I first saw this done by Hubert Kel

I first saw this done by Hubert Keller. A few things: 1.always use a double boiler setup to melt chocolate, a microwave sucks and may have some hot spots that will pop the balloon, and the chocolate never gets as beautiful/chocolatiers don't use microwaves. 2. Use a thermometer, as in the chocolate will have melted well over 100 degrees but needs to cool slightly below 98 or the balloons may pop when a balloon is touched to it. 3. They should be popped in the fridge for a few moments before popping.
Like · Reply · 5 · June 14

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แรกเห็นนี้โดย Hubert เคลเลอร์ บางสิ่ง: 1.จะใช้หม้อตุ๋นตั้งค่าการละลายช็อกโกแลต ไมโครเวฟตัวครับ และอาจมีบางจุดที่ร้อนที่จะปรากฏบอลลูน และช็อกโกแลตไม่ได้รับเป็น chocolatiers/สวย ไม่ใช้ไมโครเวฟ 2. ใช้ปรอทวัดอุณหภูมิ ในช็อกโกแลตจะหลอมดีกว่า 100 องศาแต่ต้องเย็นเล็กน้อยด้านล่าง 98 หรือลูกโป่งอาจปรากฏเมื่อบอลลูนจะสัมผัสกับ 3. พวกเขาควรจะ popped ในตู้เย็นสำหรับครู่ก่อน poppingเช่น· ตอบ· 5 · วันที่ 14 มิถุนายน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ครั้งแรกที่ผมเห็นนี้ทำโดยฮิวเบิร์เคลเลอร์ บางสิ่งที่: 1.always ใช้การติดตั้งหม้อไอน้ำสองที่จะละลายช็อคโกแลต, ไมโครเวฟครับและอาจจะมีบางจุดร้อนที่จะปรากฏบอลลูนและช็อคโกแลตไม่เคยได้รับความสวยงามเป็น / chocolatiers ไม่ได้ใช้ไมโครเวฟ 2. ใช้เครื่องวัดอุณหภูมิในขณะที่ช็อคโกแลตจะละลายได้ดีกว่า 100 องศา แต่ต้องการให้เย็นเล็กน้อยด้านล่าง 98 หรือลูกโป่งอาจปรากฏบอลลูนเมื่อสัมผัสกับมัน 3. พวกเขาควรจะโผล่ในตู้เย็นสักครู่ก่อนที่จะ popping.
ถูกใจ·ตอบกลับ· 5 · 14 มิถุนายน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ครั้งแรกที่ผมเห็นนี้ทำโดย เบิร์ตเคลเลอร์ สิ่งที่ไม่กี่ : 1.always ใช้ติดตั้งหม้อไอน้ำสองครั้งเพื่อละลายช็อกโกแลต ไมโครเวฟ ห่วยแตก และอาจมีบางจุดที่ร้อนนั้นจะปรากฏบอลลูน และช็อกโกแลต ไม่เคยเป็น chocolatiers สวย / ไม่มีไมโครเวฟใช้ไม่ได้ 2 . ใช้วัดอุณหภูมิในช็อกโกแลตจะละลายได้ดีกว่า 100 องศา แต่ความเย็นเล็กน้อยด้านล่าง 98 หรือลูกโป่งอาจปรากฏเมื่อบอลลูนจะสัมผัสมัน 3 . พวกเขาน่าจะโผล่ในตู้เย็นสักครู่ก่อนที่จะ popping .
ชอบด้วยตอบกลับด้วย 5 ด้วย วันที่ 14 มิถุนายน