน อาหารเสริม อาหารผิวในการดูดซับการเข้าถึงของ carotenoids และเอนไซม์ และความเข้มข้นของเกลือน้ำดี ) มีแคโรทีนอยด์ไม่สามารถแปลงเป็นวิตามินเอแต่แม้ผู้ที่ไม่ได้ ( เช่น lutein ) อาจยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ให้สารอาหารที่สำคัญ แคโรทีนอยด์จะถูกดูดซึมในลำไส้ และตรวจพบได้ในเนื้อเยื่อต่าง ๆ แต่ไม่เหมือนวิตามินพวกเขาไม่รวมกับโปรตีนขนส่งที่เฉพาะเจาะจงและมีขนส่วนใหญ่เป็นไขมันที่ไม่มีขั้ว
.