The aim of this study was to examin

The aim of this study was to examine the difference in fatty acid (FA) composition of organic and
conventional milk at the retail market level in Korea for different milk production months and brands.
The essential FA contents of the milk vary significantly under the combined effects of milk type, production
month, and brand. Chemometric analysis reveals a greater difference between milk types than
between production months and identifies significantly different levels of nutritionally desirable
FAs—notably C18:3 n
3, C18:2 n
6 c and t—in the organic and conventional milks. Notwithstanding
the limited sampling size and period, the results from this study may provide a better understanding
of the nutritional quality of organic milk to consumers who are interested in organic milk intake

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือการ ตรวจสอบความแตกต่างในองค์ประกอบของกรดไขมัน (FA) ของอินทรีย์ และนมปกติในระดับขายปลีกตลาดในเกาหลีเดือนผลิตนมต่าง ๆ และแบรนด์เนื้อหา FA สำคัญของน้ำนมแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญภายใต้ผลรวมของชนิดของนม ผลิตเดือน แบรนด์ Chemometric วิเคราะห์เผยให้เห็นถึงความแตกต่างสูงระหว่างนมชนิดกว่าระหว่างเดือนผลิต และระบุระดับแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญของคุณค่าทางโภชนาการต้องFa ที่ — ยวด C18:3 n 3, C18:2 n 6 c และ t ซึ่งใน milks อินทรีย์ และทั่วไป อย่างไรก็ตามสุ่มตัวอย่างการจำกัดขนาดและระยะเวลา ผลจากการศึกษานี้อาจมีความเข้าใจคุณภาพทางโภชนาการของน้ำนมอินทรีย์ให้กับผู้บริโภคที่สนใจในการบริโภคนมอินทรีย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดมุ่งหมายของการศึกษาครั้งนี้เพื่อศึกษาความแตกต่างในกรดไขมัน (เอฟเอ)
องค์ประกอบของอินทรีย์และนมธรรมดาในระดับตลาดค้าปลีกในประเทศเกาหลีเป็นเวลาหลายเดือนการผลิตนมที่แตกต่างกันและแบรนด์.
เนื้อหาที่สำคัญเอฟเอของนมที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญภายใต้ผลกระทบรวม
ประเภทนมผลิตเดือนและแบรนด์ การวิเคราะห์ chemometric
เผยให้เห็นความแตกต่างมากขึ้นระหว่างประเภทนมกว่าระหว่างเดือนการผลิตและระบุระดับที่แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญของคุณค่าทางโภชนาการที่พึงประสงค์
FAs-สะดุดตา C18: 3 3 n, C18: 2 n 6 คและเสื้อในนมอินทรีย์และ แม้จะมีขนาดที่ จำกัด และการสุ่มตัวอย่างระยะเวลาผลที่ได้จากการศึกษาครั้งนี้อาจจะให้ความรู้ความเข้าใจที่มีคุณภาพทางโภชนาการของนมอินทรีย์ให้กับผู้บริโภคที่มีความสนใจในการบริโภคนมอินทรีย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือ เพื่อศึกษาความแตกต่างของกรดไขมัน ( FA ) องค์ประกอบของอินทรีย์และ
ปกตินมในตลาดค้าปลีกระดับในเกาหลีต่าง ๆนมผลิตเดือน ยี่ห้อ สรุปเนื้อหา ฟา
นมของแตกต่างกันอย่างมากภายใต้ผลกระทบรวมของประเภทนม , การผลิต
เดือนและแบรนด์การวิเคราะห์คีโมเมตริกซ์แสดงความแตกต่างระหว่างชนิดนมมากขึ้นกว่า
ระหว่างเดือนผลิตและระบุระดับแตกต่างกันคุณลักษณะทางอาหารโดยเฉพาะ c18:3
) N
3 , C18 N
6 C และ t-in จากนมอินทรีย์และปกติ แต่จำกัดขนาดและระยะเวลา
) จากผลการศึกษานี้อาจให้
เข้าใจได้ดีที่มีคุณภาพทางโภชนาการของนมอินทรีย์กับผู้บริโภคที่สนใจในการบริโภคนมอินทรีย์