Cookies are a baked product charact

Cookies are a baked product characterized by a low final water content. Their three major ingredients are typically flour, sugar and fat; other ingredients which can be included in the cookie dough formula are chemical leavening agents, syrups, salt and emulsifiers, though these ingredients are usually only used at low levels (Pareyt & Delcour, 2008).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คุกกี้คือ ผลิตภัณฑ์อบโดยเป็นปริมาณน้ำต่ำสุดท้าย มีส่วนผสมหลักของสามโดยทั่วไปแป้ง น้ำตาล และ ไขมัน ส่วนผสมอื่น ๆ ที่สามารถรวมอยู่ในสูตรแป้งคุกกี้ leavening ตัวแทน syrups เกลือ และ emulsifiers เคมีว่าส่วนผสมเหล่านี้มักใช้ในระดับต่ำ (Pareyt & Delcour, 2008)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุกกี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นด้วยการอบปริมาณน้ำต่ำสุดท้าย สามส่วนผสมสำคัญของพวกเขามักจะมีแป้งน้ำตาลและไขมัน ส่วนผสมอื่น ๆ ที่สามารถนำมารวมอยู่ในสูตรแป้งคุกกี้ที่มีสารเคมีตัวแทนหัวเชื้อน้ำเชื่อมเกลือและ emulsifiers แม้ว่าส่วนผสมเหล่านี้มักจะใช้เฉพาะในระดับต่ำ (Pareyt และ Delcour 2008)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุกกี้อบผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นด้วยปริมาณน้ำท้ายต่ำ ส่วนผสมหลักสามของพวกเขามักจะมีแป้ง น้ำตาลและไขมัน ส่วนประกอบอื่น ๆซึ่งสามารถรวมอยู่ในคุกกี้เนยสูตรเคมีตัวแทนหัวเชื้อ , syrups , emulsifiers และเกลือ แม้ว่าวัสดุเหล่านี้มักจะใช้ในระดับต่ำ ( pareyt & delcour , 2008 )