หาดจอมเทียน" เดิมชื่อ "หาดดงตาล" เนื่องจากในอดีตมีทิวต้นตาลขึ้นเป็นแนวยาวตลอดตั้งแต่หัวหาดจนสุดปลายหาด มีตำนานปรัมปราประจำท้องถิ่นเรื่อง พระนางจอมเทียน เล่าขานถึงที่มาของชื่อหาดและชื่อสถานที่ใกล้กับหาดจอมเทียนหลายแห่งบรรยากาศดั้งเดิมของหาดจอมเทียนมีเพียงหาดทรายสีขาวน้ำทะเลใส นักท่องเที่ยวจำนวนไม่มาก และที่พักในยุคบุกเบิกเพียงไม่กี่แห่ง