INGREDIENTS:Nasi Lemak: 1 cup rice

INGREDIENTS:

Nasi Lemak:

1 cup rice
3 screwpine (or pandan) leaves
salt to taste
1 grated coconut

Preparation:
Clean the rice and drain. Squeeze out 2 cups of thick coconut milk with screwpine leaves. Add in salt. If you desire, you can also add in some sliced shallots and ginger. Serve this rice with sliced hard-boiled eggs, cucumber and sambal ikan bilis.

Sambal Ikan Bilis:

1 bombay onion
1/2 cup dried ikan bilis ( anchovies )
1 clove garlic
2 tbsps tamarind juice
4 shallots
8 dried chillies
Prawn paste ( belacan) ( Optional )
Salt and sugar to taste

Preparation:

Sambal Ikan Bilis:
Fry the ikan bilis until crisp and put aside. Grind the prawn paste together with shallots, garlic, deseeded dried chillies. Slice the bombay onion into rings. Heat 2 tbsps oil in a pan and fry the ground ingredients until fragrant. Add in the onion rings. Add tamatind juice, salt, sugar. Cook, stirring occasionally until the gravy thickens. Add in the ikan bilis and mix well. Serve with steaming hot Nasi Lemak.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสม:ทำเลงาม: ข้าว 1 ถ้วยตวง ใบที่ 3 screwpine (หรือใบเตย) เกลือรส มะพร้าว 1 ยัง เตรียมสอบ: ข้าวทำความสะอาด และระบายน้ำ คั้นกะทิหนามีใบ screwpine 2 ถ้วย เพิ่มเกลือ ถ้าคุณปรารถนา คุณยังสามารถเพิ่มในหอมและขิง บริการนี้ข้าวกับไข่ต้มหั่นบาง ๆ แตงกวาและ sambal ikan bilisSambal Ikan Bilis: หัวหอม 1 บอมเบย์ 1/2 ถ้วยตวงแห้ง ikan bilis (ปลากะตัก) 1 กลีบ น้ำมะขาม 2 tbsps หอม 4 แห้งฟู 8 วางกุ้ง (belacan) (อุปกรณ์เสริม) เกลือและน้ำตาลให้รสชาติเตรียมสอบ:Sambal Ikan Bilis: ทอด ikan bilis จนกรอบ และวางเฉย บดวางกุ้งกับหอมแดง กระเทียม เผ็ดแห้ง deseeded หั่นหอมใหญ่บอมเบย์เป็นแหวน ความร้อน 2 tbsps น้ำมันใน pan และทอดส่วนผสมดินหอม เพิ่มในวงหอม เพิ่ม tamatind น้ำ เกลือ น้ำตาล คุก กวนเป็นครั้งคราวจนกว่าทำน้ำซอสราดหน้า เพิ่มในการ ikan bilis และลาบ บริการ ด้วยอุ่นทำเลงามนึ่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสม: Nasi Lemak: ข้าว 1 ถ้วย3 screwpine (หรือใบเตย) ใบเกลือเพื่อลิ้มรสมะพร้าวขูด 1 เตรียมทำความสะอาดข้าวและท่อระบายน้ำ บีบออก 2 ถ้วยกะทิที่มีใบหนา screwpine เพิ่มในเกลือ ถ้าคุณต้องการคุณยังสามารถเพิ่มในบางหอมแดงหั่นบาง ๆ และขิง เสิร์ฟข้าวนี้ด้วยหั่นไข่ต้มแตงกวาและ bilis Ikan ซัมบัล. Ikan Bilis Sambal: 1 บอมเบย์หอม1/2 ถ้วยแห้ง Ikan bilis (แอนโชวี่) 1 กระเทียม2 ช้อนโต๊ะน้ำมะขาม4 หอมแดงพริกแห้ง 8 กุ้งวาง (Belacan) (ถ้าต้องการ) เกลือและน้ำตาลที่จะลิ้มรสเตรียมIkan Bilis Sambal: ทอด bilis Ikan จนกรอบและใส่กัน บดวางกุ้งร่วมกับหอมแดง, กระเทียม, พริกแห้ง deseeded หั่นหัวหอมบอมเบย์เป็นวง ความร้อน 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันในกระทะและทอดส่วนผสมพื้นดินจนหอม เพิ่มในหัวหอม เพิ่มน้ำ tamatind, เกลือ, น้ำตาล Cook, ตื่นเต้นบางครั้งจนข้นน้ำเกรวี่ เพิ่มใน bilis Ikan และผสมให้เข้ากัน เสิร์ฟพร้อมกับไอน้ำร้อน Nasi Lemak

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสม :

:

นาซี ลม 1 ถ้วยข้าว
3 screwpine ( ใบเตย ) เกลือเพื่อลิ้มรส 1 ใบ




เตรียมมะพร้าวขูดทำความสะอาดข้าว และการระบาย คั้นกะทิ 2 ถ้วยหนา screwpine ใบ เติมเกลือ ถ้าคุณต้องการคุณยังสามารถเพิ่มในบางหอมแดงและขิง เสิร์ฟข้าวกับหั่นไข่ต้ม แตงกวา และ ซัมอีเคินและ

:

และซัมอีเคิน1 บอมเบย์หอม
1 / 2 ถ้วยอีเคินและแห้ง ( ปลากะตัก )
1
2 tbsps กานพลูกระเทียมมะขามเปียก หอมแดง พริกแห้ง 8
4

กุ้งกะปิ ( belacan ) ( ถ้ามี )
เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

เตรียมตัว :

:
ทอด Sambal อีเคินและอีเคินและจนกรอบและใส่ หลีกไป บดกุ้งกะปิกับหอมแดง กระเทียม พริกหยวก / deseeded พริกแห้ง หั่นหัวหอม บอมเบย์ เป็นแหวนความร้อนน้ำมันในกระทะและผัด tbsps พื้นดินเครื่องปรุงจนหอม ใส่หัวหอมใหญ่ เพิ่ม tamatind น้ำส้ม เกลือ น้ำตาล ปรุงอาหาร , ตื่นเต้นเป็นครั้งคราวจนกระทั่งน้ำเกรวี่ข้น เพิ่มความเร็วในอีเคินและผสมดี ใช้กับลม
นาซินึ่งร้อน