Total viable cells of bacteria and

Total viable cells of bacteria and fungi were estimated
using a standard counting method as described previously
(Jung et al., 2014). Doenjang samples (2g) were resuspended
and serially diluted in PBS buffer(137 mM NaCl, 2.7 mM
KCl, 10 mM Na2HPO4, 2mM KH2PO4, and pH7.2).
The diluted supernatants were spread on agar media and
incubated at 30C for 3 days. Respectively,trypticase soy agar
(TSA; BD, USA)and potato dextrose agar (PDA; BD, USA),
each containing 3% (w/v) NaCl, were used for bacterial and
fungal cell counts. Bacterial and fungal cell numbers were
counted as colony forming units (CFU) per g-fresh weigh tof
doenjang.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รวมงานเซลล์ของแบคทีเรียและเชื้อราที่ถูกประเมินโดยใช้มาตรฐานการนับวิธีตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้(Jung et al. 2014) ถูก resuspended ตัวอย่าง Doenjang (2 กรัม)และเจือจาง serially ใน PBS บัฟเฟอร์ (137 มม. NaCl, 2.7 มม.KCl, 10 mM Na2HPO4, 2 mM KH2PO4 และ pH7.2)Supernatants นปรับได้แพร่หลายไปในสื่อวุ้น และรับการกกที่ 30 C 3 วัน ตามลำดับ trypticase ถั่วเหลืองวุ้น(TSA BD สหรัฐอเมริกา) และวุ้นมันฝรั่งเดกซ์โทรส (PDA BD สหรัฐอเมริกา),แต่ละที่มี 3% (w/v) NaCl ใช้สำหรับแบคทีเรีย และเซลล์เชื้อรามีความสำคัญ หมายเลขของเซลล์แบคทีเรีย และเชื้อรานับเป็นอาณานิคมสร้างหน่วย (CFU) ต่อน้ำหนักสด g tofdoenjang

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รวมเซลล์ที่มีชีวิตของเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราได้ประมาณ
โดยใช้วิธีการนับมาตรฐานตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้
(Jung et al., 2014) ตัวอย่าง Doenjang (2G) ถูก resuspended
และเจือจางในพีบีเอสบัฟเฟอร์ (137 มิลลิโซเดียมคลอไรด์ 2.7 มิลลิลำดับ
KCl 10 มิลลิ Na2HPO4, 2mm KH2PO4 และ pH7.2).
supernatants เจือจางถูกแพร่กระจายบนอาหารวุ้นและ
บ่มที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียสเป็น 3 วัน. ตามลำดับ trypticase ถั่วเหลืองวุ้น
(TSA; BD, สหรัฐอเมริกา) และ potato dextrose agar (PDA; BD, USA)
แต่ละที่มี 3% (w / v) โซเดียมคลอไรด์ถูกนำมาใช้สำหรับแบคทีเรียและ
จำนวนเซลล์ของเชื้อรา จำนวนเซลล์แบคทีเรียและเชื้อราถูก
นับเป็นอดีตอาณานิคมหน่วย (CFU) ต่อกรัมน้ำหนักสด TOF
doenjang