The present study focused on the ef

The present study focused on the effervescent atomization of oil-in-water emulsions and its influence on
the internal emulsion structure. The impact of atomization conditions and nozzle geometry on an oil-inwater
emulsion with varied viscosity ratio of disperse phase to emulsion was determined. The viscosity
ratio is known as a key factor for the drop breakup in emulsification processes. The results depict that oil
drops are broken up according to emulsification mechanisms during atomization. A maximum breakup
was found for a viscosity ratio between 0.5 and 1. The expected stress dependency of the drop size change
was observed for high viscosity ratios only. Relevance of elongational stress on the drop breakup was proven
with significant drop size change at high viscosity ratios. The viscosity ratio thus allows for an efficient control of oil drop size change in effervescent atomization as the spray characteristics are invariant
to viscosity changes within certain limits.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษาปัจจุบันเน้นการแยกเป็นอะตอมเสริมภูมิต้านทานของน้ำในน้ำมัน emulsions และอิทธิพลของโครงสร้างภายในอิมัลชัน ผลกระทบของสภาพแยกเป็นอะตอมและเรขาคณิตหัวฉีดในน้ำมัน-inwater การมีอัตราส่วนความหนืดแตกต่างกันของระยะ disperse กับอิมัลชันอิมัลชันที่ถูกกำหนด ความหนืดอัตราส่วนเรียกว่าเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับแบ่งหล่นในกระบวนการ emulsification ปริมาณ น้ำมันที่แสดงถึงผลหยดจะเสียขึ้นตามกลไก emulsification ปริมาณระหว่างแยกเป็นอะตอม แบ่งสูงสุดพบในอัตราส่วนความหนืดระหว่าง 0.5 และ 1 อ้างอิงความเครียดที่คาดไว้ของการเปลี่ยนแปลงขนาดหล่นถูกพบในอัตราส่วนความหนืดสูง ความสำคัญของความเครียด elongational บนแบ่งหล่นถูกพิสูจน์มีการเปลี่ยนแปลงขนาดหล่นสำคัญที่อัตราส่วนความหนืดสูง อัตราส่วนความหนืดจึงอนุญาตให้ตัวควบคุมมีประสิทธิภาพการเปลี่ยนขนาดปล่อยน้ำมันแยกเป็นอะตอมล่องเป็นภาษาลักษณะสเปรย์การเปลี่ยนแปลงความหนืดภายใน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้มุ่งเน้นไปที่การทำให้เป็นละอองฟู่ของอิมัลชันน้ำมันในน้ำและอิทธิพลที่มีต่อ
โครงสร้างภายในอิมัลชัน ผลกระทบของสภาพละอองและเรขาคณิตบนหัวฉีดน้ำมัน inwater
อิมัลชันมีอัตราส่วนความหนืดแตกต่างกันของระยะกระจัดอิมัลชันถูกกำหนด ความหนืด
อัตราส่วนเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นปัจจัยที่สำคัญสำหรับการล่มสลายลดลงในกระบวนการ emulsification ผลการพรรณนาว่าน้ำมัน
หยดจะแตกออกเป็นไปตามกลไกการละลายในช่วงละออง การล่มสลายสูงสุด
ก็พบว่าอัตราส่วนความหนืดระหว่าง 0.5 และ 1 พึ่งพาความเครียดที่คาดหวังของการเปลี่ยนแปลงขนาดลดลง
เป็นข้อสังเกตสำหรับอัตราส่วนความหนืดสูงเท่านั้น ความสัมพันธ์ของความเครียด elongational ในการล่มสลายลดลงได้รับการพิสูจน์แล้วว่า
มีการเปลี่ยนแปลงขนาดลดลงอย่างมีนัยสำคัญที่อัตราส่วนความหนืดสูง อัตราส่วนความหนืดจึงช่วยให้การควบคุมที่มีประสิทธิภาพของการเปลี่ยนแปลงลดลงน้ำมันขนาดละอองฟู่เป็นสเปรย์ที่มีลักษณะคงที่
มีการเปลี่ยนแปลงความหนืดภายในขอบเขตที่กำหนด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาปัจจุบันเน้นฟู่เป็นละอองของน้ำมันในน้ำอิมัลชันและอิทธิพลที่มีต่อ
โครงสร้างชนิดภายใน ผลกระทบของเงื่อนไขและหัวฉีดละอองเรขาคณิตในอิมัลชันน้ำมันในอัตราส่วนความหนืด
กับหลากหลายกระจายระยะอิมัลชันคือกำหนด อัตราส่วนความหนืด
เป็นที่รู้จักกันเป็นปัจจัยสําคัญสําหรับวางกระจัดกระจายในกระบวน emulsification .ผลลัพธ์ที่แสดงว่าน้ำมัน
หยดจะแตกตามกลไก emulsification ในระหว่างเป็นละออง . แบ่งสูงสุดเป็น
พบสำหรับอัตราส่วนความหนืดระหว่าง 0 และ 1 คาดว่าการปล่อยความเครียด เปลี่ยนขนาด
) สำหรับอัตราส่วนความหนืดสูงเท่านั้น ความเกี่ยวข้องของความเครียด elongational บนวางกระจัดกระจายถูกพิสูจน์
กับที่สำคัญลดลง เปลี่ยนขนาด อัตราส่วนความหนืดสูง อัตราส่วนความหนืดจึงช่วยให้การควบคุมที่มีประสิทธิภาพของน้ำมันลดลง เปลี่ยนขนาดในฟู่เป็นสเปรย์ละอองลักษณะจะไม่เปลี่ยนแปลง
ความหนืดเปลี่ยนแปลงบางอย่างภายในขอบเขต