The Umbu can be eaten fresh or made

The Umbu can be eaten fresh or made into jams or other sweetened preserves like fruit cheese. In the Sertão, it is cooked down until the peel and the pulp separate. Then, the liquid is poured off, it is mixed with sugar and cooked for another two hours. After the pulp has been reduced to a glossy gelatin (called geléia), it retains a slightly astringent flavor. In addition to the thick paste made by this long, slow boiling process, the Umbu is the base of fruit juice, vinagre (the juice pressed from overripe fruit), and jam (made by pressing together layers of dried Umbu paste). Another delicacy is the compôte made by mixing the fruit and sugar together in jars. The fresh pulp, or if the fresh fruit is not in season, the vinagre is mixed with milk and sugar to make umbuzada, a rich beverage that is a common substitute for a full meal. The fruit is ideal for mixing with gooseberries or plums and is used in fruit juices, jams and sorbets.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Umbu สามารถรับประทานสด หรือทำเป็นแยม หรืออื่น ๆ ใสรักษาเช่นชีสผลไม้ ใน Sertão สุกลงจนเปลือกและเนื้อเยื่อที่แยกต่างหาก จากนั้น poured ของเหลวปิด ผสมกับน้ำตาล และสุกในอีกสองชั่วโมง หลังจากเนื้อเยื่อได้ลดลงไปตุ๋นแบบผิวมัน (เรียก geléia), จะยังคงรสชาติเล็กน้อย astringent นอกจากวางหนาทำโดยกระบวนการนี้นาน ช้าเดือด Umbu เป็นพื้นฐานของผลไม้ vinagre (น้ำที่กดจากทึนทึกขูดฝอยนึ่งผลไม้), และแยม (ทำ โดยการกดกันชั้นวาง Umbu แห้ง) Compôte ทำ โดยผสมผลไม้และน้ำตาลเข้าด้วยกันในขวดอาหารอื่นได้ เนื้อเยื่อสด หรือถ้าผลไม้สดตามฤดูกาล vinagre ที่ผสมกับนมและน้ำตาลจะทำให้ umbuzada เครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยอาหารเต็มรูปแบบทั่วไปแทนที่ ผลไม้เหมาะสำหรับผสมกับ gooseberries หรือพลัม และใช้ในน้ำผลไม้ แยม และ sorbets

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Umbu สามารถรับประทานสดหรือทำให้เป็นแยมหรือแยมรสหวานอื่น ๆ เช่นชีสผลไม้ ในSertãoก็จะสุกลงไปจนเปลือกและเยื่อกระดาษที่แยกต่างหาก จากนั้นของเหลวจะถูกเทออกก็มีการผสมกับน้ำตาลและปรุงสุกอีกสองชั่วโมง หลังจากที่การผลิตเยื่อกระดาษที่ได้รับการลดลงไปมันวาวเจลาติน (เรียกว่าgeléia) จะยังคงรักษารสชาติฝาดเล็กน้อย นอกเหนือจากการวางหนาที่ทำโดยความยาวนี้กระบวนการเดือดช้า Umbu เป็นฐานของน้ำผลไม้, vinagre (น้ำกดจากผลไม้สุก) และแยม (ทำโดยการกดชั้นร่วมกันวาง Umbu แห้ง) อาหารอันโอชะก็คือผลไม้แช่อิ่มที่ทำโดยผสมผลไม้และน้ำตาลเข้าด้วยกันในขวด เยื่อสดหรือถ้าผลไม้สดไม่ได้อยู่ในฤดู vinagre เป็นผสมกับนมและน้ำตาลที่จะทำให้ umbuzada เป็นเครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยที่เป็นตัวแทนทั่วไปสำหรับอาหารเต็ม ผลไม้ที่เหมาะสำหรับการผสมกับ gooseberries หรือพลัมและถูกนำมาใช้ในน้ำผลไม้แยมและ sorbets

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

และ Umb ūจะทานสดหรือทำเป็นแยม หรืออื่น ๆ หวาน กวน ชอบชีสผลไม้ ในเซ็ทฮัล โอ มันสุกจนเปลือกและเยื่อกระดาษที่แยกต่างหาก แล้วของเหลวเทปิด มัน ผสมกับน้ำตาล และต้มต่ออีกสองชั่วโมง หลังจากผลิตได้ลดลงเป็นเจลาตินเคลือบเงา ( เรียกว่าเจลและ IA ) ก็จะมีรสฝาดเล็กน้อย .นอกจากวางหนาที่ทำโดยการต้มนาน , ช้า , Umb ūเป็นฐานของน้ำผลไม้ , * ( น้ำกดจากผลไม้ที่สุกเกินไป ) , และแยม ( โดยการกดด้วยกันชั้น Umb ūกะปิแห้ง ) อาหารอันโอชะอีกคือ คอมพ์โดยเป็นการเต้ผสมผลไม้และน้ำตาลเข้าด้วยกันในเหยือก เนื้อของผลไม้สด หรือผลไม้สดไม่ในฤดูกาล* ที่ผสมกับนมและน้ำตาล เพื่อให้ umbuzada , เครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยที่เป็นตัวแทนทั่วไปสำหรับอาหารเต็ม ผลไม้ที่เหมาะสำหรับการผสมกับมะยมหรือพลัมและใช้ในน้ำผลไม้ แยม และ sorbets .