FIG. 4. Results of angiotensin-converting enzyme (ACE) inhibition test for nori-sauce a
(NSa), nori-sauce b (NSb), soy sauce, fi sh sauce, NSa-moromi (NSa without being
centrifuged), and NSb-moromi (NSb without being centrifuged). The ACE test was
conducted by immunochromatography and enzyme immunoassay methods. The test
samples were diluted at two and eight times with distilled water before measurement.
Water solutions of valyl-tyrosine prepared at 25 mM and 125 mM concentrations were
used as positive inhibition controls. Data is expressed as ACE and blank controls to be
0% and 10 0% inhibition, respectively. Data is shown as average (bar: SD) of duplicate
measurements.
4 UCHIDA ET AL. J. BIOSCI .BIOENG.,
Please cite this article in press as: Uchida, M., et al., Characterization of fermented seaweed sauce p
รูป 4 ผลลัพธ์ของ angiotensin แปลงเอนไซม์ (ACE) ยับยั้งการทดสอบสาหร่ายซอส(NSa), สาหร่ายซอสบี (บช.), ซอสถั่วเหลือง ไฟล์ sh ซอส NSa-moromi (NSa โดยไม่ต้องผลิตภัณฑ์), และบช.-moromi (บช. โดยการผลิตภัณฑ์) ทดสอบ ACEดำเนินการ โดยวิธีการอย่างรวดเร็วอ่าน immunochromatography และเอนไซม์ การทดสอบตัวอย่างถูกเจือจางที่สอง และครั้งที่แปดกับกลั่นน้ำก่อนการวัดมีระบบน้ำของ valyl-ไทโรซีนเตรียมที่ความเข้มข้น 125 มม.และ 25 มม.ใช้เป็นตัวควบคุมยับยั้งการบวก ข้อมูลจะแสดงเป็น ACE และตัวควบคุมว่างจะ0% และ 10 0% ยับยั้ง ตามลำดับ แสดงข้อมูลเป็นค่าเฉลี่ย (บาร์: SD) ของซ้ำวิธีการวัดเจ. BIOSCI UCHIDA ET AL. 4 BIOENG.,โปรดอ้างอิงบทความในกดเป็น: Uchida, M., et al. ลักษณะของสาหร่ายหมักซอส p
การแปล กรุณารอสักครู่..

รูปที่ 4 ผลของการยับยั้งเอนไซม์ angiotensin-converting ( ACE ) แบบมีซอส โนริ( NSA ) , สาหร่ายซอส B ( , ) , ซอสถั่วเหลือง , จึง SH ซอส , NSA ในรูป ( NSA โดยไม่ไฟฟ้า ) , และศูนย์รวม รูป ( ศูนย์รวม โดยไม่ถูกไฟฟ้า ) เอซทดสอบคือโดย immunochromatography และวิธีทางเอนไซม์ การทดสอบตัวอย่างที่ 2 และเจือจางด้วยน้ำกลั่นก่อนแปดครั้ง )โซลูชั่นของน้ำแต่อย่างใด valyl เตรียม 25 มิลลิเมตร และปริมาณ 125 มม.ใช้เป็นตัวควบคุม ยับยั้ง บวก ข้อมูลที่แสดงเป็น Ace และการควบคุมเปล่าเป็น0 % และ 10 % 0 การยับยั้งตามลำดับ ข้อมูลที่แสดงเป็นค่าเฉลี่ย ( บาร์ : SD ) ของที่ซ้ำกันการวัด4 จิดะ และอื่นๆ เจ biosci . bioeng .โปรดอ้างอิงบทความนี้ในหนังสือพิมพ์ : อูชิดะ , M . , et al . , คุณสมบัติของสาหร่ายหมักซอส p
การแปล กรุณารอสักครู่..
