The purpose of the present work was

The purpose of the present work was to evaluate the effect of Ohmic heating on mechanical properties,microbial load, Cd and Pb content in the opening and subsequent canning of Chilean blue mussel (Mytilus chilensis).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์ของงานนำเสนอเพื่อ ประเมินผลของ Ohmic ร้อนในคุณสมบัติทางกล โหลดจุลินทรีย์ เนื้อหาของซีดีและ Pb ในเปิดกระป๋องหอยแมลงภู่สีน้ำเงิน Chilean (Mytilus chilensis) ตามมาได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดประสงค์ของการทำงานในปัจจุบันคือการประเมินผลกระทบของความร้อนแบบโอห์มมิคต่อสมบัติเชิงกลโหลดจุลินทรีย์แคดเมียมตะกั่วและเนื้อหาในการเปิดและการบรรจุกระป๋องที่ตามมาของหอยแมลงภู่สีน้ำเงินของชิลี (Mytilus chilensis)