As control measures, various interv

As control measures, various interventions have been endorsed to reduce its contamination of fresh produce along the food chain and during processing. Over time, a chlorine wash has been commonly employed to reduce micro-bial loads on fresh produce prior to subsequent processing.However, development of resistant mutants, and accumula-tion of halogen-based residues, which could elicit a noxious risk to both food and consumers have reduced its continuou sutilisation.These outcomes have incited a clamour to theuse of natural anti microbials such as nisin and organic acids or salts for reducing pathogens with a high mortality rate,such as L. monocytogenes, wherein the compounds serve as bio-cidal agents, while the nutritional integrity of fresh produce is substantially retained

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป็นมาตรการควบคุม แทรกแซงต่าง ๆ มีการรับรองการลดการปนเปื้อนรวม ตลอดห่วงโซ่อาหาร และใน ระหว่างการประมวลผล ช่วงเวลา ล้างคลอรีนเป็นการทั่วไปใช้ลด bial ไมโครโหลดบนดิบก่อนการประมวลผลที่ตามมา อย่างไรก็ตาม การพัฒนาสายพันธุ์ทน และ accumula-ทางการค้าตามเจนตกค้าง ซึ่งสามารถล้วงเอาความเสี่ยงอันตรายกับอาหารและผู้บริโภค มีลดลงของ sutilisation continuou ผลเหล่านี้มี incited clamour ไปนั้นใช้ของธรรมชาติป้องกันการทรงตัวเช่น nisin และกรดอินทรีย์ หรือเกลือเพื่อลดเชื้อโรคที่ มีอัตราการตายสูง เช่นสมอง L. สารประกอบนั้นทำหน้าที่เป็นตัวแทน cidal ชีวภาพ ขณะโภชนาการของสดจะถูกเก็บไว้อย่างมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในฐานะที่เป็นมาตรการในการควบคุมการแทรกแซงต่างๆได้รับการรับรองเพื่อลดการปนเปื้อนของผักผลไม้สดตามห่วงโซ่อาหารและระหว่างการประมวลผล เมื่อเวลาผ่านไปล้างคลอรีนได้รับการว่าจ้างโดยทั่วไปเพื่อลดโหลดไมโคร Bial ในผักผลไม้สดก่อนที่จะ processing.However ต่อมาการพัฒนาของการกลายพันธุ์ที่ทนและ accumula-การตกค้างของสารฮาโลเจน-based ซึ่งจะล้วงเอาความเสี่ยงพิษกับอาหารทั้ง และผู้บริโภคมีการลดผล continuou ของ sutilisation.These ได้เข้าฝันเสียงโห่ร้องที่จะนำไปประยุกต์ใช้ในการป้องกัน microbials ธรรมชาติเช่นไนซินและกรดอินทรีย์หรือเกลือเพื่อลดเชื้อโรคที่มีอัตราการตายสูงเช่น L. monocytogenes ประเด็นสารชีวภาพทำหน้าที่เป็น ตัวแทน cidal ในขณะที่ความสมบูรณ์ทางโภชนาการของผักผลไม้สดจะถูกเก็บไว้อย่างมีนัยสำคัญ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เป็นมาตรการควบคุมการแทรกแซงต่างๆได้รับการรับรองเพื่อลดการปนเปื้อนของผลิตผลสดตามห่วงโซ่อาหาร และในระหว่างการประมวลผล ตลอดเวลา คลอรีนล้างได้โดยทั่วไปที่ใช้เพื่อลดไมโคร bial โหลดบนสดก่อนการประมวลผลที่ตามมา อย่างไรก็ตาม การพัฒนาสายพันธุ์ และป้องกัน , accumula tion ของฮาโลเจนจากสารตกค้าง ซึ่งสามารถกระตุ้นความเสี่ยงต่อทั้งอาหารและผู้บริโภคมีการลดลงของ continuou sutilisation ผลลัพธ์เหล่านี้ได้ก่อเหตุโห่ร้องเพื่อใช้เป็น ธรรมชาติ anti microbials เช่น ไนซินและกรดอินทรีย์ หรือเกลือ เพื่อลดเชื้อโรคด้วยอัตราการตายสูง เช่น L monocytogenes ซึ่งสารประกอบที่เป็นสารชีวภาพ cidal ในขณะที่ความสมบูรณ์โภชนาการของสดเป็นอย่างมากการ