The reduction of nitrate/nitrite co

The reduction of nitrate/nitrite content increased TVC in aerobically packaged samples. These differences were observed after 4 days of storage, when batches MN and HN exhibited approximately 1.5 log cfu/g lower counts in comparison to control samples. Batch LN showed around 0.5 log cfu/g difference. The behavior of psychrotrophic bacteria was similar to that of TVC.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลดไนเตรต/ไนไตรต์เนื้อหาเพิ่ม TVC ตัวอย่างบรรจุภัณฑ์ aerobically ความแตกต่างนี้ได้สังเกตหลังจาก 4 วันของการจัดเก็บ เมื่อชุด MN และ HN แสดงประมาณ 1.5 บันทึก อาหรับ/g ต่ำนับเปรียบเทียบกับตัวควบคุมอย่าง ชุด LN พบรอบล็อก 0.5 อาหรับ/g ความแตกต่าง ลักษณะการทำงานของแบคทีเรีย psychrotrophic ถูก TVC

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การลดลงของไนเตรตเนื้อหา / ไนไตรท์เพิ่มขึ้น TVC ในตัวอย่างบรรจุออกซิเจน ความแตกต่างเหล่านี้ถูกตั้งข้อสังเกตหลังจาก 4 วันของการจัดเก็บเมื่อ batches MN และ HN แสดงประมาณ 1.5 log CFU / g นับที่ต่ำกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับการควบคุมตัวอย่าง LN Batch แสดงให้เห็นรอบ 0.5 log CFU / g แตกต่าง ลักษณะการทำงานของแบคทีเรีย psychrotrophic ที่ตามมาก็คล้ายกับที่ของ TVC

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การลดลงของไนเตรท / ไนไตรท์เพิ่มปริมาณโฆษณาใน aerobically บรรจุตัวอย่าง ความแตกต่างเหล่านี้ถูกพบหลังจาก 4 วันของการจัดเก็บ เมื่อ batches Mn และ HN ) ประมาณ 1.5 log CFU / g ลดนับในการเปรียบเทียบกับการควบคุมคน ชุดนี้มีประมาณ 0.5 log CFU / กรัม ที่แตกต่างกัน พฤติกรรมของไซโครโทรปแบคทีเรียคล้ายกับที่ใช้ .