Export of food
Many countries recognized the economic value of developing or expanding the export market for their foods. To compete with other food exporting countries, food products must be of satisfactory quality to be acceptable and competitive on foreign markets. This is not an easy task since the inter- national food trade is extremely competitive and the requirements of the most lucrative markets are the most demanding (Dhamija and Hammer, 1990). An FAO manual on food for export is a valuable resource for countries who wish to develop and/or expand food exports (Dhamija and Hammer, 1990). Forty percent of the National Plans of Action which were reviewed contained statements about increasing export of food. An example:
??Asia a: a necessary part of economic growth, especially in a largely agriculturally based economy such as that of Asia a, involves the development of export markets for domestically produced food crops. Satisfying export demand requires further sophistication and development of food handling operations. Resources spent on food control activi- ties and on food control investment in the export sector are likely to achieve significant and rapid returns in the form of higher product prices and higher foreign exchange earnings.
In order to have access to the export market, countries recognized the importance of adopting relevant standards of the Codex Alimentarius, the code of international food standards developed by the Codex Alimentarius Commission which is made up of representatives of member countries of FAO and WHO. The Codex Alimentarius includes sets of standards, guidelines and principles which include 237 food commodity standards and 41 hygienic and technological practice codes (FAO, 1994). In the developing countries, Codex is a ready-made set of requirements to provide consumer protection and assure that products are acceptable in inter- national trade (Dawson, 1995). Though member countries of Codex are not obliged to adopt and abide by Codex standards, recent developments in the rules applying to international trade mean that in practice there is little scope for doing otherwise. Under the rules now administered by the World Trade Organization (WTO) and intended to liberalize trade, countries are not permitted to use unjustified measures under the guise of food stand- ards as a means of restricting trade. However, countries that apply food standards measures that are consistent with Codex standards are accepted under WTO rules as applying justified measures to protect the life and health of their consumers. In essence this means that countries that engage in international trade now have no realistic alternative but to adopt Codex standards, or risk being called on to justify their food standards measures before the WTO (Dawson, 1995; Hathaway, 1995). Codex Alimentarius provides nations with guides for good agricultural practices, including how to use pesticides; with commodity food standards for processing products; and with hygiene codes for making food safe for citizens and acceptable in inter- national trade (Dawson, 1995). Comments related to the use of Codex or other international standards included:
Export of food
Many countries recognized the economic value of developing or expanding the export market for their foods. To compete with other food exporting countries, food products must be of satisfactory quality to be acceptable and competitive on foreign markets. This is not an easy task since the inter- national food trade is extremely competitive and the requirements of the most lucrative markets are the most demanding (Dhamija and Hammer, 1990). An FAO manual on food for export is a valuable resource for countries who wish to develop and/or expand food exports (Dhamija and Hammer, 1990). Forty percent of the National Plans of Action which were reviewed contained statements about increasing export of food. An example:
??Asia a: a necessary part of economic growth, especially in a largely agriculturally based economy such as that of Asia a, involves the development of export markets for domestically produced food crops. Satisfying export demand requires further sophistication and development of food handling operations. Resources spent on food control activi- ties and on food control investment in the export sector are likely to achieve significant and rapid returns in the form of higher product prices and higher foreign exchange earnings.
In order to have access to the export market, countries recognized the importance of adopting relevant standards of the Codex Alimentarius, the code of international food standards developed by the Codex Alimentarius Commission which is made up of representatives of member countries of FAO and WHO. The Codex Alimentarius includes sets of standards, guidelines and principles which include 237 food commodity standards and 41 hygienic and technological practice codes (FAO, 1994). In the developing countries, Codex is a ready-made set of requirements to provide consumer protection and assure that products are acceptable in inter- national trade (Dawson, 1995). Though member countries of Codex are not obliged to adopt and abide by Codex standards, recent developments in the rules applying to international trade mean that in practice there is little scope for doing otherwise. Under the rules now administered by the World Trade Organization (WTO) and intended to liberalize trade, countries are not permitted to use unjustified measures under the guise of food stand- ards as a means of restricting trade. However, countries that apply food standards measures that are consistent with Codex standards are accepted under WTO rules as applying justified measures to protect the life and health of their consumers. In essence this means that countries that engage in international trade now have no realistic alternative but to adopt Codex standards, or risk being called on to justify their food standards measures before the WTO (Dawson, 1995; Hathaway, 1995). Codex Alimentarius provides nations with guides for good agricultural practices, including how to use pesticides; with commodity food standards for processing products; and with hygiene codes for making food safe for citizens and acceptable in inter- national trade (Dawson, 1995). Comments related to the use of Codex or other international standards included:
การแปล กรุณารอสักครู่..

การส่งออกอาหาร
หลายประเทศยอมรับค่าทางเศรษฐกิจของการพัฒนา หรือการขยายตลาดส่งออกอาหารของพวกเขา เพื่อแข่งขันกับประเทศอื่น ๆอาหารส่งออกผลิตภัณฑ์อาหาร ต้องมีคุณภาพที่น่าพอใจจนเป็นที่ยอมรับและแข่งขันได้ในตลาดต่างประเทศนี่ไม่ใช่งานง่าย เนื่องจากระหว่างการค้าอาหารแห่งชาติคือการแข่งขันสูงมากและความต้องการของตลาดที่ร่ำรวยที่สุด มีความต้องการมากที่สุด ( และ dhamija ค้อน , 1990 ) การเฝ้าคู่มืออาหารเพื่อการส่งออกเป็นทรัพยากรที่มีคุณค่าสำหรับประเทศที่ต้องการพัฒนา และ / หรือ ขยายการส่งออกอาหาร ( dhamija และค้อน , 2533 )ร้อยละสี่สิบของแผนปฏิบัติการแห่งชาติซึ่งมีข้อความเกี่ยวกับจำนวนการเพิ่มการส่งออกของอาหาร ตัวอย่าง :
? ASIA : เป็นส่วนที่จำเป็นของการเติบโตทางเศรษฐกิจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเงื่อนไขไปตามเศรษฐกิจของภูมิภาคเอเชีย เช่น ที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาตลาดส่งออก ผลิตภายในประเทศ อาหารพืชความพึงพอใจความต้องการส่งออกต้องมีความซับซ้อนเพิ่มเติมและพัฒนาอาหาร การจัดการการดำเนินงาน ทรัพยากรที่ใช้ในการควบคุมอาหาร ฯลฯ - ความสัมพันธ์และการควบคุมอาหาร การลงทุนในภาคการส่งออกมีแนวโน้มที่จะบรรลุความรวดเร็วและผลตอบแทนในรูปแบบของผลิตภัณฑ์ที่ราคาสูงกว่าและสูงกว่ารายได้แลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศ .
เพื่อให้สามารถเข้าถึงตลาดส่งออกประเทศที่ได้รับการยอมรับความสำคัญของการใช้มาตรฐานที่เกี่ยวข้องของ Codex Alimentarius รหัสของมาตรฐานอาหารระหว่างประเทศที่พัฒนาโดย Codex Alimentarius Commission ซึ่งประกอบด้วยผู้แทนของประเทศสมาชิกขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ และองค์การอนามัยโลก The Codex Alimentarius รวมถึงชุดของมาตรฐานแนวทางและหลักการซึ่งรวมถึงมาตรฐานและรหัสสินค้า 237 อาหารฝึก 41 สุขอนามัยและเทคโนโลยี ( FAO , 1994 ) ในการพัฒนาประเทศ , Codex เป็นชุดสำเร็จรูปของความต้องการที่จะให้มีการคุ้มครองผู้บริโภค และมั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่ยอมรับในอินเตอร์ - การค้าแห่งชาติ ( ดอว์สัน , 1995 )แม้ว่าประเทศสมาชิก Codex จะต้องนำมาใช้และปฏิบัติตามมาตรฐาน Codex , การพัฒนาล่าสุดในกฎใช้เพื่อหมายถึงการค้าระหว่างประเทศว่า ในทางปฏิบัติมีขอบเขตเล็ก ๆน้อย ๆสำหรับทำอย่างอื่น ภายใต้กฎตอนนี้บริหารโดยองค์การการค้าโลก ( WTO ) และตั้งใจที่จะเปิดเสรีการค้าประเทศที่ไม่ได้รับอนุญาตให้ใช้มาตรการโคมลอยภายใต้หน้ากากของยืน - อาหาร ards เป็นหมายถึงการกีดกันการค้า อย่างไรก็ตาม ประเทศที่ใช้มาตรฐานอาหาร มาตรการที่สอดคล้องกับมาตรฐาน Codex ได้รับการยอมรับภายใต้กฎองค์การการค้าโลกที่ใช้ปรับมาตรการเพื่อปกป้องชีวิตและสุขภาพของผู้บริโภคของพวกเขาในสาระสำคัญซึ่งหมายความว่าประเทศที่ร่วมในการค้าระหว่างประเทศในขณะนี้ไม่มีมีเหตุผลแต่ทางเลือกที่จะ adopt มาตรฐาน Codex หรือเสี่ยงถูกเรียกเพื่อปรับมาตรฐานอาหารมาตรการก่อนที่ WTO ( ดอว์สัน , 1995 ; Hathaway , 1995 ) Codex Alimentarius ให้ประเทศที่มีแนวทางการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี รวมถึงการใช้ยาฆ่าแมลง ;ด้วยสินค้ามาตรฐานผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป และทำให้อาหารปลอดภัยด้วยรหัสสุขอนามัยสำหรับประชาชนและเป็นที่ยอมรับในอินเตอร์ - การค้าแห่งชาติ ( ดอว์สัน , 1995 ) ความคิดเห็นที่เกี่ยวข้องกับการใช้งานของ Codex หรือมาตรฐานสากลอื่น ๆรวม :
การแปล กรุณารอสักครู่..
