The results are shown in Fig. 1. It

The results are shown in Fig. 1. It can be clearly seen from Fig. 1 that all the sodium acetate solutions had no sour taste although they all contained anionic acetic acid species (AC1 ). However, all the solutions of acetic acid had an evident sour taste, and the intensity of sour taste increased as the concentration of all acetic acid species became elevated. The reasons for the difference in sour taste between sodium acetate and acetic acid solutions can be speculated from the differences in composition between sodium acetate and acetic acid solutions

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีแสดงผลใน Fig. 1 จะชัดเจนเห็นได้จาก Fig. 1 โซลูชัน acetate โซเดียมทั้งหมดว่า มีรสชาติไม่เปรี้ยวถึงแม้ว่าพวกเขาทั้งหมดมีอยู่สปีชีส์ย้อมกรดอะซิติก (AC1) อย่างไรก็ตาม โซลูชั่นของกรดน้ำส้มมีรสเปรี้ยวเห็นได้ชัด และกลายเป็นการยกระดับความเข้มของรสเปรี้ยวเพิ่มขึ้นเป็นความเข้มข้นของกรดน้ำส้มทุกชนิด สาเหตุของความแตกต่างในรสชาติเปรี้ยวระหว่างโซเดียม acetate และกรดอะซิติกโซลูชั่นสามารถคาดการณ์จากความแตกต่างในองค์ประกอบระหว่างโซเดียม acetate และกรดอะซิติกโซลูชั่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลที่จะได้แสดงในรูป 1. มันสามารถเห็นได้อย่างชัดเจนจากรูป 1 ว่าทุกโซลูชั่น acetate โซเดียมไม่มีรสเปรี้ยวแม้ว่าพวกเขาทั้งหมดที่มีประจุลบชนิดกรดอะซิติก (AC1) อย่างไรก็ตามการแก้ปัญหาทั้งหมดของกรดอะซิติกที่เห็นได้ชัดมีรสเปรี้ยวและความเข้มของรสเปรี้ยวเพิ่มขึ้นตามความเข้มข้นของกรดอะซิติกสายพันธุ์ทั้งหมดกลายเป็นที่สูง เหตุผลสำหรับความแตกต่างในรสชาติเปรี้ยวระหว่างโซเดียมอะซิเตทและการแก้ปัญหากรดอะซิติกที่สามารถคาดการณ์จากความแตกต่างในองค์ประกอบระหว่าง acetate โซเดียมและสารละลายกรดอะซิติก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลลัพธ์ที่แสดงในรูปที่ 1 มันสามารถเห็นได้จากรูปที่ 1 ทั้งหมดโซเดียมอะซิเตต โซลูชั่น ไม่มีรสเปรี้ยวแม้ว่าพวกเขาทั้งหมดมีกรดชนิดประจุลบ ( ac1 ) อย่างไรก็ตาม โซลูชั่นของกรดที่มีรสเปรี้ยวจัด ชัด และความเข้มของรสชาติเปรี้ยวจะเพิ่มขึ้นตามความเข้มข้นของกรดอะซิติกสายพันธุ์กลายเป็นสูงเหตุผลสำหรับความแตกต่างในรสชาติเปรี้ยว กรดโซเดียมอะซีเตทระหว่างและโซลูชั่นที่สามารถคาดการณ์จากความแตกต่างในองค์ประกอบระหว่างโซเดียมอะซีเตทและกรดอะซิติก โซลูชั่น