FEATURED RECIPE
Split Pea Soup
Ingredients -
1/2 pound Cooked Ham, diced
2 (16 ounces) bag Split Peas, rinsed
2 large Carrots, coarsely chopped
2 large Celery stalks, chopped
1 large Onion, coarsely chopped
2 Garlic Cloves, chopped
10 cups Chicken Stock
1 Bay Leaf
1 teaspoon Dried Thyme Leaves
1/2 teaspoon Coarse Salt
Preparation:
1. Combine all the ingredients in a large, heavy stockpot.
2. Bring to a boil over high heat.
3. Reduce heat to low.
4. Cover, cook, stirring occasionally, for 2 hours or until the vegetables are very tender, adding up to 2 cups more broth if necessary.
5. Season with salt, 1/2 teaspoon at a time, tasting after each addition.
โดดเด่นไปด้วยสูตรอาหาร
ซึ่งจะช่วยแยกส่วนผสมถั่วลันเตาซุป -
1/2 ปอนด์สุกแฮมหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก
2 ( 16 ออนซ์)พร้อมถุงเก็บฝุ่นแยกเมล็ดถั่วลันเตา,ล้างทำความสะอาด
ขนาดใหญ่ 2 แครอท,หั่นหยาบๆ
ขนาดใหญ่ 2 ท่อนก้าน,กระเทียมสับ
1 หัวหอมใหญ่,หั่นหยาบๆ
กระเทียม 2 กลีบ,กระเทียมสับ
10 ถ้วยซุป
1 อ่าวใบแห้ง 1 ช้อนชา Thyme ,เบซิล,ใบ
1/2 ช้อนชาเกลือหยาบ
ซึ่งจะช่วยในการเตรียม:
1 . ผสมผสานส่วนประกอบทั้งหมดในขนาดใหญ่หนัก stockpot .
2นำไปต้มที่ความร้อนสูง.
3 ช่วยลดความร้อนไปยังระดับต่ำ.
4 ฝาปิดทำการคนในบางครั้งสำหรับ 2 ชั่วโมงหรือจนกว่าผักสดที่มีความอ่อนโยนเป็นอย่างมากการเพิ่มน้ำซุปมากกว่า 2 ถ้วยหากจำเป็น.
5 . ปรุงรสด้วยเกลือป่นช้อนชา 1/2 ในช่วงเวลาการลิ้มลองหลังจากนอกจากนี้ยังแต่ละครั้ง
การแปล กรุณารอสักครู่..