The experimental treatment involved

The experimental treatment involved six groups. Each group consisted of 3 Kg of raw meat, 75% broiler breast and 25% pork fat and TGase (w/w) at 0, 0.05, 0.1, 0.2, 0.4 or 1.0%.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การรักษาทดลองเกี่ยวข้องกับกลุ่ม 6 แต่ละกลุ่มประกอบด้วยของ 3 กิโลกรัมเนื้อดิบ 75% ไก่เนื้อเต้านมและ 25% หมูไขมัน และ TGase (w/w) ที่ 0, 0.05, 0.1, 0.2, 0.4 หรือ 1.0%

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การรักษาที่เกี่ยวข้องกับการทดลองกลุ่มหก แต่ละกลุ่มประกอบด้วย 3 กิโลกรัมของเนื้อดิบเต้านมไก่เนื้อ 75% และไขมันหมู 25% และ TGase (กว้าง / w) ที่ 0, 0.05, 0.1, 0.2, 0.4 หรือ 1.0%

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทดลองที่เกี่ยวข้อง 6 กลุ่ม กลุ่มละ 3 กิโลกรัมเนื้อดิบ , เต้านมไก่ 75 % และไขมันหมูร้อยละ 25 และ เอนไซม์ ( w / w ) ที่ 0 , 0.05 , 0.1 , 0.2 , 0.4 และ 1.0 %