“Ladies and gentlemen serving ladie

“Ladies and gentlemen serving ladies and gentlemen.” That’s the
motto of the Ritz-Carlton. With locations ranging from South Beach
(Miami) to South Korea, the grand hotel chain is known for its indulgent
luxury and sumptuous surroundings. However, the aura of the chain’s
old-world elegance stands in contrast to its rather heavy emphasis—
behind the scenes, of course—on cost control and budgets. It is this
very approach, however, that makes it possible for the Ritz to offer the
legendary grandeur its guests expect during their stay.
A Ritz hotel’s performance is the responsibility of its general
manager and controller at each location worldwide. Local forecasts
and budgets are prepared annually and are the basis of subsequent
performance evaluations for the hotel and people who work there.
The preparation of a hotel’s budget begins with the hotel’s sales
director, who is responsible for all hotel revenues. Sources of
revenue include hotel rooms, conventions, weddings, meeting
facilities, merchandise, and food and beverage. The controller then
seeks input about costs. Standard costs, based on cost per
occupied room, are used to build the budget for guest room stays.
Other standard costs are used to calculate costs for meeting rooms
and food and beverages. The completed sales budget and annual
operating budget are sent to corporate headquarters. From there,
the hotel’s actual monthly performance is monitored against the
approved budget.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

"ผู้หญิง และ ผู้ชาย ให้ผู้หญิง และ ผู้ชาย" ว่าการคำขวัญของเดอะริทซ์คาร์ลตัน ด้วยที่ตั้งตั้งแต่หาดใต้(ไม) ในเกาหลีใต้ โซ่โรงแรมเป็นที่รู้จักกันสำหรับการรับหรูหราและบรรยากาศที่หรูหรา อย่างไรก็ตาม ความลูกโซ่ความสง่างามแบบยืนในการเน้นหนักการ —เบื้องหลัง หลักสูตรซึ่งในการควบคุมต้นทุนและงบประมาณ เป็นนี้วิธีการมาก อย่างไรก็ตาม ที่ทำให้เดอะริทซ์ได้เสนอการตำนานความยิ่งใหญ่ของผู้เข้าพักคาดว่าในระหว่างเข้าพักประสิทธิภาพการทำงานโรงแรมมีหน้าที่ทั่วไปของจัดการและควบคุมในแต่ละสถานที่ทั่วโลก คาดการณ์ในท้องถิ่นและงบประมาณมีการจัดทำทุกปี และเป็นพื้นฐานของการการประเมินประสิทธิภาพการทำงานในโรงแรมและบุคคลที่ทำงานมีการจัดทำงบประมาณของโรงแรมเริ่มต้น ด้วยการขายของโรงแรมกรรมการ ผู้รับผิดชอบรายได้ทั้งหมดของโรงแรม แหล่งที่มาของรายได้รวมห้องพัก ประชุม งานแต่ง งาน ประชุมสิ่งอำนวยความสะดวก สินค้า และอาหาร และเครื่องดื่ม ตัวควบคุมแล้วพยายามป้อนข้อมูลเกี่ยวกับค่าใช้จ่าย ต้นทุนมาตรฐาน ตามต้นทุนต่อครอบครองห้อง ใช้ในการสร้างงบประมาณสำหรับการเข้าพักห้องพักต้นทุนมาตรฐานอื่น ๆ ที่ใช้ในการคำนวณต้นทุนสำหรับห้องประชุมและอาหารและเครื่องดื่ม งบประมาณการขายเสร็จสมบูรณ์แล้วและประจำปีงบประมาณในการใช้งานถูกส่งไปยังสำนัก จากที่นั่นมีการตรวจสอบประสิทธิภาพของโรงแรมรายเดือนกับการอนุมัติงบประมาณ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

" สุภาพสตรีและสุภาพบุรุษให้สุภาพสตรีและสุภาพบุรุษ " นั่นคือคำขวัญของโรงแรมริทซ์ คาร์ลตัน กับสถานที่ตั้งแต่หาดใต้( ไมอามี ) เกาหลีใต้ , โรงแรมโซ่เป็นที่รู้จักสำหรับความเมตตาหรูหราและสภาพแวดล้อมที่หรูหรา อย่างไรก็ตาม ออร่าของโซ่โลกเก่ายืนในทางตรงกันข้ามกับของมันค่อนข้างหนักเน้น --เบื้องหลัง ของหลักสูตรงบประมาณและควบคุมต้นทุน . มันเป็นนี้มากวิธีการ แต่ที่ทำให้มันเป็นไปได้สำหรับ Ritz การเสนอตำนานความยิ่งใหญ่ของแขก คาดว่าในช่วงพักของพวกเขาประสิทธิภาพของโรงแรม Ritz มีความรับผิดชอบทั่วไปของผู้จัดการและเจ้าหน้าที่แต่ละสถานที่ทั่วโลก พยากรณ์อากาศท้องถิ่นและงบประมาณที่เตรียมไว้เป็นรายปี และเป็นพื้นฐานของตามมาการประเมินสมรรถนะ สำหรับโรงแรม และคนที่ทำงานที่นั่นการเตรียมการของงบประมาณของโรงแรม เริ่มต้นด้วยการขายโรงแรมผู้อำนวยการ เป็นผู้รับผิดชอบทั้งหมด รายได้ของโรงแรม แหล่งที่มาของรายได้รวมโรงแรม , ประชุม , งานแต่งงาน , ห้องประชุมเครื่อง , สินค้า , อาหารและเครื่องดื่ม ควบคุมแล้วขอข้อมูลเกี่ยวกับต้นทุน ราคามาตรฐาน ขึ้นอยู่กับ ต้นทุน ต่อพัก , จะใช้ในการสร้างงบประมาณสำหรับห้องอยู่ค่าใช้จ่ายในมาตรฐานอื่น ๆ ที่ใช้เพื่อคำนวณค่าใช้จ่ายสำหรับห้องประชุมอาหารและเครื่องดื่ม เสร็จสิ้นการขายและงบประมาณประจำปีงบประมาณดำเนินงานจะถูกส่งไปยังสำนักงานใหญ่ขององค์กร จากที่นั่นของโรงแรมรายเดือนประสิทธิภาพคือการตรวจสอบกับการอนุมัติงบประมาณ