The addition of perilla seed oil im

The addition of perilla seed oil improved the color, and antioxidant capacity. This situation is good for providing health benefits.

Perilla seed oil significantly increased the antioxidant capacity of ice creams compared to control. Due to perilla seed oil's nutritive value, high α-linolenic acid.

Ice cream with high perilla seed oil contents showed unfamiliar flavor. If it applies to actual production should be added to other flavors such as vanilla, and chocolate. In addition, the microencapsulation for keep perilla aldehyde.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นอกจากนี้น้ำมันเมล็ด perilla ปรับปรุงสี และกำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระ สถานการณ์นี้เป็นสิ่งที่ดีให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ น้ำมันเมล็ด perilla เพิ่มกำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระของไอศกรีมเมื่อเทียบกับการควบคุมอย่างมีนัยสำคัญ เนื่องจากน้ำมันเมล็ด perilla วิจัยค่า สูงα-linolenic กรดไอศกรีมที่ มีเนื้อหาน้ำมันเมล็ด perilla สูงแสดงให้เห็นว่ารสชาติไม่คุ้นเคย ถ้ามีการ ผลิตจริงควรจะเพิ่มให้รสชาติอื่น ๆ เช่นวานิลลา ช็อคโกแลต นอกจากนี้ microencapsulation สำหรับเก็บ perilla แอลดีไฮด์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกเหนือจากน้ำมันเมล็ดงาสีที่ดีขึ้นและความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ สถานการณ์เช่นนี้เป็นสิ่งที่ดีสำหรับการให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ. น้ำมันเมล็ดเพริลที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญสารต้านอนุมูลอิสระของไอศครีมเมื่อเทียบกับการควบคุม เนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการงาน้ำมันเมล็ดของกรดไลโนเลนิαสูง. ไอศกรีมที่มีเนื้อหาสูงงาน้ำมันเมล็ดพบว่ามีรสชาติที่ไม่คุ้นเคย ถ้านำไปใช้กับการผลิตจริงควรจะเพิ่มรสชาติอื่น ๆ เช่นวานิลลาและช็อคโกแลต นอกจากนี้ไมโครแคปซูลสำหรับเก็บ perilla ลดีไฮด์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นอกเหนือจากน้ำมันเมล็ด Perilla ปรับปรุงสีและสารต้านอนุมูลอิสระ . สถานการณ์นี้เป็นสิ่งที่ดีเพื่อให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ

น้ำมันเมล็ด Perilla อย่างมากสารต้านอนุมูลอิสระ ความจุของไอศกรีมเมื่อเทียบกับการควบคุม เนื่องจากน้ำมันเมล็ด Perilla เป็นคุณค่าทางโภชนาการ สูง กรดแอลฟาไลโนเลนิค

ไอติมสูงน้ำมันเมล็ด Perilla เนื้อหาให้ไม่คุ้นเคยกับรสชาติถ้ามันใช้กับการผลิตจริง ควรเพิ่มรสอื่นๆ เช่น วานิลลา และช็อกโกแลต นอกจากนี้ การควบคุมเพื่อรักษาวงโคจรอัลดีไฮด์